一、桂花醬可以泡水喝嗎
桂花醬是可以用來泡水喝的,先用干凈的勺子從瓶中取半勺桂花醬,用(yong)開水(shui)沖泡(pao),在(zai)飲用(yong)的過(guo)程(cheng)中(zhong)就會(hui)發現(xian)用(yong)桂(gui)花醬(jiang)泡(pao)出的口感(gan)更(geng)加的芳香甘甜(tian),其味道一點也不比桂(gui)花茶差,因此生活中(zhong)在(zai)早上的時候就可以適量(liang)的飲用(yong)一點桂(gui)花醬(jiang)泡(pao)的水(shui),對于身體是比較有好處的。
桂(gui)花(hua)(hua)醬除(chu)了可以(yi)(yi)泡水喝,還(huan)可以(yi)(yi)使用桂(gui)花(hua)(hua)醬配面包(bao)食(shi)用,也是(shi)非常好的(de)一(yi)個選擇,將(jiang)桂(gui)花(hua)(hua)醬均勻的(de)涂抹在(zai)面包(bao)片(pian)上(shang),面包(bao)的(de)奶香與桂(gui)花(hua)(hua)醬的(de)香氣融(rong)合在(zai)一(yi)起是(shi)非常好吃(chi)的(de),而(er)且有(you)一(yi)種特別(bie)的(de)風味(wei),如(ru)果不想炒菜的(de)話,也可以(yi)(yi)將(jiang)桂(gui)花(hua)(hua)醬放在(zai)白米(mi)飯中攪拌食(shi)用。
二、桂花醬泡水喝有什么作用
1、桂花中所含的芳香(xiang)物質,能夠(gou)稀釋痰(tan)液(ye),促(cu)進(jin)呼吸(xi)道(dao)痰(tan)液(ye)的排出,具有化痰(tan)、止咳、平喘(chuan)的作用。
2、桂花(hua)芳(fang)香,具(ju)有行氣之(zhi)功,能夠緩急止痛(tong)、散血消(xiao)淤(yu),并(bing)促(cu)進腸道穢(hui)濁物(wu)質的排泄。
3、桂花馨(xin)香,能祛除(chu)口中異味,并有殺滅口中細菌的功效(xiao),是口臭患(huan)者的食療佳(jia)品。
三、桂花醬的做法
1、將(jiang)新鮮的桂花或干桂花用水發開后,剁(duo)碎備用。
2、清水中(zhong)放糖(tang),加熱用中(zhong)大火(huo)溶解。
3、溶(rong)液冒大氣泡時(shi)加入鹽,當開(kai)使轉冒小氣泡時(shi)加入桂花,轉為(wei)小火(huo)熬為(wei)糖漿(jiang)即成。
4、自制桂花醬時熬(ao)得不(bu)足時會太(tai)稀,可(ke)再熬(ao)煮一(yi)下或加(jia)少許(xu)麥芽糖(tang)調節,熬(ao)過火時太(tai)硬(ying),可(ke)加(jia)水稀釋(shi)。
5、桂花醬通常是甜中帶(dai)咸(xian),但加(jia)了(le)超多的鹽糖時將會遮蓋花香。