一、富硒大米是怎么種出來的
富硒大米屬于功能性農產品,是富含硒的食物,具有較高的營養價值,可以幫助人體補硒,那么富硒大米怎么種的呢?
1、天然(ran)(ran)的(de)(de)富(fu)硒(xi)(xi)大(da)(da)米是(shi)從富(fu)硒(xi)(xi)土壤(rang)里長出來的(de)(de),其(qi)種(zhong)植(zhi)方(fang)法(fa)(fa)與(yu)普通大(da)(da)米的(de)(de)種(zhong)植(zhi)方(fang)法(fa)(fa)一樣,只(zhi)是(shi)種(zhong)在富(fu)硒(xi)(xi)土壤(rang)里,來自(zi)土壤(rang)中的(de)(de)可溶性硒(xi)(xi)酸鹽、亞(ya)硒(xi)(xi)酸鹽等會(hui)通過植(zhi)物根部被吸收,然(ran)(ran)后,進入植(zhi)物的(de)(de)內循環系統,通過根-莖-葉-穎殼/籽(zi)粒(li)的(de)(de)路(lu)徑,參與(yu)了蛋白(bai)質的(de)(de)合成,最(zui)后,來自(zi)土壤(rang)的(de)(de)離子狀態的(de)(de)硒(xi)(xi),被以含硒(xi)(xi)蛋白(bai)的(de)(de)形式保存在種(zhong)子里。
2、天然(ran)的富(fu)硒(xi)米(mi)硒(xi)量無法恒(heng)定,因此現在富(fu)硒(xi)大(da)米(mi)的生產(chan)一般都(dou)是通過噴(pen)施(shi)(shi)富(fu)硒(xi)葉面(mian)肥來種植的,在水(shui)(shui)稻生長過程中,通過給水(shui)(shui)稻施(shi)(shi)加有機硒(xi)肥,即可產(chan)出富(fu)硒(xi)大(da)米(mi),施(shi)(shi)肥以水(shui)(shui)稻始(shi)穗到齊穗為最佳期。
二、富硒大米的特點有哪些
1、富含硒(xi):富硒(xi)大米的硒(xi)含量達較高,符合國家強(qiang)化營(ying)養食(shi)物(wu)劃(hua)定的規定,是安全理想的補硒(xi)食(shi)品。
2、安(an)全:富硒水(shui)稻的出產基地選擇在環境柔美、無污染、水(shui)源前提好(hao)的種(zhong)植區(qu)域;富硒水(shui)稻在水(shui)、肥、藥(yao)的治理上,嚴格(ge)按(an)無公害農(nong)產品的出產要(yao)求(qiu),實施優(you)質化栽培,不施用高毒、高殘留農(nong)藥(yao)。
3、優質:選用優質品種,通過現代加工設備生產,所產的富硒大米無黃粒米(mi)、無雜質(zhi)、無黑米(mi),口感好,米(mi)飯清香馥郁,松(song)軟爽口,營養豐富。
4、保健:通過吃米飯(fan)補硒是比較直接、有效(xiao)、經濟(ji)、安全的補硒途(tu)徑。硒被世界衛生組(zu)織和(he)(he)中華醫學(xue)會定為二十一世紀繼碘(dian)、鋅(xin)后必(bi)補的第三大微量營養保健元素,在(zai)人(ren)體中起著抗氧化(hua),延緩(huan)衰老(lao),解毒、排毒、抗污染,保護肝臟和(he)(he)造血系統;防(fang)止細胞老(lao)化(hua),降(jiang)低心腦血管疾病,預防(fang)癌(ai)變(bian),進步免疫力等多項(xiang)功能。