一、蕎麥面條容易消化嗎

蕎麥面(mian)條是一種比較健康(kang)的營養面(mian)條，還(huan)有(you)一定的減肥作用(yong)，很多朋友喜歡吃(chi)蕎麥面(mian)，不過需要注(zhu)意的是，蕎麥面(mian)是不宜天(tian)天(tian)吃(chi)的，不然容易不消化。

蕎(qiao)麥(mai)面(mian)屬于粗糧，并且含有較多的(de)膳食(shi)纖維，和面(mian)條、米(mi)飯等精糧相比，蕎(qiao)麥(mai)面(mian)沒那(nei)么(me)容(rong)易消化(hua)，食(shi)用后飽腹(fu)感較強(qiang)，對減肥有一定的(de)好處(chu)；一般來說，適當(dang)(dang)吃(chi)蕎(qiao)麥(mai)面(mian)雖然不易消化(hua)，但(dan)也不會(hui)(hui)有太(tai)大影響，但(dan)如果(guo)天(tian)天(tian)拿蕎(qiao)麥(mai)面(mian)當(dang)(dang)主(zhu)食(shi)吃(chi)的(de)話，可能(neng)(neng)會(hui)(hui)造成(cheng)消化(hua)不良、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀，尤其是脾胃虛寒(han)、本身(shen)消化(hua)功能(neng)(neng)不太(tai)好的(de)朋友，應盡量少吃(chi)活不吃(chi)蕎(qiao)麥(mai)面(mian)。

二、蕎麥面可以當主食長期吃嗎

蕎(qiao)麥面是一種面條(tiao)，可以(yi)當主(zhu)(zhu)食食用，但不(bu)建議長期拿(na)蕎(qiao)麥面當主(zhu)(zhu)食吃。

作(zuo)為(wei)主食而言，蕎麥面含有豐富的(de)(de)蛋(dan)白質、維生素E、可溶(rong)性膳食纖維、維生素D1和維生素B2等營(ying)養物質，適當(dang)食用(yong)可以(yi)為(wei)人體(ti)補(bu)充營(ying)養，但如果(guo)長期(qi)吃蕎麥面的(de)(de)話，不僅(jin)容易不消(xiao)化，而且會導(dao)致營(ying)養攝入不均衡；另外(wai)，蕎麥面含有草(cao)酸等成分，長期(qi)食用(yong)會在體(ti)內形(xing)成草(cao)酸鈣(gai)，導(dao)致鈣(gai)的(de)(de)流(liu)失，也會影響鐵的(de)(de)吸收。

因(yin)此(ci)，一(yi)般不建議大家拿蕎麥面(mian)當(dang)主食長期吃(chi)，和其(qi)他主食搭配或者(zhe)交(jiao)替食用，食物多樣化才是正確的飲食方法。

三、蕎麥面可以當早餐吃嗎

一般不建議。

很多人早餐喜歡吃面條，不過蕎麥面雖然也是面(mian)(mian)條，但它是不適合(he)早(zao)上吃的(de)，因為蕎(qiao)麥面(mian)(mian)性質屬(shu)涼，用蕎(qiao)麥面(mian)(mian)做早(zao)餐可能會使胃部受損，而且(qie)也不容易消化。蕎(qiao)麥面(mian)(mian)主要適合(he)中午食用，煮(zhu)蕎(qiao)麥面(mian)(mian)的(de)時候(hou)多泡一段時間，這(zhe)樣有(you)助(zhu)于(yu)消化。