嬰兒(er)需要哪些維生素(su) 嬰兒(er)每日需要多少營養素(su)
嬰幼兒一旦某(mou)些營(ying)養素(su)攝(she)入量不足或過量,短時間內就可明顯影響發育的進(jin)程(cheng)。
熱量:嬰(ying)兒(er)初生時需要的熱卡約為每(mei)(mei)日每(mei)(mei)公(gong)斤體重100—120千卡(418—502千焦(jiao)),以后(hou)隨月齡的增加(jia)逐漸減少,在1歲左右(you)時為80—100千卡(335—418千焦(jiao))。
蛋白(bai)質:母乳喂養時蛋白(bai)質需要(yao)量為(wei)每日每公斤體重2克(ke);牛奶喂養時為(wei)3.5克(ke);主(zhu)要(yao)以大(da)豆及谷類蛋白(bai)供給(gei)時則為(wei)4克(ke)。
脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang):初生時(shi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)占(zhan)總(zong)(zong)熱(re)(re)的(de)(de)45%,隨月(yue)齡的(de)(de)增(zeng)加,逐漸減少到占(zhan)總(zong)(zong)熱(re)(re)的(de)(de)30-40%。脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)提供的(de)(de)熱(re)(re)量不(bu)應低于總(zong)(zong)熱(re)(re)量的(de)(de)1-3%。
碳(tan)水化合(he)物:嬰(ying)幼兒期碳(tan)水化合(he)物以占總熱量的50—55%為宜。新(xin)生嬰(ying)兒除(chu)淀粉外,對其它(ta)糖(tang)類(乳糖(tang)、葡萄糖(tang)、蔗糖(tang))都能消化。
礦物質:4個月以前的嬰(ying)(ying)兒應限制鈉(na)的攝入(ru)以免(mian)增加腎負荷(he)并誘發成(cheng)(cheng)年高血壓。嬰(ying)(ying)兒出(chu)生時體內(nei)的鐵儲存量大致與(yu)出(chu)生體重成(cheng)(cheng)比例。鐵缺(que)乏(fa)是嬰(ying)(ying)兒最常見的營養缺(que)乏(fa)癥。
維(wei)生(sheng)素:對母(mu)(mu)乳喂養的(de)嬰(ying)兒,除維(wei)生(sheng)素D供(gong)(gong)給(gei)量(liang)低外(wai),正常(chang)母(mu)(mu)乳含有(you)嬰(ying)兒所需的(de)各種維(wei)生(sheng)素。我(wo)國規(gui)定1歲(sui)以內嬰(ying)兒維(wei)生(sheng)素A的(de)供(gong)(gong)給(gei)量(liang)為每天200微克。維(wei)生(sheng)素B1、B2和煙酸(suan)的(de)量(liang)是隨(sui)熱能(neng)供(gong)(gong)給(gei)量(liang)而變(bian)化(hua)的(de),每攝(she)取1000千卡熱能(neng),供(gong)(gong)給(gei)維(wei)生(sheng)素B1和B20.5毫克,煙酸(suan)的(de)供(gong)(gong)給(gei)量(liang)為其10倍(bei),即(ji)5毫克/1000千卡。
水:正(zheng)常嬰兒(er)建議(yi)每日(ri)每公斤體(ti)重供給水150毫升(sheng)。