一、冰淇淋粉多少錢一包

冰(bing)淇淋(lin)(lin)很多人都愛吃(chi)，其實現在可以買一些冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)在家自己(ji)做(zuo)，外面很多冰(bing)淇淋(lin)(lin)店也(ye)是用冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)做(zuo)的(de)，那么冰(bing)淇淋(lin)(lin)粉(fen)(fen)(fen)多少錢一包(bao)呢？

冰淇淋粉的價(jia)(jia)格主要(yao)看是(shi)硬冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)還是(shi)軟冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)，另(ling)外(wai)，冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)的品牌也會影(ying)響其價(jia)(jia)格，一般家(jia)用的冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)，普通粉(fen)(fen)在10-15元一包(bao)左(zuo)(zuo)右，比較好的家(jia)用粉(fen)(fen)是(shi)40-45元一包(bao)左(zuo)(zuo)右；商用冰(bing)淇(qi)淋粉(fen)(fen)貴一些(xie)，普通粉(fen)(fen)17-22元一包(bao)左(zuo)(zuo)右，中檔粉(fen)(fen)25-30元一包(bao)左(zuo)(zuo)右，高檔粉(fen)(fen)35-40元一包(bao)左(zuo)(zuo)右。

注：以上價格來源網絡，僅供參考。更多冰淇淋粉價格參考>>

二、哪里可以買到冰淇淋粉

很多朋友想(xiang)買冰淇淋(lin)(lin)粉回家自己做冰淇淋(lin)(lin)，但又不(bu)知道去哪(na)里能買到，那么冰淇淋(lin)(lin)粉哪(na)有賣(mai)的呢？

一般(ban)來說，家用的冰淇(qi)(qi)淋粉在(zai)超市的食品區域(yu)就可以(yi)(yi)找到，如(ru)(ru)果附(fu)近(jin)沒有，也可以(yi)(yi)直接在(zai)網上購(gou)買。如(ru)(ru)果是商用購(gou)買的話，建議聯系(xi)冰淇(qi)(qi)淋粉廠家批(pi)發訂購(gou)。

三、如何選購冰淇淋粉

冰淇(qi)淋粉(fen)(fen)是(shi)制作冰淇(qi)淋的(de)主要(yao)(yao)原料(liao)，要(yao)(yao)想做出的(de)冰淇(qi)淋好吃，選(xuan)購優質的(de)冰淇(qi)淋粉(fen)(fen)是(shi)很重要(yao)(yao)的(de)，那么冰淇(qi)淋粉(fen)(fen)怎么選(xuan)呢？

1、選種類

冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉按照冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)成(cheng)品分為軟冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉和(he)硬冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)粉。兩種粉制作冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)的(de)過程基本相同(tong)(tong)，粉和(he)水(shui)等混合后倒入冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)機中制作而(er)成(cheng)，只(zhi)是添(tian)加水(shui)的(de)比(bi)例(li)不同(tong)(tong)，做出來的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)口(kou)感(gan)也有差(cha)異，如何選擇(ze)主要(yao)看自己(ji)想吃什么冰(bing)(bing)(bing)淇淋(lin)。

2、看成分

冰淇淋粉的(de)主要(yao)成分為乳化劑(ji)、植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)、香(xiang)精(jing)等，其中(zhong)乳化劑(ji)的(de)作(zuo)用(yong)主要(yao)在于(yu)提高(gao)冰(bing)(bing)淇(qi)淋的(de)膨(peng)化率。用(yong)于(yu)冰(bing)(bing)淇(qi)淋粉(fen)內的(de)植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)與奶茶(cha)用(yong)的(de)植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)有所區別，冰(bing)(bing)淇(qi)淋粉(fen)的(de)植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)對脂(zhi)肪含(han)(han)量要(yao)求較(jiao)高(gao)，一般脂(zhi)肪含(han)(han)量越高(gao)，做出來的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋口(kou)感會(hui)更香(xiang)醇。考慮到(dao)消費者(zhe)對于(yu)健康的(de)需求，最(zui)好添(tian)加零反式(shi)植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)為佳，而(er)酸(suan)奶冰(bing)(bing)淇(qi)淋中(zhong)植(zhi)(zhi)脂(zhi)末(mo)(mo)則要(yao)零蛋(dan)白，以(yi)確保遇(yu)到(dao)酸(suan)后不會(hui)變性(xing)，從而(er)影響冰(bing)(bing)淇(qi)淋的(de)口(kou)感。

3、選品牌

冰淇(qi)淋粉(fen)作為入口(kou)的食品(pin)(pin)，建議(yi)大(da)(da)家選擇一個靠譜的大(da)(da)品(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)，切勿貪(tan)小便宜(yi)，以免買到(dao)劣質冰淇(qi)淋粉(fen)。