一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精(jing)釀啤酒(jiu)是區別于工業啤酒(jiu)的啤酒(jiu)，原料投入比普通啤酒(jiu)高，因(yin)此度數更(geng)高，味道更(geng)濃郁(yu)。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒相比普通啤酒容(rong)易醉，其原(yuan)因有(you)以下兩種(zhong)：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首(shou)先精(jing)釀啤(pi)(pi)酒與我們(men)常見的(de)(de)(de)工業啤(pi)(pi)酒有(you)很(hen)大不(bu)同，精(jing)釀啤(pi)(pi)酒的(de)(de)(de)質(zhi)量相對(dui)更高(gao)(gao)。因(yin)為它在釀造時(shi)加(jia)(jia)了(le)許多啤(pi)(pi)酒花，所用的(de)(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)(de)優良品(pin)，是由(you)純(chun)麥(mai)芽(ya)加(jia)(jia)酵母糖化發(fa)酵而成，沒有(you)兌水稀釋(shi)，所以精(jing)釀的(de)(de)(de)酒精(jing)度(du)數(shu)普遍較高(gao)(gao)。再(zai)加(jia)(jia)上口感綿軟、獨特，喝起(qi)來很(hen)容易低(di)估了(le)精(jing)釀啤(pi)(pi)酒的(de)(de)(de)度(du)數(shu)，一杯(bei)接一杯(bei)的(de)(de)(de)仰頭豪飲(yin)，進而導致喝醉(zui)的(de)(de)(de)概率大大提(ti)高(gao)(gao)。當然精(jing)釀啤(pi)(pi)酒中也有(you)度(du)數(shu)低(di)不(bu)易醉(zui)的(de)(de)(de)種類(lei)，比如備受女士青睞的(de)(de)(de)果味精(jing)釀。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常喝(he)酒(jiu)的伙伴(ban)應該非常清(qing)楚，我們醉(zui)酒(jiu)的速度(du)在(zai)很大程度(du)上(shang)取決于(yu)酒(jiu)精進(jin)入我們血液的速度(du)，而精釀啤酒(jiu)經過發(fa)酵后是富含二(er)氧(yang)化碳(tan)的，我們飲用的時候二(er)氧(yang)化碳(tan)會使胃部迅(xun)速膨脹，增加胃吸收酒(jiu)精的面(mian)積，同時還能促(cu)進(jin)酒(jiu)精進(jin)入小腸(chang)的速度(du)，增加酒(jiu)精在(zai)小腸(chang)中的吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒友反而比(bi)喝白(bai)酒的酒友先醉(zui)倒了。