一、高鈣奶的作用與功效
高鈣奶是在純牛奶(nai)基礎上增加了鈣(gai)的(de)含(han)量,比純牛奶(nai)的(de)含(han)鈣(gai)量高出約15%至20%。喝高鈣(gai)奶(nai)的(de)好處有:
1、高鈣奶(nai)營養(yang)豐富,容易消化(hua)吸收(shou),可以(yi)提高身體抵(di)抗力,補充各種(zhong)微量元素,蛋白質等等,是最理(li)想的天然食品(pin)。
2、高鈣奶(nai)中有(you)構成(cheng)腦與(yu)腦神(shen)經組織的重(zhong)要營養(yang)成(cheng)份(fen),對兒童及青少年智力發育有(you)重(zhong)要的作(zuo)用(yong),是(shi)健(jian)腦的首選佳品。
3、高鈣奶中的(de)鈣、磷不僅數(shu)量多,而且比(bi)(bi)例比(bi)(bi)較適(shi)當,人(ren)體最(zui)易吸收,是構(gou)成(cheng)人(ren)體和促進(jin)生長發育(yu)的(de)最(zui)好鈣源。牛奶不僅能促進(jin)青少(shao)年健(jian)康(kang)成(cheng)長,也能為中老(lao)年健(jian)康(kang)長壽(shou)助(zhu)一臂之力(li)。高鈣奶的(de)營養特點正好能適(shi)應老(lao)年人(ren)的(de)需要,從而成(cheng)為老(lao)年保健(jian)的(de)最(zui)佳食品(pin)。
4、高鈣奶中(zhong)含有一些(xie)成份能(neng)夠有效地抑制(zhi)肝(gan)臟制(zhi)造膽(dan)固醇(chun),對于心(xin)血管病,高鈣奶能(neng)助一臂(bei)之力。高鈣奶被人(ren)稱(cheng)做是(shi)高血壓的(de)“天(tian)敵”,常喝牛奶能(neng)使(shi)血壓降低,中(zhong)風的(de)發(fa)病率(lv)減少(shao)。多飲高鈣奶可(ke)以(yi)減少(shao)老年人(ren)的(de)心(xin)臟發(fa)病,也能(neng)預防腦中(zhong)風。
5、高鈣(gai)奶(nai)對(dui)消化系統起保護作用(yong),能促進潰瘍(yang)病灶的(de)愈合。能中(zhong)和(he)胃酸,能加(jia)強胃功(gong)能,有利于胃炎(yan)的(de)恢(hui)復和(he)治療,因此,萎縮性胃炎(yan)及十(shi)二指腸潰瘍(yang)患者,應經常喝(he)奶(nai)。
6、高(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)具有滑腸(chang)、潤燥的功能,每天在牛奶(nai)中(zhong)加入(ru)幾匙蜂(feng)蜜飲用,可(ke)使習慣性便秘得以(yi)緩解。高(gao)鈣(gai)(gai)奶(nai)中(zhong)的多種抗體,則又可(ke)以(yi)保護嬰幼(you)兒免受腹瀉之苫。
7、高鈣(gai)奶中的純蛋白(bai)含量很高,能(neng)補(bu)充皮(pi)膚中流失(shi)的蛋白(bai)質和水份,對防止衰老有不可低估(gu)的作(zuo)用,是物美價廉的美容品。
二、高鈣奶適合什么人喝
高鈣牛奶的(de)(de)含鈣量比較高(gao),比較適合一(yi)(yi)些(xie)(xie)生長發(fa)育時(shi)期的(de)(de)人(ren)和中老(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)。生長發(fa)育時(shi)期的(de)(de)兒(er)童、青少年(nian)(nian)(nian)需鈣量比一(yi)(yi)般的(de)(de)人(ren)要多(duo)一(yi)(yi)些(xie)(xie),可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇高(gao)鈣牛奶。中老(lao)年(nian)(nian)(nian)人(ren)隨著年(nian)(nian)(nian)齡的(de)(de)增(zeng)長,骨(gu)質的(de)(de)流失,也(ye)(ye)容易出(chu)現缺(que)鈣,平常也(ye)(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇高(gao)鈣牛奶。還有一(yi)(yi)些(xie)(xie)缺(que)鈣的(de)(de)人(ren)群(qun),或(huo)者是妊娠(shen)期,哺乳期的(de)(de)婦(fu)女,也(ye)(ye)可(ke)以(yi)選(xuan)(xuan)擇高(gao)鈣牛奶。在(zai)喝高(gao)鈣牛奶的(de)(de)同時(shi),也(ye)(ye)可(ke)以(yi)多(duo)吃(chi)一(yi)(yi)些(xie)(xie)其他含鈣量高(gao)的(de)(de)食物,比如說雞蛋、魚(yu)蝦、排骨(gu)。