上海中秋節吃什么

1、月餅

上海的月(yue)餅有很多種類，包括豆沙、五仁、蛋黃(huang)蓮(lian)蓉(rong)等傳(chuan)統口(kou)味(wei)(wei)，也有芝士、咖啡、綠茶等創(chuang)新口(kou)味(wei)(wei)，以(yi)滿足(zu)不(bu)同(tong)人群(qun)的口(kou)味(wei)(wei)需(xu)求。

2、鴨子

上海人過中秋節吃鴨子，已經成(cheng)(cheng)了(le)傳(chuan)統風俗，既(ji)是(shi)(shi)上供的(de)供品之一，也是(shi)(shi)節日必(bi)備的(de)食品，八(ba)寶(bao)鴨是(shi)(shi)上海的(de)特色菜之一，以糯米、鴨肉(rou)、冬菇、火腿(tui)等八(ba)種食材制成(cheng)(cheng)，口感豐(feng)富，味(wei)道鮮美。

3、毛豆

毛豆(dou)是中秋(qiu)節期間(jian)的新鮮豆(dou)莢(jia)，上海(hai)人喜歡(huan)用(yong)毛豆(dou)來制作各(ge)種(zhong)美食(shi)，比如鹽水毛豆(dou)、毛豆(dou)炒(chao)肉等等。毛豆(dou)也因此成(cheng)為(wei)了上海(hai)中秋(qiu)節期間(jian)必吃(chi)的美食(shi)之(zhi)一(yi)。

4、芋艿

芋艿(nai)是一種多用途的(de)食(shi)材，可以做成(cheng)各(ge)種美食(shi)，比如香芋艿(nai)、糖(tang)醋芋艿(nai)等(deng)等(deng)。在上海中秋節期間，芋艿(nai)通常會(hui)和(he)其他食(shi)材一起煮(zhu)湯或(huo)者炒(chao)菜(cai)，成(cheng)為節日(ri)餐(can)桌(zhuo)上不(bu)可或(huo)缺的(de)一道(dao)美食(shi)。

5、桂花酒

上海人喜(xi)歡在中(zhong)秋(qiu)節喝桂花(hua)酒，酒香(xiang)濃郁，入口醇甜，桂花(hua)香(xiang)味撲(pu)鼻，象征著團圓和幸福。

6、酒釀小圓子

團(tuan)(tuan)圓飯(fan)的最后一定要來一碗酒(jiu)釀(niang)小圓子，象征著團(tuan)(tuan)團(tuan)(tuan)圓圓。

上海中秋節的風俗有哪些

1、祭月

上海中秋節祭月，是富有地方特色的風俗活動。當月亮升起，人們會在露天設案，供以月餅、瓜果、毛豆、芋艿和藕等食物，還供有執著搗藥杵站立的玉兔月宮符畫。舊以月屬陰，祭月時由婦女先拜，男子后拜，也有說是“男人不拜(bai)月”的，祭(ji)月完畢，一(yi)家吃團圓(yuan)酒、賞月飯(fan)等。

2、走月亮

上海(hai)中秋節還有“走(zou)月(yue)亮”的習俗，婦女們結伴夜(ye)游，稱為“踏(ta)月(yue)”，她們會在陸家(jia)石橋等(deng)地賞月(yue)，形成(cheng)了(le)“石梁夜(ye)月(yue)”的美(mei)景。

3、燒香斗

上(shang)海中秋節燒(shao)香(xiang)斗(dou)，也是富(fu)有(you)地方特色(se)的(de)風俗(su)活動，香(xiang)斗(dou)是由(you)紙(zhi)扎店制作的(de)，形狀(zhuang)四方，上(shang)大(da)下(xia)小，大(da)的(de)四周各寬(kuan)約有(you)二(er)尺多，四周畫(hua)上(shang)月宮、玉兔等圖畫(hua)，斗(dou)中插上(shang)一些彩(cai)色(se)的(de)旗旌，一到晚上(shang)，就(jiu)會(hui)拿出來(lai)燒(shao)，場面非(fei)常的(de)壯(zhuang)觀。

4、吃團圓飯

上海(hai)中秋節有吃(chi)團圓飯的習俗，在(zai)中秋節這(zhe)一(yi)天(tian)，家人會聚在(zai)一(yi)起吃(chi)團圓飯，其(qi)中必有鴨子(zi)、芋艿和(he)毛豆等(deng)食(shi)品，因為它們是農歷八月(yue)十五(wu)祭祖的必備食(shi)品。