一、鴨子燉湯的營養價值有哪些

鴨(ya)子湯的(de)味道(dao)非常的(de)誘人，口感非常的(de)出色，是人們比較喜歡(huan)喝的(de)一種養生保健湯，在做鴨(ya)子湯的(de)時候可以放不(bu)同(tong)的(de)食材，能夠達到不(bu)同(tong)的(de)口味，補益身體(ti)方(fang)(fang)面的(de)效果是不(bu)錯的(de)，有很好(hao)的(de)補鈣作用(yong)，有一定的(de)補氣血(xue)的(de)效果，對于補充(chong)身體(ti)的(de)一些微量元素方(fang)(fang)面的(de)作用(yong)也是非常出色的(de)，具(ju)有很好(hao)的(de)清熱除(chu)濕的(de)效果。

鴨子燉湯的營養價值(zhi)有：

1、鴨湯能補鈣

鴨(ya)湯中(zhong)有大量的骨(gu)鈣(gai)和(he)骨(gu)膠原存在，人們平(ping)時(shi)多喝鴨(ya)湯可以(yi)把它(ta)們快速(su)吸收和(he)利用，能起到補鈣(gai)和(he)提高(gao)骨(gu)骼密度的重要功效，對(dui)人類(lei)的四肢無力和(he)腰腿疼(teng)痛有一定(ding)的預防作用。

2、鴨湯能補血

鴨湯(tang)(tang)含有(you)多(duo)種微量元素，其(qi)中微量元素鐵(tie)的(de)含量比較(jiao)高，而且這種湯(tang)(tang)品還具有(you)清熱解毒的(de)重(zhong)要功(gong)效(xiao)，平時人(ren)們食用(yong)能(neng)緩解血虛，也能(neng)用(yong)于(yu)女性產(chan)后身體虛弱的(de)調理。

3、鴨湯能補充多種微量元素

鴨湯(tang)(tang)是(shi)一種營養豐富的(de)湯(tang)(tang)品，它(ta)不但含有鐵(tie)，還含有鋅和磷(lin)以(yi)及鎂(mei)等多種微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)，另外維(wei)生素(su)(su)(su)和氨(an)基(ji)酸也是(shi)鴨湯(tang)(tang)中最重(zhong)要(yao)的(de)存在，人們食用鴨湯(tang)(tang)可(ke)以(yi)快速把這(zhe)些微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)吸(xi)收和利用，能(neng)滿足身體代(dai)謝(xie)時對這(zhe)些微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)的(de)需要(yao)，對提(ti)高身體素(su)(su)(su)質有很明顯的(de)好(hao)處。

二、鴨子燉什么祛濕健脾

除了直接(jie)燉湯，鴨(ya)子還(huan)能(neng)和其它的一起燉，能(neng)起到不錯的效果，比如：

鴨子煲冬瓜可以健脾祛濕。鴨肉是祛寒除濕之物，非常適合濕熱上火者常食，以達到養胃補腎、滋補去濕、解毒消腫的作用。冬瓜同樣也是祛(qu)濕利尿(niao)的(de)好食(shi)(shi)材，食(shi)(shi)用(yong)時不(bu)要(yao)去(qu)掉冬瓜皮，可以起到去(qu)身體浮腫、調理腸胃、助消化等功效(xiao)。鴨肉(rou)與冬瓜都是涼性食(shi)(shi)物，所以建議在夏季食(shi)(shi)用(yong)，既可以消暑(shu)，又(you)可以祛(qu)濕。