廚房(fang)用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)是與人(ren)們的生活息息相(xiang)關的，影響著人(ren)們的身體健康(kang)，所(suo)以在我(wo)們選(xuan)購(gou)(gou)廚房(fang)用(yong)(yong)具(ju)(ju)(ju)時，廚具(ju)(ju)(ju)是否清潔(jie)衛生安全，是非常重(zhong)要的。選(xuan)購(gou)(gou)安全衛生、使用(yong)(yong)方便、美(mei)觀耐(nai)用(yong)(yong)的廚具(ju)(ju)(ju)，才能給家人(ren)提供(gong)一個干凈(jing)衛生的用(yong)(yong)餐環境。下面maigoo小編為大家詳細介(jie)紹廚具(ju)(ju)(ju)的選(xuan)購(gou)(gou)原則。

分為食(shi)品儲藏(zang)和器(qi)物用品儲藏(zang)兩大部(bu)分。食(shi)品儲藏(zang)又分為冷(leng)藏(zang)和非冷(leng)儲藏(zang)，冷(leng)藏(zang)是通過廚(chu)房(fang)內的電冰箱、冷(leng)藏(zang)柜(ju)等實(shi)現的。器(qi)物用品儲藏(zang)是為餐具、炊具、器(qi)皿等提供存儲的空(kong)間。儲藏(zang)用具是通過各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等完成的。

單品推薦：電冰箱、冷藏柜、櫥柜、儲物柜等

包(bao)括冷(leng)熱水的供應(ying)系統、排水設備、洗(xi)物(wu)(wu)盆(pen)、洗(xi)物(wu)(wu)柜(ju)等(deng)，洗(xi)滌后在(zai)廚房(fang)操作中產生的垃(la)(la)圾，應(ying)設置(zhi)垃(la)(la)圾箱或衛生桶(tong)等(deng)，現代家庭廚房(fang)還應(ying)配備消毒柜(ju)、食品垃(la)(la)圾粉碎(sui)器等(deng)設備。

單品推薦：垃圾桶、消毒柜、洗碗機、水槽、垃圾處理器等

主要包括(kuo)調(diao)理的臺面，整理、切(qie)(qie)菜、配料、調(diao)制(zhi)(zhi)的工具和(he)器(qi)皿。隨(sui)著科技的進步，家庭廚(chu)房(fang)用(yong)食品切(qie)(qie)削機(ji)具、榨(zha)壓汁機(ji)具、調(diao)制(zhi)(zhi)機(ji)具等也在不斷增加。

單品推薦：刀具、榨汁機、破壁機等

主要有爐具、灶具和(he)烹調時的相(xiang)關工(gong)具和(he)器皿。隨著廚房革命的進程，電(dian)飯鍋。高頻電(dian)磁灶、微波(bo)爐、微波(bo)烤箱等也開始大量進入家(jia)庭。

單品推薦：抽油煙機、燃氣灶、微波爐、電烤箱、空氣炸鍋、電飯煲等等

主要包(bao)括(kuo)餐廳(ting)中的(de)家具和進餐時(shi)(shi)的(de)用具和器皿等。主要是(shi)碗、筷子(zi)(zi)、勺子(zi)(zi)、叉子(zi)(zi)以及(ji)飲用時(shi)(shi)的(de)器皿等。

單品推薦：刀叉勺筷、碗、酒具、杯子等