2023年蔓越莓成熟時間

蔓越莓可(ke)以在春秋季節進行種植(zhi)，但(dan)種植(zhi)后3-5年才會有果實長出，這種水果對土壤的要求比較高，只適合在高酸性的沙土中種植，果實在9-11月份(fen)成熟。蔓越莓主(zhu)要(yao)生長在(zai)北半球(qiu)上(shang)，加拿大、美國、歐洲北部、我(wo)國東北部是其主(zhu)要(yao)產(chan)地，果實是在(zai)秋季開始上(shang)市，每斤價格大概為60元(yuan)左右。

絕大部分蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)都是通過水(shui)收的(de)(de)(de)方(fang)式(shi)進(jin)(jin)行收獲的(de)(de)(de)。水(shui)收時在(zai)田(tian)地(di)里放滿水(shui)，然后用一種卷(juan)盤式(shi)的(de)(de)(de)機器在(zai)田(tian)地(di)中前進(jin)(jin)，將蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)從枝條上打下來。蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)生長(chang)在(zai)低(di)洼地(di)里，它(ta)的(de)(de)(de)果實(shi)有(you)四(si)個氣腔，可以浮在(zai)水(shui)面(mian)上。蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)種植戶們就利(li)用它(ta)的(de)(de)(de)這一特性進(jin)(jin)行采(cai)收，當蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)的(de)(de)(de)果實(shi)全(quan)部浮于水(shui)面(mian)上，如同紅(hong)色的(de)(de)(de)海(hai)洋！此時，只需(xu)將散落在(zai)水(shui)面(mian)上的(de)(de)(de)蔓(man)(man)越(yue)莓(mei)籠絡到一塊兒就行了，這使得水(shui)收不但成(cheng)本(ben)低(di)而且(qie)產量極高(gao)。

蔓越莓什么季節成熟

蔓越莓是一種秋季的水果，它的成熟時間是在每年的9-11月份，果(guo)肉和果(guo)皮都(dou)為(wei)紅色，比較常見的蔓越莓(mei)品種(zhong)有中國蔓越莓(mei)、小(xiao)果(guo)蔓越橘、美洲蔓越橘等。

蔓越莓(mei)(mei)在秋季食用是最(zui)好的(de)，成熟后(hou)的(de)蔓越莓(mei)(mei)口感是十分獨(du)特的(de)，可(ke)以直(zhi)接吃，也可(ke)以做(zuo)成果汁果醬，都非常美味。

蔓越莓的功效與作用

1、預防泌尿道感染

蔓越(yue)莓能夠阻止致病(bing)細菌的(de)黏附作用(yong)，對預防泌尿系(xi)統的(de)感(gan)染(ran)(ran)、胃腸道(dao)的(de)細菌感(gan)染(ran)(ran)有重要作用(yong)。

2、抗老化

蔓(man)越莓富含不飽和脂(zhi)肪酸、生物(wu)黃酮(tong)，這(zhe)些都具有抗老(lao)化作用，能夠避免老(lao)年(nian)癡呆(dai)，對(dui)心血管系統十(shi)分有益。

3、美容養顏

蔓(man)越(yue)莓具(ju)有十(shi)分強的養顏美容(rong)作用，能維持肌膚的健康。

4、預防胃癌

蔓越(yue)莓可以有效抑制幽門(men)螺(luo)旋桿(gan)(gan)菌(jun)附著(zhu)于腸胃內(nei)，而幽門(men)螺(luo)旋桿(gan)(gan)菌(jun)就是(shi)導致胃潰瘍甚(shen)至胃癌(ai)發生的主因。

5、減少心血管老化病

變(bian)蔓越莓不(bu)但富含單(dan)元(yuan)不(bu)飽(bao)和脂肪酸和生育(yu)三烯醇(chun)，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓(mei)來保護(hu)心(xin)血管健康。

6、保護口腔和牙齒

研究發現(xian)，從(cong)蔓(man)越(yue)莓汁中(zhong)分離提(ti)取(qu)的物質能(neng)分解口(kou)腔中(zhong)的菌群，特別是能(neng)分解能(neng)引起齲齒和(he)牙斑(ban)的唾液中(zhong)的變形(xing)鏈(lian)球菌群，從(cong)而(er)保(bao)護了牙齒。