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【腰果選購】如何挑選腰果 腰果選購6步驟

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摘要:腰果是深受人們喜愛的一類堅果,好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔,表面不應該有黑斑。從加工工藝方面來講,優質的腰果只須烘焙成熟,即可食用,那么如何挑選健康無害的腰果呢?

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腰果甘甜如蜜,含有較高的熱(re)量,其熱(re)量來(lai)源(yuan)主要是脂肪(fang),其次是碳水化合(he)物和蛋白質。下面(mian)分享選(xuan)購腰果的一些經驗(yan),希(xi)望對大家有所幫助。

腰果選購6步驟

1、選擇生還是熟

生的腰(yao)果(guo)需(xu)要自己加工處理,一般(ban)還要浸泡等(deng),比較麻煩(fan)。大家可以購(gou)買熟的,比較方便。

2、看外觀

購買腰果(guo)前,應(ying)該仔細看看外觀,正常的(de)腰果(guo)應(ying)該呈(cheng)現完整的(de)月牙形的(de)。而且(qie)不能太碎(sui)小了。

3、聞氣味

質量好的腰(yao)果(guo),氣味芳香(xiang),但是不能太香(xiang)了,否則說明(ming)添加劑過(guo)多(duo),香(xiang)精過(guo)多(duo),吃(chi)多(duo)了對人體不好。

4、看價格

腰(yao)果(guo)價(jia)格不(bu)菲,一般來說熟腰(yao)果(guo)在50元每(mei)斤左(zuo)右,很(hen)便宜(yi)的(de)腰(yao)果(guo)質量肯定(ding)不(bu)行,所(suo)以(yi)要看好價(jia)格再(zai)買(mai)。

5、是否受潮

購買(mai)(mai)腰果時,要先(xian)品嘗(chang)品嘗(chang),以防買(mai)(mai)到受潮的(de)。特別是一些摸(mo)起來有些粘的(de),說明受潮了(le),不要購買(mai)(mai)。

6、注意保存

買來的腰果最好放在密罐中,或者密封的袋子里面。有條件的的入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風處、避免陽光直射。腰果的功效和作用>>

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