九三大豆油的生產工藝

1、九(jiu)三鮮(xian)榨(zha)(zha)(zha)大(da)豆油(you)是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)的，壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。豆油(you)目前在(zai)國標中有兩(liang)種制(zhi)取(qu)方式，一是(shi)(shi)浸出；二就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)。九(jiu)三鮮(xian)榨(zha)(zha)(zha)豆油(you)是(shi)(shi)物(wu)(wu)理(li)壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)的。新建壓(ya)榨(zha)(zha)(zha)廠在(zai)哈爾濱(bin)。

2、物理壓榨(zha)(zha)法(fa)的生(sheng)產工(gong)藝(yi)要(yao)求(qiu)原料要(yao)精選(xuan)，油(you)料經去雜、去石后進行破(po)碎、蒸炒、擠壓，讓(rang)油(you)脂(zhi)從油(you)料中分離(li)出(chu)來，機(ji)榨(zha)(zha)過程中添(tian)加(jia)炒籽，經榨(zha)(zha)機(ji)榨(zha)(zha)制(zhi)后，采用高科技天然過濾提純(chun)技術(shu)而制(zhi)成(cheng)的。保持了油(you)的原汁原味，香味醇(chun)厚(hou)，富含維(wei)生(sheng)素E，保質期長，且無任(ren)何添(tian)加(jia)劑。

3、九(jiu)三(san)大豆榨油設備生產流程：

大豆——清理(li)——蒸炒(chao)——壓榨——過濾——毛油——去精(jing)煉(lian)車(che)間

主要設備組成(cheng)：提升機，清理(li)篩，蒸炒鍋(guo)，榨油(you)機，過濾機，毛油(you)暫存箱。

4、九三大豆(dou)油毛油精煉設(she)備生產流(liu)程

毛油——堿煉(lian)——脫(tuo)膠(jiao)——脫(tuo)色——脫(tuo)臭(chou)——去脫(tuo)蠟車間（或成品油車間）

主要設備組成：精(jing)煉(lian)罐(guan)(guan)，脫色罐(guan)(guan)，脫臭罐(guan)(guan)，導熱油爐，過濾機等。

5、大豆油脫蠟(la)設備（非必(bi)須(xu)）工藝

在加工(gong)(gong)油(you)脂(zhi)(zhi)中，通過(guo)冬化(hua)脫蠟工(gong)(gong)藝可將油(you)油(you)脂(zhi)(zhi)中固有的(de)蠟質從油(you)脂(zhi)(zhi)中分離出(chu)來(lai)，提升油(you)脂(zhi)(zhi)的(de)營養價值，改善油(you)脂(zhi)(zhi)口感與(yu)品(pin)質。

主(zhu)要設(she)備組(zu)成：冷凍(dong)機(ji)，過濾(lv)機(ji)，結晶罐，成品油(you)罐等(deng)。

九三大豆油一級和三級哪個好

1、九三(san)大豆油(you)(you)兩個等(deng)級(ji)之間沒有(you)好壞之分(fen)，凡是有(you)一(yi)利(li)必有(you)一(yi)弊(bi)。一(yi)級(ji)大豆油(you)(you)雜質少(shao)了、純凈(jing)了，同(tong)時(shi)營養成分(fen)也少(shao)了。而三(san)級(ji)油(you)(you)雖(sui)然有(you)一(yi)些所(suo)謂(wei)雜質，但(dan)是更(geng)多(duo)保留(liu)了營養成分(fen)。一(yi)級(ji)油(you)(you)適合(he)涼拌，因沒有(you)豆腥味兒，油(you)(you)炸不容易“上色”，具有(you)特殊感觀。三(san)級(ji)油(you)(you)保留(liu)了一(yi)些豆油(you)(you)特有(you)的氣味，俗稱(cheng)“香味兒”，適合(he)油(you)(you)炸、炒(chao)菜。兩種都有(you)各有(you)千秋。

2、一級大豆油(you)和三(san)級大豆油(you)的(de)區別在于加(jia)工(gong)工(gong)藝：是(shi)否(fou)進行脫(tuo)色和脫(tuo)臭。選擇哪個等級的(de)油(you)要根據自己(ji)的(de)需(xu)要，并不(bu)能簡單(dan)用(yong)等級判斷油(you)的(de)好壞。

3、一級豆油顏色淺，煙點高，沒有味道，雜質少(shao)了(le)(le)、純凈了(le)(le)，同時營養成(cheng)分也少(shao)了(le)(le)。

4、三級豆(dou)油未(wei)經過脫色(se)和脫臭，減少了(le)(le)白土污染的(de)可(ke)能和維生素E的(de)損失，顏(yan)色(se)深(shen)，保(bao)留了(le)(le)一些(xie)豆(dou)油特有(you)的(de)氣味。雖然(ran)有(you)一些(xie)所(suo)謂雜質，但是更多(duo)保(bao)留了(le)(le)營(ying)養成分。兩者有(you)各有(you)千秋。

九三大豆油的特點

1、九三大豆油是我國一個較為知名的食用油品(pin)(pin)牌，被譽為是(shi)中國非轉基因大豆油的第一品(pin)(pin)牌，占有一定的市場(chang)份額，也被很(hen)多家庭使(shi)用。

2、九三大豆(dou)油(you)是(shi)(shi)由(you)黑龍江九三油(you)脂(zhi)有(you)限(xian)責任公司(si)生產(chan)的(de)一(yi)款(kuan)產(chan)品，已連續(xu)三次榮獲(huo)中國農業博覽會名牌(pai)產(chan)品稱(cheng)號。是(shi)(shi)一(yi)款(kuan)質量較好的(de)產(chan)品。其公司(si)擁有(you)綠(lv)色食(shi)品種(zhong)植(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)、大豆(dou)產(chan)品初加(jia)工(gong)基(ji)(ji)地(di)(di)和大豆(dou)產(chan)品精深加(jia)工(gong)基(ji)(ji)地(di)(di)，產(chan)品所采用的(de)大豆(dou)大多來自東(dong)北地(di)(di)區(qu)的(de)黑龍江省，為非轉(zhuan)基(ji)(ji)因大豆(dou)。

3、九三大(da)豆(dou)油(you)(you)富(fu)含豐富(fu)的(de)營養物(wu)質(zhi)，其中亞油(you)(you)酸(suan)是構成(cheng)各種細(xi)胞的(de)基本(ben)成(cheng)分，可以顯著(zhu)降低膽固醇、防(fang)止血管硬化和預(yu)防(fang)冠心病，同時還具有調節新陳代(dai)謝、維(wei)持血壓平衡(heng)的(de)良好作(zuo)用(yong)。而維(wei)生素E則可以起到強身壯體(ti)、延(yan)年益壽的(de)作(zuo)用(yong)，經常適量的(de)食(shi)用(yong)一些(xie)大(da)豆(dou)油(you)(you)，對人體(ti)是很有好處(chu)的(de)。

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