山東中秋節吃什么

1、團圓餅

月餅是(shi)中(zhong)秋(qiu)節期(qi)間的傳統食品之(zhi)一，在(zai)山(shan)東也(ye)不(bu)(bu)例外。山(shan)東人一般會吃大餅形式的月餅，也(ye)稱為團(tuan)圓餅，它是(shi)由(you)面餅和餡料組成(cheng)，味道甜(tian)而不(bu)(bu)膩(ni)，口(kou)感酥脆可口(kou)。

2、麥箭

在山東的一些地區也(ye)會(hui)吃一種叫做“麥箭(jian)”的(de)傳統食品，它是(shi)由白面(mian)攤成煎餅，再加上肉餡或(huo)素餡，然(ran)后用秫(shu)秸卷(juan)成筒狀(zhuang)蒸熟后食用，味道非常鮮美(mei)。

3、黃河口大閘蟹

山東的黃河口大閘蟹非常有名，當地的螃蟹喝著微鹽度黃河水，吃著鮮美水草、小魚蝦和螺螄，既無污染又黃滿膏嫩，是中秋美食之一。

4、德州扒雞

德州扒雞是(shi)山東傳統名吃，是(shi)魯菜中的一(yi)道經典美食，口感很軟爛，被(bei)譽為“天下第一雞”。

5、棗莊大石榴

山東棗莊市嶧城區被譽(yu)為“中(zhong)國石榴城”、“萬(wan)畝榴園(yuan)”是(shi)目前中(zhong)國(guo)最大的石榴(liu)生產基地(di)之(zhi)一。棗莊的石榴(liu)飽滿多(duo)子(zi)，入口如晶(jing)粒玉漿，不(bu)僅美味還有多(duo)子(zi)多(duo)福、家族興旺的寓意。

山東中秋節風俗有哪些

1、吃月餅

山東人過中秋節也有吃月餅的習俗，寓意著團圓和幸福。

2、賞月

山東(dong)人過(guo)中秋(qiu)節也有賞(shang)月的習俗，通常在夜晚吃月餅賞(shang)月，共(gong)享中秋(qiu)之(zhi)樂。

3、祭祖

山東有(you)些地區會(hui)祭祖，表達對祖先的敬(jing)仰(yang)和思(si)念之情(qing)。

4、祭神

山東有些地(di)區還(huan)會祭神，如微山湖地(di)區的(de)拜月活動稱為(wei)“圓(yuan)月”，人們會向(xiang)湖神、大王、將軍等神祇(zhi)祈求豐收和(he)平安。

5、拜兔子王

在山東，兔子王也是中秋節的熱銷(xiao)產品之(zhi)一，它是嫦(chang)娥奔月傳說中的一種形(xing)象(xiang)，象(xiang)征(zheng)著對月亮的敬畏和崇拜。