一、美國開心果一斤多少錢
開(kai)心(xin)(xin)果(guo)是(shi)(shi)一種(zhong)常見的(de)(de)堅果(guo),由(you)于其口味好(hao)且(qie)營養價值較(jiao)高而十分受歡迎,市場需求量(liang)大,我國(guo)開(kai)心(xin)(xin)果(guo)種(zhong)植較(jiao)少,大部分都是(shi)(shi)進口的(de)(de),其中美國(guo)開(kai)心(xin)(xin)果(guo)產量(liang)較(jiao)多,是(shi)(shi)主要的(de)(de)開(kai)心(xin)(xin)果(guo)來源,那么美國(guo)開(kai)心(xin)(xin)果(guo)多少錢一斤(jin)呢?
市場上的(de)(de)開(kai)心(xin)果(guo)價(jia)格(ge)不(bu)定,根據銷售方式、市場需(xu)求情況和品質不(bu)同,其價(jia)格(ge)都(dou)會有所(suo)不(bu)同,美國開(kai)心(xin)果(guo)作為進(jin)口食(shi)品,價(jia)格(ge)還(huan)是(shi)比較高的(de)(de),一(yi)般(ban)普(pu)通的(de)(de)開(kai)心(xin)果(guo)在40塊錢(qian)一(yi)斤左右(you),相對(dui)較好的(de)(de)都(dou)要80、90元(yuan)一(yi)斤。
二、開心果為什么那么貴
作為一(yi)種堅果類零食(shi),開心果的價格是比較(jiao)貴的,開心果之所以(yi)這么貴有(you)兩個原因(yin):
1、開心果營養(yang)含量高,口感也比(bi)較(jiao)好(hao),很多人(ren)都愛吃,因此價格自然會(hui)比(bi)較(jiao)貴(gui)。
2、市場上的開心果很多(duo)都(dou)是進口(kou)的,主(zhu)要(yao)是因為開心果種(zhong)植周期長、經(jing)濟效益不太高,因此國(guo)內種(zhong)植較少,主(zhu)要(yao)在新疆地區,產量少無法滿(man)足市場需求,價格自然就貴。
三、如何挑選好的開心果
好的開心(xin)果(guo)(guo)品質(zhi)更(geng)(geng)佳,味道和(he)營養(yang)也更(geng)(geng)好,劣質(zhi)開心(xin)果(guo)(guo)雖然便宜(yi)一些,但(dan)不建議購買,挑選時可(ke)以(yi)通(tong)過以(yi)下方法來(lai)辨別開心(xin)果(guo)(guo)的好壞:
1、看包裝
開心果(guo)要盡量(liang)(liang)挑選有(you)密封包裝的,包裝上(shang)有(you)QS質量(liang)(liang)安全標識,散裝開心果(guo)雖然便(bian)宜一(yi)些(xie),但沒(mei)有(you)保障,而且容(rong)易受潮(chao)變壞。
2、看外殼顏色
一般質量好的開心(xin)果(guo)外殼是(shi)淡黃(huang)色為主,盡量不要選(xuan)擇顏色太(tai)白的開心(xin)果(guo),這種可能是(shi)藥水漂洗(xi)過的,建議選(xuan)擇自然發黃(huang)或微褐色外殼的開心(xin)果(guo)。
3、看果仁顏色
正常的開(kai)心果(guo)(guo)果(guo)(guo)仁顏色應該是(shi)綠色,黃色果(guo)(guo)仁的開(kai)心果(guo)(guo)有可能是(shi)被藥(yao)水(shui)漂(piao)洗出現有變(bian)黃的現象(xiang),這種盡(jin)量(liang)少購(gou)買。
4、看開心果大小
購買開(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)(guo)時(shi)建議選擇個(ge)頭大一點的開(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)(guo),開(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)(guo)越大說明其果(guo)(guo)樹年齡越老,營養價值(zhi)更高;小的開(kai)(kai)心(xin)(xin)果(guo)(guo)其內部可能發育不全,果(guo)(guo)仁缺失。
5、看開口
開(kai)(kai)(kai)心果(guo)分為自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口和機器開(kai)(kai)(kai)口,自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)(kai)心果(guo)會(hui)更加好(hao)一點,可以看(kan)果(guo)殼邊緣來分辨,人(ren)工(gong)開(kai)(kai)(kai)口的(de)果(guo)殼邊緣比較彎曲,但比較容易合(he)攏;自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)(kai)心果(guo)裂開(kai)(kai)(kai)的(de)程度比較大,但不(bu)易合(he)攏。