一、新鮮的西梅可以放多久
西(xi)梅(mei)(mei)是很多人愛吃的(de)一種水果(guo),很多朋友都會買西(xi)梅(mei)(mei),不(bu)過需要注意的(de)是,新鮮的(de)西(xi)梅(mei)(mei)中含(han)有豐(feng)富的(de)水分(fen)及果(guo)糖,非常(chang)容易滋生(sheng)細菌(jun)而腐壞(huai)變(bian)質,保存時間是比較短的(de),那么新鮮西(xi)梅(mei)(mei)能放多久呢?
據了(le)解,西梅一(yi)般是(shi)8~9月份上市的(de),這(zhe)一(yi)時間氣溫還是(shi)比較高,因(yin)此西梅的(de)保質期也會很短,一(yi)般成熟的(de)西梅在常溫下只能放1-2天左(zuo)右(you)(you);若是(shi)其成熟度(du)不高,則存放時間會長一(yi)些,可以放3-4天左(zuo)右(you)(you)。
二、新鮮西梅怎么保存久一點
買回來(lai)的新鮮西(xi)梅(mei)(mei)如(ru)果一時吃不完的話,要注意保存(cun)好,以免變(bian)質(zhi)腐爛,那么(me)心(xin)下西(xi)梅(mei)(mei)怎么(me)保存(cun)呢?
1、冷藏保存
一般少量的話可以放冰箱冷(leng)藏,西梅密封儲(chu)存在冰箱里,避免潮濕造(zao)成西梅的腐爛,儲(chu)存時間不宜過長,應盡快在一兩(liang)天內食(shi)用完畢(bi)。
2、制成零食保存
如果想讓(rang)西(xi)(xi)梅(mei)保存時間(jian)長一些,可以把西(xi)(xi)梅(mei)做成西(xi)(xi)梅(mei)干之(zhi)類的果脯零食,西(xi)(xi)梅(mei)被腌制后成為(wei)有點酸甜味道可口的零食。
三、西梅要放冰箱冷藏嗎
新鮮西梅如果能一天內吃完的話,可以不放冰箱,直接放在常溫下陰涼的地方即可;如果需要保存長一點的時間,建議放冰箱冷藏保存,西梅屬于季節性水果,因其水分含量豐富,而且味道芳香,很容易受到細菌的浸染而出現發軟變質,而冰箱中的低溫能有效的抑制細菌的繁殖,從而延長西梅的保存期。
西(xi)梅放冰箱冷(leng)藏時,建(jian)議將西(xi)梅密封起來再(zai)放入(ru)冰箱,可(ke)以(yi)放2-3天左右(you);如(ru)果時間(jian)長了(le),可(ke)能(neng)會出現(xian)(xian)變(bian)黑、發軟、出汁(zhi)等變(bian)質現(xian)(xian)象(xiang),不(bu)建(jian)議繼續食用了(le)。