一、小麥白啤酒多少錢一瓶

關于小麥白啤酒價(jia)格，其中(zhong)500ml的小(xiao)麥(mai)(mai)白(bai)啤(pi)酒價(jia)格一瓶一般(ban)在(zai)7元左右。小(xiao)麥(mai)(mai)白(bai)啤(pi)酒是一款啤(pi)酒產品(pin)，小(xiao)麥(mai)(mai)啤(pi)酒又叫做白(bai)啤(pi)酒，原料為大麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)芽和50%以上的小(xiao)麥(mai)(mai)麥(mai)(mai)芽，啤(pi)酒花(hua)，酵母和水。

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二、白啤酒怎么選購

我們在購(gou)買白啤(pi)酒時關鍵(jian)看這兩(liang)個數值，第(di)一個是麥(mai)芽汁濃度，第(di)二(er)個是原料。

1、麥芽汁濃度

這個是白啤酒品質的(de)(de)(de)唯一(yi)指(zhi)(zhi)(zhi)標，衡量白(bai)啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)麥芽(ya)汁和含糖量比(bi)重通常(chang)用°P表示(shi)，我(wo)們經(jing)常(chang)在酒(jiu)瓶上常(chang)常(chang)見到的(de)(de)(de)大大的(de)(de)(de)8°P其實是(shi)指(zhi)(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)麥芽(ya)汁濃度，而瓶身(shen)背(bei)后的(de)(de)(de)產品參數上的(de)(de)(de)酒(jiu)精度≥2.5%vol才(cai)是(shi)指(zhi)(zhi)(zhi)啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)酒(jiu)精度。麥芽(ya)汁濃度越高(gao)，說明啤(pi)酒(jiu)的(de)(de)(de)營養(yang)越高(gao)，泡沫的(de)(de)(de)持久性(xing)越好(hao)，口感醇厚柔和，保質期也(ye)會越長。

麥芽汁最常見(jian)的指標：6～8°P屬(shu)(shu)(shu)于青飲料類型(xing)，8～12°P屬(shu)(shu)(shu)于工業(ye)(ye)啤酒(jiu)(jiu)類型(xing)，12～20°P屬(shu)(shu)(shu)于精釀啤酒(jiu)(jiu)和高端(duan)工業(ye)(ye)啤酒(jiu)(jiu)。

2、原料

最(zui)原始的(de)啤酒釀(niang)(niang)造(zao)原材(cai)料(liao)非常簡單，主要原料(liao)有：水、麥(mai)芽、啤酒花(hua)和酵母。用最(zui)傳(chuan)統的(de)方法釀(niang)(niang)造(zao)的(de)啤酒還稱“精釀(niang)(niang)啤酒”，無(wu)論手法還是(shi)用料(liao)都(dou)更勝一籌，不論是(shi)口(kou)感(gan)還是(shi)醇香(xiang)度都(dou)要比普通(tong)啤酒優質。

平時我們在(zai)街邊飯店喝到的啤(pi)(pi)酒(jiu)大(da)(da)多數(shu)都是工業啤(pi)(pi)酒(jiu)，用的原(yuan)料除了水、麥(mai)芽、啤(pi)(pi)酒(jiu)花外，還有(you)大(da)(da)米(mi)、玉米(mi)、淀粉、糖漿等配料，主(zhu)要(yao)是縮短釀造時間和降(jiang)低成本，但不(bu)會影(ying)響啤(pi)(pi)酒(jiu)的整(zheng)體口感。