天津人中秋節吃啥

1、月餅

月餅(bing)是中(zhong)秋節最(zui)傳統的(de)食品之(zhi)一，天(tian)津人(ren)也(ye)會(hui)在中(zhong)秋節期間食用各(ge)種口味的(de)月餅(bing)，如蓮蓉、蛋黃(huang)、五仁(ren)等。其中(zhong)，傳統的(de)天(tian)津麻花月餅(bing)非(fei)常(chang)受歡迎。

2、大閘蟹

中秋節是吃大閘蟹的好時節，天津人也不例外。大閘蟹的吃法有(you)很多種，可(ke)(ke)以直接蒸著吃，也(ye)可(ke)(ke)以制作香辣蟹、醬(jiang)蟹等。

3、河蟹

中(zhong)秋節期(qi)間也是天津河(he)蟹最為(wei)肥(fei)美的時候，天津人會買(mai)一些河(he)蟹來吃，可(ke)以(yi)清蒸也可(ke)以(yi)炒(chao)制(zhi)。

4、煎餅果子

天津人喜歡在(zai)中秋節期(qi)間吃煎餅果(guo)(guo)子，而且特別喜歡加海參等(deng)食(shi)材(cai)。當然，傳(chuan)統的天津煎餅果(guo)(guo)子還是以雞蛋、果(guo)(guo)子和果(guo)(guo)篦兒(er)為主。

5、其他美食

天津的中秋(qiu)節飲食文化非(fei)常豐(feng)富，除(chu)了(le)上述幾種比較具有(you)代表性的食品(pin)外，還有(you)炸糕、糕干(gan)、栗子等傳(chuan)統小吃可以品(pin)嘗。

天津中秋特產有哪些

1、月餅

桂(gui)順齋(zhai)月(yue)餅：桂(gui)順齋(zhai)是天津的老字(zi)號品牌，創建于1924年。其月(yue)餅(bing)(bing)口感(gan)(gan)油潤(run)，甜(tian)而(er)不(bu)膩，餡(xian)料豐富，如(ru)五仁(ren)月(yue)餅(bing)(bing)里面添加了青絲(si)和紅(hong)絲(si)，味(wei)道獨特又好吃(chi)，不(bu)油不(bu)粘，吃(chi)起來(lai)毫無罪(zui)惡感(gan)(gan)。

東(dong)來順月(yue)餅(bing)(bing)(bing)：東(dong)來順月(yue)餅(bing)(bing)(bing)屬于(yu)清真月(yue)餅(bing)(bing)(bing)，外觀高(gao)大上，非常(chang)適(shi)合送禮(li)。其(qi)(qi)月(yue)餅(bing)(bing)(bing)甜度適(shi)中(zhong)，口感醇厚(hou)，尤其(qi)(qi)是椒鹽月(yue)餅(bing)(bing)(bing)，有濃郁的香氣和(he)獨特的口感。

天津百果園月餅：百果園是天津有名的老字號糕點店之一，其月餅以(yi)果(guo)仁(ren)餡(xian)為主，餡(xian)料豐富，口感層次分明，甜(tian)度適中，非(fei)常受(shou)消費者(zhe)喜愛。

天津耳朵眼炸(zha)糕月餅：這款月餅炸(zha)糕外酥里嫩，餡(xian)料(liao)豐富多樣，如(ru)紅(hong)果餡(xian)、豆沙餡(xian)、黑(hei)芝麻(ma)餡(xian)、火(huo)腿餡(xian)等。入口香甜軟(ruan)糯，回(hui)味無窮。

2、七里海大閘蟹

七里海的(de)大閘(zha)蟹是天(tian)津的(de)特產，也(ye)是中(zhong)國國家地理標志產品(pin)，在中(zhong)秋節期間最為肥美。可以直接上鍋蒸著吃(chi)，或是制作香辣蟹、醬蟹等美食，如果購買(mai)的(de)量較多，還可以收(shou)集蟹黃制作蟹黃面或蟹湯包，味道鮮美。

3、祥禾餑餑鋪棗泥卷

這是一款非常(chang)受歡迎(ying)的(de)傳統糕(gao)點，其棗泥酥休閑零食和早餐食品在中秋(qiu)節期間也(ye)非常(chang)熱(re)銷。