一、安徽白酒適合收藏嗎

安徽白酒適合收藏，白酒屆有這樣一句話，“東不入皖，西不入川”，意思是安徽與四川的白酒品牌實力強勁，外地白酒很難進得去，由此可見安徽白酒實力還是比較強的，在收藏安徽白酒的時(shi)候，有(you)以下幾點建議(yi)：

1、有升值空間的好酒

選好(hao)酒(jiu)(jiu)就像(xiang)選股票，要看(kan)它(ta)有沒有升值空間，未來(lai)將來(lai)的發展和這個整(zheng)個行業(ye)的趨(qu)勢。這白酒(jiu)(jiu)，白酒(jiu)(jiu)行業(ye)是(shi)用不(bu)得說了(le)，它(ta)這個市場是(shi)個長久(jiu)存(cun)在的。而(er)且好(hao)酒(jiu)(jiu)會越(yue)來(lai)越(yue)缺，越(yue)稀(xi)缺，特(te)別(bie)是(shi)老(lao)酒(jiu)(jiu)、好(hao)酒(jiu)(jiu)特(te)別(bie)稀(xi)缺。

2、原料變得越來越來越稀缺的

農作物它(ta)(ta)特(te)(te)性，特(te)(te)有的品種(zhong)，受地理條件、光(guang)照(zhao)、氣候各方面的限(xian)制(zhi)，只有在(zai)某一個特(te)(te)定的區域內才(cai)能(neng)才(cai)能(neng)出產的優質(zhi)的這種(zhong)原料。它(ta)(ta)會越(yue)來(lai)越(yue)稀(xi)缺，即產量不可能(neng)擴(kuo)大(da)，但需求量變(bian)大(da)，價格會越(yue)來(lai)越(yue)升高的這種(zhong)。

3、技術工藝上對人的經驗、技術要求比較高的，而不能被儀器、機器所替代的這種

對于(yu)人(ren)的經驗和能(neng)力比較(jiao)依賴的，隨著老一代技術人(ren)才短(duan)缺，他們(men)所留下的的產(chan)品就會變(bian)得珍貴稀缺。

二、安徽白酒怎么存放比較好

1、避免陽光直射

將酒(jiu)放置在陰涼、干燥、通風的地(di)方，避免陽光直射。白酒(jiu)長期被陽光照射，酒(jiu)分子會受到(dao)高溫影(ying)響，導致白酒(jiu)變(bian)質變(bian)味。

2、固定位置

將(jiang)酒(jiu)(jiu)放(fang)置(zhi)在一個穩(wen)定的(de)環(huan)境后(hou)，不要隨(sui)意(yi)移動換位置(zhi)。隨(sui)意(yi)的(de)變動容易使(shi)酒(jiu)(jiu)中的(de)微量(liang)元素活躍(yue)，不利于(yu)酒(jiu)(jiu)體(ti)的(de)自然老熟(shu)。

3、使用熱縮膜

對于白酒存(cun)放(fang)、收藏來說，熱(re)縮(suo)膜是最常見的方式，能夠(gou)有效保護白酒品相的同時(shi)還隔(ge)絕了灰塵，而(er)且熱(re)縮(suo)膜具有一定的韌性，能抗破損，遇熱(re)收縮(suo)，不怕(pa)受潮。

其(qi)實現在(zai)酒(jiu)廠(chang)的(de)(de)封(feng)口(kou)技術已經很好了(le)，尤其(qi)是正規酒(jiu)廠(chang)，對于包裝和封(feng)口(kou)都相(xiang)當嚴格(ge)，不拆封(feng)的(de)(de)情況下(xia)，正常存放個10年都是沒(mei)有問題(ti)的(de)(de)。