茭白什么季節上市

茭(jiao)白上市時(shi)間主要還是集中在(zai)夏季(ji)和秋季(ji)，單季(ji)茭(jiao)白一般(ban)在(zai)3-4月份種植，9-10月份采收，而雙季茭白則冬春季節種植，5-6月上市，夏季(ji)種植，10-12月上(shang)市，市場上(shang)多是雙季茭白，這樣可以滿足人們對茭白的多季節(jie)食用，不僅有(you)利于人們的胃口，而(er)且也能豐盈種植者的錢包，雙利互贏。

幾月份吃茭白是最好的

茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)分(fen)為單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)和雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)，單季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)一般都在(zai)三到四(si)月份(fen)種植(zhi)，所以(yi)九到十(shi)月份(fen)吃茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)是比較好的(de)了(le)；雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)則分(fen)為冬春季(ji)(ji)(ji)種植(zhi)和夏(xia)季(ji)(ji)(ji)種植(zhi)，冬春季(ji)(ji)(ji)種植(zhi)的(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)五到六月份(fen)即可上市，夏(xia)季(ji)(ji)(ji)種植(zhi)的(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)十(shi)到十(shi)二月份(fen)就可以(yi)上市了(le)，所以(yi)雙(shuang)季(ji)(ji)(ji)的(de)茭(jiao)(jiao)(jiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)五到六月份(fen)、十(shi)到十(shi)二月份(fen)吃是比較好的(de)。

茭白的營養價值(zhi)非常(chang)的豐富，有大量蛋白質、糖類、脂肪(fang)很維生素B1、維生素B2、維生素(su)E、微量胡蘿卜素和(he)礦(kuang)物質，而且因為膳食纖維豐富，對身(shen)體也很有(you)好處。茭白(bai)也被(bei)人(ren)成為水中參，營養價(jia)值高(gao)味(wei)道鮮(xian)美，在(zai)夏秋這兩個較熱的季節(jie)，吃茭白(bai)能(neng)夠降(jiang)燥補水、通(tong)便利尿，所以在(zai)夏季和(he)秋季是非常(chang)適宜吃茭白(bai)的季節(jie)。

茭白的功效與作用

1、補充營養

茭白是(shi)營養價(jia)值比較(jiao)高(gao)的蔬(shu)菜，含有脂肪、蛋白質(zhi)、維生素、碳水(shui)化(hua)合物、礦物質(zhi)等營養物質(zhi)，適量食用可以有效地補充人體(ti)所(suo)需的營養。

2、預防和緩解便秘

茭白中含有豐富的膳食纖維，一方面能夠吸水膨脹，促進糞便的形成，另一方面能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出，所以具有預防和緩解便秘的作用，適合大便干燥、排便困難的人群適量食用。

3、控制體重

茭白中含有的(de)(de)(de)熱量(liang)不高，并(bing)且含有大量(liang)的(de)(de)(de)膳食纖(xian)維，能(neng)夠吸水膨脹，增加身體的(de)(de)(de)飽腹感，避(bi)免進食過(guo)多的(de)(de)(de)食物，可以控(kong)制過(guo)多的(de)(de)(de)熱量(liang)進入(ru)體內，適(shi)(shi)合(he)肥胖(pang)的(de)(de)(de)人群適(shi)(shi)量(liang)食用。

4、輔助降低血糖

茭白中含有(you)的(de)(de)膳食纖維，能夠減緩機體對糖分(fen)的(de)(de)吸收速度，起到輔助降低血糖的(de)(de)功效，適合高(gao)血糖的(de)(de)人群適量(liang)食用(yong)。