【夏威(wei)夷果選購】選購夏威(wei)夷果要注(zhu)意什么 如何挑選夏威(wei)夷果
選購夏威夷果要注意什么
一、選購技巧
1、挑選個(ge)頭大的(de),大顆果(guo)實生長周(zhou)期長,富(fu)含更多的(de)營養成分。
2、挑選(xuan)果實飽滿(man)的,飽滿(man)的果實是自然成熟(shu)的,口感細嫩、香味更佳。
3、注意顏(yan)色,外果(guo)皮青綠色,內果(guo)皮堅硬,呈(cheng)褐(he)色。
4、聞聞香(xiang)(xiang)味,是否清香(xiang)(xiang),越(yue)清香(xiang)(xiang)當然越(yue)好。
4、選(xuan)用機器開口(kou)的(de)(de)東林(lin)果(guo)(guo)(guo)實,開口(kou)長更好剝。現在我們所食的(de)(de)夏威(wei)夷(yi)果(guo)(guo)(guo)都是(shi)經過加工的(de)(de),都會有裂(lie)口(kou),可以從裂(lie)口(kou)上看(kan)到果(guo)(guo)(guo)肉,如果(guo)(guo)(guo)是(shi)白的(de)(de)應該就(jiu)是(shi)好的(de)(de),如果(guo)(guo)(guo)是(shi)棕色或其他(ta)的(de)(de)話(hua)就(jiu)是(shi)壞的(de)(de),或者是(shi)不夠(gou)新鮮的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實。
二、注意事項
1、夏威夷果加工好(hao)的成品,保(bao)質期為半(ban)年(nian),但是不(bu)宜一(yi)次購買過(guo)多,建議隨吃隨買保(bao)持(chi)食(shi)物(wu)口感新(xin)鮮。
2、市場(chang)上銷售的(de)(de)(de)夏(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)都是經過加工的(de)(de)(de),夏(xia)威(wei)夷(yi)果(guo)的(de)(de)(de)口(kou)味也(ye)略有(you)(you)不同,大(da)致有(you)(you)三種:原味的(de)(de)(de),奶油的(de)(de)(de)和(he)鹽焗的(de)(de)(de)。原味的(de)(de)(de)和(he)奶油味的(de)(de)(de)夏(xia)威(wei)夷(yi)果(guo),通(tong)常女性(xing)和(he)孩子比(bi)較(jiao)中意,而(er)鹽焗口(kou)味的(de)(de)(de)男士和(he)老(lao)年人比(bi)較(jiao)鐘愛(ai)。
3、夏威夷果(guo)雖然味美營養豐富(fu),但是吃的(de)過多容易(yi)口(kou)干口(kou)渴,每天適(shi)量(liang)食用(yong)為宜(yi),5到(dao)10顆即(ji)可。
夏威夷果營養豐富,含油量70%-79%,尤其以富含不飽和脂肪酸為特點,還含有豐富的鈣,磷,鐵,維生素B1、B2和人體必需的8種氨基(ji)酸(suan)。夏威夷(yi)果很適合老人食(shi)用,具有很好的保健作用,若(ruo)是(shi)買給(gei)老人吃,選購的時候要注意質量還有老人的口味(wei),讓老人吃的開心又放心。
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