江蘇人怎么過中秋

江蘇人在中(zhong)秋節(jie)會(hui)吃月餅，但不同(tong)地區(qu)也有不同(tong)的中(zhong)秋節(jie)習俗(su)。

南京人在中秋節會吃桂花鴨，蘇州人除了吃月餅外，還會吃芋艿、雞頭米、螃蟹以及各種時令瓜果，蘇州還有齋月宮、燒斗香、石湖串月等民俗活動。在中秋節期間，江蘇各地的人們還會進行祭月、賞月、玩月、走月等活動，也有燒香斗供月、吃螺螄等傳統民俗。

除此之外，現(xian)在(zai)(zai)的年輕(qing)人也(ye)會在(zai)(zai)中秋節(jie)期(qi)間參加各種新(xin)潮的活(huo)動，例如(ru)參加音(yin)樂節(jie)、賞花燈等。

蘇州中秋節吃什么傳統食物

1、月餅

中秋節吃月餅，有闔家團圓之意。蘇式月餅形如滿月、皮層香酥、餡心味美，是蘇州獨有的口味。每年中秋節前夕蘇州老牌月餅店前都會排起長龍，是蘇州人必吃的中秋美食，其中鮮肉月餅是蘇式月餅中的招牌，它最大的特點就是“酥”。

2、雞頭米

即新鮮芡實，蘇州人俗稱的“蘇州雞頭米”，果粒如珠(zhu)玉(yu)，晶瑩剔透，清(qing)香軟(ruan)糯(nuo)。

3、桂花糕

蘇(su)州(zhou)的(de)特色小吃，主要以糯米(mi)粉、糖(tang)和蜜桂花(hua)為原料制作而成的(de)糕點，吃起來清甜(tian)爽口，細膩化渣。

4、糖炒栗子

秋(qiu)天是(shi)板栗上(shang)市(shi)的季節，甜(tian)甜(tian)糯糯的板栗，每(mei)每(mei)讓人吃得欲罷不能。

5、大閘蟹

每年到了(le)大閘蟹(xie)上市(shi)的季節，全國各地(di)的人(ren)們便開始品嘗(chang)大閘蟹(xie)的美味。而(er)在蘇州，中秋節家家戶(hu)戶(hu)都(dou)會擺上一道大閘蟹(xie)。

6、黃酒

吃大閘蟹時(shi)配一杯溫熱的黃(huang)酒不僅可以趕走大閘蟹的寒氣，又能使身體暖和。

7、桂花糖藕

藕口感脆甜(tian)，裹(guo)著糯米(mi)香(xiang)，淋上一層桂(gui)花(hua)糖漿，灑上桂(gui)花(hua)，香(xiang)甜(tian)可(ke)口，是江南地區傳統小吃。