番石榴幾月份成熟上市

番石榴是一種熱帶水果，一般是全年開花結果的，基本上全年都有上市，我國市場上常見的番石榴在6-8月份(fen)上市，一(yi)般這個季節(jie)的番石(shi)榴味道會比較(jiao)酸澀，而10月份之后上(shang)市的番石(shi)榴成熟(shu)度(du)比較高(gao)，味(wei)道更(geng)甜美。

因此，一(yi)般10月份到來年的(de)3月份都是我國番石榴(liu)熱銷的(de)時期。秋季采摘的(de)番石榴(liu)，食用起來(lai)味道(dao)最(zui)甜美(mei)多汁，因此深受(shou)廣大(da)人民群眾(zhong)的(de)喜(xi)愛。另外，番石榴(liu)體內含(han)有非常(chang)豐富(fu)的(de)營(ying)養元素(su)，十分(fen)有益于(yu)人們(men)身體健(jian)康。

番石榴怎么吃才是正確吃法

1、煮番石榴

煮著吃是番石榴(liu)最正確的食(shi)用方(fang)法，人們在做以(yi)前要把新鮮的番石榴(liu)用清(qing)(qing)水洗凈(jing)，然后把它切成(cheng)塊(kuai)狀，直(zhi)接放在干(gan)凈(jing)的不(bu)銹(xiu)鋼鍋(guo)中，再(zai)加入適(shi)量紅糖，然后放入適(shi)量清(qing)(qing)水加熱，煮開后再(zai)煮10~15分鐘，煮好(hao)以后取出降溫(wen)就能直接吃，這樣做出的番石榴甜味(wei)比較足。

2、腌番石榴

腌著吃(chi)也是番石(shi)榴(liu)的(de)(de)正確吃(chi)法(fa)，只是在腌番石(shi)榴(liu)時使用的(de)(de)腌制料，并(bing)不是人們常用的(de)(de)鹽或者糖，而是酸(suan)梅(mei)粉(fen)，把準備(bei)好的(de)(de)新(xin)鮮番石(shi)榴(liu)洗凈(jing)以后切成薄片，擺放(fang)在盤子中，然后撒上適量(liang)的(de)(de)楊梅(mei)粉(fen)調勻以后放(fang)到冰箱(xiang)冷(leng)藏腌制三小時，那時番石(shi)榴(liu)就能入味，取出以后可(ke)以直接(jie)吃(chi)。

3、番石榴果汁

做(zuo)果(guo)(guo)(guo)汁是(shi)(shi)番石榴的(de)常見吃法，也是(shi)(shi)它最正確的(de)食用方法之(zhi)一(yi)，人(ren)們在做(zuo)的(de)時候要把番石榴洗凈(jing)切成塊狀，并去掉(diao)里面的(de)種(zhong)子(zi)，然(ran)后再準備(bei)(bei)一(yi)個獼猴桃或者火龍果(guo)(guo)(guo)，也可以根據自己的(de)需(xu)要準備(bei)(bei)其他水(shui)果(guo)(guo)(guo)，把準備(bei)(bei)好的(de)水(shui)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉也切成塊狀與番石榴果(guo)(guo)(guo)肉一(yi)起放入果(guo)(guo)(guo)汁機中，榨出果(guo)(guo)(guo)汁加適量蜂蜜和冰塊調味，調勻以后就(jiu)能(neng)直(zhi)接喝。

番石榴如何挑選

1、看外表

挑選番(fan)石(shi)榴(liu)的時(shi)候應(ying)選擇表(biao)皮(pi)光滑，沒有斑(ban)點和裂(lie)痕的，如果(guo)番(fan)石(shi)榴(liu)的表(biao)皮(pi)有斑(ban)點或(huo)者有裂(lie)痕的話，不(bu)僅口(kou)(kou)感會比較(jiao)差(cha)(cha)，而且果(guo)實可(ke)能已經腐爛，不(bu)僅食(shi)用口(kou)(kou)感較(jiao)差(cha)(cha)，營養(yang)成分流失，還可(ke)能會引起身體不(bu)適。

2、捏軟硬

挑選番石榴的時候建議選擇表皮略軟，有彈性的，如果番石榴捏起來很硬，多表示番石榴沒有成熟，如果捏起來特別軟，則表示成熟度很高，還可能已經腐壞，保存時間很短。

3、掂重量

在同等體(ti)積的(de)情況下，應選擇手感(gan)重的(de)番(fan)(fan)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)，因為(wei)這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)番(fan)(fan)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)水分(fen)會比較(jiao)足，口(kou)感(gan)會更(geng)好，如果番(fan)(fan)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)拿起來輕飄(piao)(piao)飄(piao)(piao)的(de)，那么這(zhe)(zhe)樣(yang)的(de)番(fan)(fan)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)沒有水分(fen)，口(kou)感(gan)差(cha)。