一、面包糠哪里有賣

一般在各個大型超市都可以買到現成的面包糠，例如沃爾瑪、家樂福(fu)、永(yong)輝、百佳(jia)、麥德龍(long)等。如果不(bu)想出(chu)門尋找，那么利用網絡的發達(da)，在線上(shang)網購(gou)也是(shi)不(bu)錯(cuo)的選(xuan)擇，但是(shi)要(yao)注意面包糠的質量(liang)是(shi)否(fou)有保證。

劣質(zhi)的面包(bao)(bao)糠一般發(fa)黃或呈棕色(se)，這(zhe)些都是土法(fa)制(zhi)作而成，有的還含有面包(bao)(bao)皮，使用后(hou)容易(yi)使食品炸(zha)焦(jiao)甚至發(fa)苦味。

在購買(mai)面包(bao)糠(kang)(kang)時要(yao)選用(yong)質(zhi)地亮白的(de)，這樣的(de)面包(bao)糠(kang)(kang)才是(shi)佳品。

二、面包糠怎么選購

1、看標簽

選(xuan)購面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)的(de)時(shi)候要(yao)看看商(shang)品(pin)上面(mian)(mian)的(de)標簽，正規(gui)的(de)商(shang)品(pin)都會有名稱、配(pei)料以及產品(pin)許可(ke)等等，這些信息缺(que)一(yi)不可(ke)。另外，挑(tiao)選(xuan)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)的(de)時(shi)候一(yi)定要(yao)仔細觀(guan)察配(pei)料表(biao)(biao)，如果配(pei)料表(biao)(biao)里面(mian)(mian)都是添加劑，那么這樣(yang)的(de)面(mian)(mian)包(bao)糠(kang)質量較差，就(jiu)不要(yao)購買了。

2、看包裝

選(xuan)購面包(bao)糠的(de)時候要(yao)買包(bao)裝(zhuang)比較好的(de)，而且還(huan)要(yao)看(kan)看(kan)是否(fou)包(bao)裝(zhuang)得很嚴實，是否(fou)容(rong)易開封。挑選(xuan)面包(bao)糠的(de)時候盡量選(xuan)擇帶有密封條的(de)，這樣比較好保存。此外(wai)，一定要(yao)看(kan)看(kan)包(bao)裝(zhuang)上的(de)生產日(ri)期，以免買到臨(lin)期商品。

3、看外觀

選購面(mian)包糠的(de)(de)時候要買顆粒比較均勻的(de)(de)，而且(qie)粉(fen)末比較少的(de)(de)，這樣(yang)的(de)(de)面(mian)包糠完(wan)整度(du)會比較好，而且(qie)使用(yong)起來也比較得心應手。

4、聞氣味

品質(zhi)好的(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)(kang)會(hui)有一(yi)種面包(bao)的(de)(de)(de)香(xiang)氣，味道不(bu)會(hui)很刺鼻(bi)，而(er)且還不(bu)會(hui)有其他(ta)的(de)(de)(de)怪味。如果面包(bao)糠(kang)(kang)的(de)(de)(de)氣味比(bi)較大，那么，就不(bu)要選購了。另外(wai)，優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)(kang)顏(yan)(yan)色(se)是白色(se)的(de)(de)(de)，而(er)不(bu)是發黃(huang)的(de)(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)。顏(yan)(yan)色(se)發黃(huang)的(de)(de)(de)面包(bao)糠(kang)(kang)可能在制作(zuo)的(de)(de)(de)過程中加入面包(bao)皮或是色(se)素。

面包糠是(shi)常見的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)輔料，用(yong)它制作出來(lai)的(de)(de)(de)美食(shi)味道極好。選購面包(bao)糠的(de)(de)(de)時候要(yao)去正規的(de)(de)(de)渠道選購，有(you)些渠道的(de)(de)(de)面包(bao)糠質量(liang)很難保證。另外，在(zai)挑選面包(bao)糠的(de)(de)(de)時候如果價格(ge)過低，那么一定要(yao)看看商品(pin)是(shi)否臨期，或是(shi)質量(liang)有(you)問(wen)題，所(suo)以大家在(zai)選購的(de)(de)(de)時候一定要(yao)格(ge)外注意(yi)。