一、美國開心果一斤多少錢

開(kai)心果(guo)(guo)是一(yi)種常見的堅果(guo)(guo)，由于其口味(wei)好且營養價值較高而十分受歡迎，市場需求量大(da)(da)，我(wo)國(guo)開(kai)心果(guo)(guo)種植較少，大(da)(da)部分都是進口的，其中美國(guo)開(kai)心果(guo)(guo)產量較多，是主要(yao)的開(kai)心果(guo)(guo)來源，那(nei)么美國(guo)開(kai)心果(guo)(guo)多少錢一(yi)斤呢？

市場上(shang)的(de)開心果價格不(bu)定，根據銷(xiao)售方式、市場需(xu)求情況和品(pin)質不(bu)同(tong)，其價格都(dou)會有所不(bu)同(tong)，美國開心果作為進口食品(pin)，價格還是比較(jiao)高(gao)的(de)，一(yi)般(ban)普通的(de)開心果在40塊錢一(yi)斤左右，相對較(jiao)好的(de)都(dou)要(yao)80、90元一(yi)斤。

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二、開心果為什么那么貴

作為(wei)一(yi)種堅果類零食，開(kai)心(xin)果的價格(ge)是比(bi)較貴的，開(kai)心(xin)果之所以這么(me)貴有兩個原因：

1、開心果營養含量高，口感(gan)也(ye)比較(jiao)好，很多人(ren)都愛吃，因此價格自然(ran)會比較(jiao)貴。

2、市場(chang)上的開心果(guo)很多都是進(jin)口(kou)的，主(zhu)要(yao)是因為開心果(guo)種植周期長、經(jing)濟效益不(bu)太(tai)高，因此國內種植較少，主(zhu)要(yao)在新疆(jiang)地區，產量少無法滿(man)足市場(chang)需求，價格自然(ran)就貴。

三、如何挑選好的開心果

好(hao)的開心(xin)果品質更佳，味道和營(ying)養也更好(hao)，劣質開心(xin)果雖然便宜一(yi)些，但不建議(yi)購買(mai)，挑選時可以(yi)通(tong)過以(yi)下(xia)方法來辨別開心(xin)果的好(hao)壞：

1、看包裝

開心果(guo)要盡(jin)量挑選有(you)密封包(bao)裝(zhuang)的(de)，包(bao)裝(zhuang)上有(you)QS質量安全標(biao)識，散裝(zhuang)開心果(guo)雖然便宜(yi)一些，但(dan)沒有(you)保障，而且容易(yi)受潮變壞。

2、看外殼顏色

一般(ban)質量好的(de)開心(xin)果外(wai)殼(ke)是(shi)淡(dan)黃色為(wei)主，盡量不(bu)要選擇顏(yan)色太白的(de)開心(xin)果，這種可能是(shi)藥水漂(piao)洗過的(de)，建議選擇自然發(fa)黃或微褐色外(wai)殼(ke)的(de)開心(xin)果。

3、看果仁顏色

正常的(de)開心(xin)(xin)果(guo)果(guo)仁顏色應該(gai)是(shi)綠色，黃色果(guo)仁的(de)開心(xin)(xin)果(guo)有可能是(shi)被藥水漂洗(xi)出現(xian)有變(bian)黃的(de)現(xian)象，這種盡量少(shao)購買。

4、看開心果大小

購(gou)買(mai)開(kai)心果時建議選擇個(ge)頭大(da)一點的開(kai)心果，開(kai)心果越大(da)說(shuo)明其果樹年齡越老，營養價值更(geng)高；小的開(kai)心果其內部可能發育不全，果仁缺失。

5、看開口

開(kai)(kai)心(xin)果分(fen)(fen)為自然(ran)成熟開(kai)(kai)口和機器開(kai)(kai)口，自然(ran)成熟開(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)心(xin)果會更加(jia)好一點，可(ke)以(yi)看(kan)果殼邊緣(yuan)來分(fen)(fen)辨，人(ren)工(gong)開(kai)(kai)口的(de)果殼邊緣(yuan)比較(jiao)彎曲(qu)，但比較(jiao)容(rong)易合(he)攏；自然(ran)成熟開(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)心(xin)果裂開(kai)(kai)的(de)程度比較(jiao)大(da)，但不易合(he)攏。