芒果视频

品牌分類   知識分類          
移動(dong)端
  • 買購網APP
  • 手機版Maigoo
  

陜西中秋節吃什么 陜西中秋節的傳統風俗

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-09-14 評論 0
摘要:中秋節是陜西人最重視的節日之一,那么陜西中秋節美食有哪些呢?除了月餅,團圓饃、水晶餅、桂花酒等也是必不可少的,還有中秋前后的時令水果。吃吃喝喝之外還會有各種活動,陜西中秋節的傳統風俗包括做團圓饃、拜月、猜燈謎等,這些活動表達了人們對團圓和幸福生活的追求和向往,一起和小編來了解一下吧。

陜西中秋節吃什么

1、月餅

陜西人民在中秋節期間吃月餅,月餅也是陜西的傳統糕(gao)點之一(yi)。

2、團圓饃

陜西關中(zhong)農家(jia)自(zi)制的大圓(yuan)(yuan)月餅(bing),用精(jing)麥面做制三至五層(ceng)的大圓(yuan)(yuan)餅(bing),每層(ceng)周圍雕(diao)塑著各(ge)式各(ge)樣的花朵,用鏊(ao)鍋烙制而成。此餅(bing)看(kan)起來十(shi)分美觀(guan),象征(zheng)著家(jia)庭大團圓(yuan)(yuan)。

3、水晶餅

水晶餅是(shi)陜西省渭南市下邽(gui)鎮的地方名點(dian)。相(xiang)傳,它是(shi)宋代當地民眾贊美寇(kou)準(zhun)而制作(zuo)的糕(gao)點(dian)。

4、桂花酒

在陜西,人(ren)們會在中(zhong)秋節期間采(cai)集桂花(hua),用來釀制桂花(hua)酒(jiu)或制作桂花(hua)糕。桂花(hua)酒(jiu)醇香濃(nong)郁,入口甜而不膩,深(shen)受人(ren)們的喜愛。

5、西瓜

中秋節期間正是陜(shan)西(xi)當地的西(xi)瓜(gua)收獲季節,人們會(hui)將西(xi)瓜(gua)作為(wei)節日食品之(zhi)一(yi)。在陜(shan)西(xi),中秋節吃西(xi)瓜(gua)也是一(yi)項重要(yao)的習俗。

陜西中秋節的傳統風俗有哪些

1、做團圓饃

團圓饃是一種面制(zhi)食品,制(zhi)作時選用優質面粉、紅糖(tang)、白糖(tang)、芝麻等原料,將餡料包入(ru)(ru)面餅中(zhong),再(zai)在餅的周圍捏出精(jing)美花(hua)邊,最(zui)后放入(ru)(ru)鐵鍋(guo)烙制(zhi)而成。團圓饃的象征(zheng)意義是團圓、思(si)念(nian)和(he)家的味道。在中(zhong)秋節(jie)前夕,人們(men)會早早準備(bei)好(hao)材(cai)料,制(zhi)作團圓饃并在中(zhong)秋節(jie)當(dang)天品嘗。

2、拜月

除了做(zuo)團圓(yuan)饃,陜西人還(huan)會(hui)在中秋節當天進行拜月活動(dong)。拜月源自嫦娥奔(ben)月的故事,人們在月下(xia)擺設香(xiang)案,遙遙為嫦娥祝福,祈求吉(ji)祥平安。在拜月活動(dong)中,人們還(huan)會(hui)在庭前或院(yuan)落中設立香(xiang)案,擺上(shang)當季(ji)的瓜果和月餅等食(shi)品(pin),全家(jia)人一起焚香(xiang)禮拜,祈求家(jia)人團圓(yuan)、平安和幸福。

3、猜燈謎

在(zai)中秋節期(qi)間,陜西一(yi)些地(di)區會舉行猜(cai)(cai)燈謎活(huo)動(dong)。人們將謎語掛在(zai)燈籠上,猜(cai)(cai)中者可以得到小(xiao)禮品或獎品。猜(cai)(cai)燈謎活(huo)動(dong)既(ji)增(zeng)加(jia)了節日氛(fen)圍,又(you)展(zhan)示了人們的智慧和才情(qing)。

陜西中秋特產有哪些

陜西中秋節的特產包括西安的臨潼火晶柿和各種時令水果如(ru)石榴、蘋果(guo)、梨、葡萄、梅李、沙果(guo)等。

其中,臨潼火(huo)晶柿是陜西的特產水果之一,種植歷(li)史已(yi)有1300多年,因其外(wai)皮艷麗如火(huo),果(guo)肉艷紅如晶而得名(ming)。成熟后(hou)的(de)火(huo)晶柿子非常軟乎,最棒的(de)食用(yong)方法是吸(xi)著吃,用(yong)手捏著兩頭,輕輕一撕,指尖(jian)一捏,溏心般的(de)果(guo)漿就流出來,趕緊送進嘴里(li)吸(xi)上(shang)一口,如蜜糖一樣。此外(wai),陜西(xi)的(de)時(shi)令(ling)水(shui)果(guo)如石榴、蘋果(guo)、梨、葡萄、梅李、沙果(guo)等也是中(zhong)秋(qiu)(qiu)節期(qi)間的(de)重要(yao)特(te)產。這些水(shui)果(guo)在中(zhong)秋(qiu)(qiu)時(shi)節更加醇厚可口,是當地人歡(huan)度(du)中(zhong)秋(qiu)(qiu)佳節必不可少的(de)食品。

網站提醒和聲明
本(ben)站為(wei)注冊(ce)用戶提供(gong)信(xin)息(xi)存儲空間服(fu)務,非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單(dan)研究員(yuan)”、“MAIGOO文章編輯員(yuan)”上(shang)(shang)傳(chuan)提供(gong)的文章/文字均是注冊(ce)用戶自主(zhu)發布上(shang)(shang)傳(chuan),不代表本(ben)站觀點,版權歸原作者所(suo)有,如有侵權、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或(huo)任何問題,請及(ji)時聯(lian)系(xi)我們,我們將在第一時間刪除或(huo)更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相(xiang)關信息(xi)的知識產權(quan)歸網(wang)站方所有(包括但不(bu)限(xian)于文字、圖(tu)片、圖(tu)表、著作權(quan)、商標權(quan)、為用戶提供的商業信息(xi)等),非經許可不(bu)得抄襲或使用。
提交(jiao)說明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評(ping)論
暫無評論