一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)外包(bao)裝上查找(zhao)生產日(ri)(ri)期。通常在包(bao)裝上會(hui)有一(yi)個(ge)標(biao)簽(qian)(qian)，標(biao)簽(qian)(qian)上會(hui)標(biao)明生產日(ri)(ri)期以及保質期。另(ling)外，自嗨鍋的(de)底部(bu)也(ye)會(hui)有一(yi)個(ge)標(biao)簽(qian)(qian)，上面也(ye)會(hui)標(biao)明生產日(ri)(ri)期。如果標(biao)簽(qian)(qian)脫落(luo)了或者模糊了，可以撥打自嗨鍋的(de)客服電話(hua)，讓他們提供(gong)生產日(ri)(ri)期的(de)信息。

自嗨鍋(guo)包(bao)裝底部印有(you)三(san)個保(bao)質期(qi)，分(fen)別為蔬菜包(bao)、火鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉(fen)(fen)條(tiao)包(bao)，粉(fen)(fen)條(tiao)包(bao)，且(qie)三(san)者(zhe)生(sheng)產(chan)方(fang)各(ge)不相(xiang)同(tong)。打開(kai)產(chan)品包(bao)裝查(cha)看，包(bao)裝內(nei)的蔬菜包(bao)、火鍋(guo)底料(liao)包(bao)、粉(fen)(fen)條(tiao)包(bao)均印有(you)不同(tong)的生(sheng)產(chan)日期(qi)，并且(qie)與(yu)產(chan)品外包(bao)裝所(suo)噴印日期(qi)也均不相(xiang)同(tong)，要(yao)分(fen)清每一(yi)個是否過(guo)期(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)的(de)新鮮和(he)防止變質(zhi)，從而不會(hui)影響(xiang)食(shi)材(cai)的(de)口(kou)味和(he)損害人體健康(kang)。

FD宇航凍(dong)干技(ji)術技(ji)術主要運用物(wu)理學上的(de)(de)“升華”原理，將(jiang)含(han)有水分(fen)(fen)的(de)(de)食材在(zai)(zai)預備凍(dong)結(jie)后，置于真空罐(guan)中，通過熱媒輻射加(jia)熱，對食材進行脫水干燥(zao)，能(neng)夠(gou)在(zai)(zai)很大程度(du)上保存食材里的(de)(de)一些熱敏感且易揮發(fa)損失的(de)(de)營養成分(fen)(fen)，可使(shi)食品內在(zai)(zai)營養成分(fen)(fen)的(de)(de)保留率達到95%以上。極度(du)干燥(zao)，在(zai)(zai)無需防腐劑(ji)的(de)(de)情(qing)況下，仍可保質近(jin)一年時(shi)間。

凍干技術(shu)整(zheng)體上不改變食品的(de)內部結(jie)構，產品體積不變，但(dan)疏松多孔(kong)，一旦進(jin)行再水合，食材形態和口感會迅(xun)速復(fu)原。另外，凍干技術(shu)對原材料有著嚴苛的(de)要(yao)求(qiu)，需要(yao)使(shi)用新鮮蔬(shu)菜作為“菜基”進(jin)行加工，凍干蔬(shu)菜會選擇采摘成熟度(du)高(gao)(gao)的(de)蔬(shu)菜，所以原材料的(de)品質都(dou)非(fei)常(chang)高(gao)(gao)。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源地：重(zhong)慶市
• 注冊資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>