一、夏威夷果的產地在哪

夏威夷果原產(chan)于澳大(da)利(li)亞(ya)東(dong)南(nan)部、印度尼西亞(ya)蘇拉威西島、新客里(li)多尼亞(ya)等地(di)，全球主(zhu)要產(chan)區集中在(zai)南(nan)北(bei)回歸線附(fu)近。目前在(zai)我國(guo)云南(nan)西雙版納、臨滄、廣(guang)東(dong)、臺灣等地(di)也有(you)栽培，屬于熱帶經濟作物(wu)，對環境的適應性(xing)較強。

夏威(wei)夷果(guo)屬于喬木植(zhi)物，株高在十五米(mi)左右，葉片呈披(pi)針形，顏(yan)色(se)為綠色(se)，養殖夏威(wei)夷果(guo)要使用富含有機(ji)質、土層深厚的(de)偏酸性土壤(rang)，并且要定期(qi)為其(qi)噴(pen)灑苯(ben)萊特藥劑防治病害。

二、夏威夷果怎么加工

夏(xia)威夷果具體的加工步驟如下：

1、夏(xia)威夷鮮果(guo)采摘(zhai)后，要(yao)經過去(qu)皮、烘干、剝(bo)殼、篩選、烘焙(bei)和包裝等步驟。新鮮的夏(xia)威夷果(guo)可以(yi)直(zhi)接(jie)食用，有著淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的奶香味。

2、去皮之后，再經過水洗、浮選，將雜物和壞籽等剔除出去，然后進行烘干（或日曬），新鮮的夏威夷果中含有(you)大約30%的水(shui)分，烘干時間大約需要20天(tian)左(zuo)右。

3、烘(hong)干(gan)之后，夏威夷果的水分含量(liang)會(hui)降(jiang)低(di)到大約1.5%，果肉縮小，與(yu)果殼內壁(bi)分開。烘(hong)干(gan)技術直接影(ying)響夏威夷果的口感，以及保質期(qi)的長短。

4、市面上的(de)夏威夷果(guo)一(yi)般分為帶(dai)殼(ke)(ke)(ke)(ke)和不(bu)帶(dai)殼(ke)(ke)(ke)(ke)兩種(zhong)，不(bu)帶(dai)殼(ke)(ke)(ke)(ke)的(de)夏威夷果(guo)還需要剝殼(ke)(ke)(ke)(ke)，機器碾壓破(po)殼(ke)(ke)(ke)(ke)、浮水分離果(guo)仁。

5、我(wo)們平時(shi)買的(de)夏(xia)威夷果(guo)，就是青(qing)色果(guo)皮剝開之后的(de)褐(he)色種子(zi)，只(zhi)不(bu)過還(huan)未加(jia)工(gong)的(de)夏(xia)威夷果(guo)，殼上面(mian)并沒有縫。而且，果(guo)殼異常(chang)堅硬，如果(guo)不(bu)借助(zhu)工(gong)具，很難打開。