選購夏威夷果要注意什么

一、選購技巧

1、挑選個頭大(da)的，大(da)顆果實生長周期長，富含更(geng)多的營(ying)養成分。

2、挑選果實(shi)飽滿(man)的(de)(de)，飽滿(man)的(de)(de)果實(shi)是自然成熟的(de)(de)，口感細嫩、香味更佳。

3、注(zhu)意(yi)顏色(se)(se)，外(wai)果皮青綠色(se)(se)，內果皮堅硬，呈(cheng)褐色(se)(se)。

4、聞聞香味，是否清香，越(yue)(yue)清香當(dang)然越(yue)(yue)好。

4、選用機(ji)器(qi)開口(kou)(kou)的(de)東林(lin)果實，開口(kou)(kou)長更好剝。現在(zai)我(wo)們所食的(de)夏威夷果都(dou)是(shi)(shi)經過加工的(de)，都(dou)會有(you)裂口(kou)(kou)，可以從裂口(kou)(kou)上看到(dao)果肉，如果是(shi)(shi)白的(de)應該就是(shi)(shi)好的(de)，如果是(shi)(shi)棕色(se)或其他的(de)話就是(shi)(shi)壞的(de)，或者是(shi)(shi)不夠(gou)新(xin)鮮的(de)果實。

二、注意事項

1、夏威夷果(guo)加(jia)工(gong)好的成品，保(bao)質期為(wei)半年，但是不宜一(yi)次購買過(guo)多，建議(yi)隨吃隨買保(bao)持(chi)食物口感新鮮。

2、市場上銷售(shou)的(de)(de)(de)夏威(wei)(wei)夷果都是經過加工的(de)(de)(de)，夏威(wei)(wei)夷果的(de)(de)(de)口(kou)味也略(lve)有(you)不同，大致有(you)三種(zhong)：原味的(de)(de)(de)，奶油的(de)(de)(de)和(he)(he)鹽(yan)焗的(de)(de)(de)。原味的(de)(de)(de)和(he)(he)奶油味的(de)(de)(de)夏威(wei)(wei)夷果，通常女性和(he)(he)孩(hai)子比較中意，而鹽(yan)焗口(kou)味的(de)(de)(de)男士和(he)(he)老(lao)年人比較鐘愛(ai)。

3、夏威夷果雖然味美營養(yang)豐富，但是吃的過多(duo)容易口(kou)干口(kou)渴，每天(tian)適(shi)量(liang)食用為宜(yi)，5到10顆(ke)即可。

夏威夷果營養豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和(he)人(ren)體必需的(de)8種(zhong)氨基酸。夏(xia)威夷果很適合老(lao)(lao)人(ren)食用，具有很好的(de)保健作用，若(ruo)是買給老(lao)(lao)人(ren)吃，選購的(de)時候(hou)要注意(yi)質量還有老(lao)(lao)人(ren)的(de)口(kou)味，讓老(lao)(lao)人(ren)吃的(de)開心(xin)又放(fang)心(xin)。

夏威夷果的功效與作用》》

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