云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白族菜、鄧川乳(ru)扇、洱(er)海魚(yu)、洱(er)海海菜、巍山(shan)耙肉餌(er)絲、燒餌(er)塊(kuai)、彌渡卷蹄、銀魚(yu)、炸生皮。

3、麗江

納西(xi)菜、麗江粑粑、酥油茶(cha)、雞豆涼粉、永勝油茶(cha)、臘排骨、青刺果、牦牛酸奶(nai)、米灌(guan)腸、豬(zhu)膘肉、納西(xi)烤魚(yu)和烤肉、黑山羊火鍋。

4、迪慶

藏(zang)族(zu)(zu)風味、酥油茶(cha)、青稞酒(jiu)、藏(zang)族(zu)(zu)腌肉、奶干、糌(zan)粑。

5、西雙版納

傣味菜、燒烤、傣族(zu)火燒干巴、鮮竹(zhu)筍(sun)、螞蟻(yi)蛋、野生菌、熱帶水(shui)果(guo)、傣族(zu)竹(zhu)筒(tong)飯。

6、保山

騰沖大(da)救架(炒(chao)餌塊)、騰沖餌絲、保山(shan)綠豆、卷粉。

7、德宏

傣族(zu)(zu)菜、熱帶水果、撒(sa)撇、傣族(zu)(zu)竹筒(tong)飯、泡露達、芒(mang)市泡菜。

8、昭通

天麻(ma)燉雞、昭通(tong)醬、翠華茶(cha)。

9、曲靖

宣威(wei)火腿、核桃、土豆(dou)、麻衣馓(san)子、蒸餌絲。

10、文山

三七燉雞(ji)等三七系(xi)列(lie)菜肴、酸湯雞(ji)、酸湯牛肉、野生(sheng)菌(jun)、涼品宴(yan)、椒鹽餅、汆肉米線(xian)、褡褳粑(富寧特有食品)、越南小卷粉、烤餌塊、蕎酥、花糯(nuo)飯。

11、紅河

蒙(meng)(meng)自過橋米線、建水(shui)燒豆腐(fu)、開遠小(xiao)卷粉、建水(shui)紫(zi)陶、蒙(meng)(meng)自甜石榴(liu)、建水(shui)曲江的火烤鴨、石屏豆腐(fu)。

12、玉溪

江川三道(dao)菜、抗浪魚(yu)、澄江藕(ou)粉、銅鍋魚(yu)、小卷粉、涼米線。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云南有很多美(mei)味的(de)野生菌，中秋節期間可以嘗(chang)試各種野生菌的(de)食(shi)用方法。

2、燒烤

燒(shao)烤是(shi)云南(nan)的(de)一(yi)種特色美食，例如宜良烤鴨、蒙(meng)自燒(shao)雞等(deng)。

3、米線

云南的米線也是必(bi)吃(chi)的，例(li)如炸醬米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用豆腐制(zhi)作的糕點，口感鮮美，是云南一(yi)種特色(se)小吃。

5、乳扇

云南大理特產的(de)乳扇，是(shi)一種奶制品，口感(gan)鮮美，營(ying)養豐富。

6、彝族菜

云南(nan)的彝族菜也很有特色，例如(ru)燒肉、臘排骨、糍(ci)粑(ba)肉等。

7、白族菜

云南大(da)理地區的白族菜非(fei)常有名，例(li)如烤(kao)乳扇、洱(er)(er)海魚(yu)、洱(er)(er)海海菜等。

8、傣味菜

云南(nan)西雙版納地區的傣味菜非(fei)常有特色，例如燒烤、傣族火燒干巴等。

9、納西菜

麗江的納西菜也是必(bi)吃的，例如酥油(you)茶、雞豆(dou)涼粉等。

10、藏族風味

云南迪(di)慶地區(qu)的藏族(zu)(zu)風味(wei)也(ye)非常好(hao)吃，例如青稞酒、藏族(zu)(zu)腌肉等(deng)。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在(zai)中秋節之夜，各個村寨的彝族(zu)支(zhi)系阿細人會聚集在(zai)山村中的開闊(kuo)地，穿上民族(zu)服裝，載歌載舞。青年男女在(zai)“跳月”中(zhong)表達愛(ai)慕(mu)之情，仿佛(fo)月亮(liang)也為之動(dong)情動(dong)容，越發顯得嫵媚皎潔。

2、德昂族的“串月”

在中秋月明高(gao)掛的時候(hou)，云(yun)南潞西(xi)的德昂族青年男女會在一起“串(chuan)月亮”，傾訴衷情，有的還通過送(song)檳(bin)榔、送(song)茶訂(ding)下婚(hun)約。

3、苗族的“鬧月”

苗族父(fu)老為對月(yue)亮(liang)(liang)和清(qing)水一樣(yang)純潔明亮(liang)(liang)的愛情表(biao)示懷(huai)念，會在(zai)(zai)中秋(qiu)之夜跳起苗家歌舞，青年男女在(zai)(zai)活動(dong)中互相(xiang)尋找意(yi)中人，互相(xiang)表(biao)白要像月(yue)亮(liang)(liang)和清(qing)水一樣(yang)永結百年之好。

4、納西族的“祭月”

納(na)西族人民會在中(zhong)秋之夜燒香(xiang)供果，舉行隆重的祭祀活(huo)動(dong)，祭拜月亮，祈求風調雨順、國泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣族傳說月亮(liang)是(shi)天皇第(di)三個兒子(zi)巖尖變的(de)。巖尖是(shi)個英勇剛強的(de)青(qing)年，他曾率(lv)領傣族人民打敗敵人，贏得傣族鄉(xiang)親的(de)愛戴，后來他變成(cheng)月亮(liang)升向天空，繼續發出柔和的(de)月光，在黑暗(an)中給(gei)傣族人民帶來光明。因此，傣族人民會(hui)在中秋之夜“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非常出(chu)名的(de)特(te)色小吃(chi)，以花味餡(xian)料(liao)為基礎，經過烘焙后，花香濃郁，甜而不膩，酥皮(pi)層次分(fen)明，口感(gan)酥軟(ruan)，吃(chi)起來(lai)清(qing)香四溢。

2、云腿月餅

云腿月餅(bing)是云南特有(you)的傳統月餅(bing)，以其外酥(su)里嫩、咸(xian)甜適中、油而不膩、肉餡豐富、外皮香酥(su)可(ke)口而著名。

3、江川大酥餅

江川大(da)酥餅是云南江川地(di)區的(de)(de)地(di)方特色名點，以(yi)其香甜松軟、油而不膩、酥軟清甜、口味香甜松軟而著名，是歷代江川人民中秋佳節的(de)(de)必(bi)備品。

4、元江芒果

元江地處(chu)云南省中南部(bu)，是云南省最大的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo)產區(qu)，其產的(de)(de)芒(mang)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉飽滿、口感清(qing)甜細膩、香氣濃郁。