貴州中秋節吃什么

1、月餅

中秋節期間(jian)，貴(gui)(gui)州人(ren)會(hui)品嘗傳(chuan)統(tong)的(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)，這是中秋節最傳(chuan)統(tong)的(de)食品之一。省醫月(yue)(yue)餅(bing)(bing)受到市民(min)熱捧(peng)，咸(xian)蛋(dan)黃、巧克力、鮮花等(deng)新口(kou)(kou)味成為(wei)時下(xia)不(bu)少年輕人(ren)嘗新的(de)意愿(yuan)；貴(gui)(gui)視月(yue)(yue)餅(bing)(bing)是貴(gui)(gui)州本土的(de)月(yue)(yue)餅(bing)(bing)品牌(pai)，今年再(zai)出抹茶、堅果兩種(zhong)新口(kou)(kou)味，滿(man)足不(bu)同(tong)人(ren)群的(de)口(kou)(kou)味需求(qiu)；六甲月(yue)(yue)餅(bing)(bing)是貴(gui)(gui)陽(yang)老字號品牌(pai)，口(kou)(kou)味眾多、購買(mai)便(bian)利等(deng)優(you)勢因素成為(wei)不(bu)少人(ren)喜愛的(de)“情懷(huai)月餅”。

2、糍粑

貴州人喜歡在中秋節吃糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜，貴州的苗族在中秋節有打糍粑的習俗，以打糍粑、“拜月”的方(fang)式來為其祝壽。

3、綠豆椪

綠豆椪是貴(gui)州傳(chuan)統(tong)的中秋伴手禮，餅皮包著豆沙，里頭再(zai)加鹵(lu)肉，素有“臺式月餅”之稱。剛出(chu)爐的(de)綠豆(dou)椪飄出(chu)誘(you)人(ren)的(de)香氣，金黃酥脆的(de)外皮(pi)入口即(ji)化(hua)，香氣清新淡雅(ya)。

4、寨蒿麻餅

這(zhe)是(shi)貴州黔東南苗族侗族自治(zhi)州榕江(jiang)縣寨蒿鎮的(de)(de)(de)一(yi)種傳(chuan)統手工制(zhi)作(zuo)、炭火烤(kao)制(zhi)的(de)(de)(de)餅，有著炭火烤(kao)制(zhi)的(de)(de)(de)特殊香味，一(yi)口(kou)咬(yao)下，不(bu)甜不(bu)膩，滿嘴酥香。這(zhe)種餅只有在中(zhong)秋(qiu)節(jie)才(cai)能(neng)吃到，錯(cuo)過就得(de)再(zai)等(deng)一(yi)年。

5、牛肉湯

貴州興義地區的散養黃牛肉(rou)肉(rou)質鮮(xian)美，口感更鮮(xian)美，湯汁清(qing)亮，鮮(xian)香濃郁。

6、長桌宴

貴州各(ge)地在重要節慶(qing)都會舉行(xing)長桌宴，有(you)糯米飯、臘肉(rou)、粉蒸(zheng)肉(rou)、紅雞蛋等傳統貴州美(mei)食，還有(you)古藏肉(rou)、苗(miao)(miao)王魚、白切雞等苗(miao)(miao)族特色佳(jia)肴(yao)。

貴州中秋節有什么風俗活動

1、賞月

中秋節也是與家人團聚的節日。貴州人會在中秋節的晚上賞月，家庭成員一起圍坐在一起吃月餅，觀賞橙黃色的明月，嘮家常，喝茶品茗，共享團圓的美好時光。

2、賞花燈

在中(zhong)秋節前后，貴(gui)州各地(di)都會舉行(xing)花(hua)(hua)燈展覽活動(dong)，讓人們欣賞到(dao)各種造型美麗(li)的(de)花(hua)(hua)燈，感受到(dao)節日的(de)喜(xi)慶氛圍。

3、瓜燈節

在貴州清鎮市，當地群(qun)眾會(hui)選(xuan)取金瓜、南瓜或西瓜來(lai)雕“瓜燈”，寄(ji)予來年風調雨順，五谷豐登的美(mei)好愿(yuan)望。