BB煲和隔水燉有什么不同
BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲,它有兩種結構,隔水燉則只有一種結構,這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多(duo)采用(yong)(yong)微電(dian)腦控制,既能(neng)預約煲(bao)煮(zhu)(zhu)起始時間,又能(neng)設(she)置(zhi)煲(bao)煮(zhu)(zhu)用(yong)(yong)時,輕(qing)松方便(bian),具有自動、快燉(dun)、慢(man)燉(dun)等多(duo)項(xiang)功能(neng),操作簡便(bian),適用(yong)(yong)于煲(bao)煮(zhu)(zhu)不同食物(wu)。
BB煲采用懸空加熱(re)原(yuan)理,不(bu)溢(yi)出、不(bu)糊鍋,使食物(wu)更加柔軟、細(xi)致,便(bian)于寶(bao)寶(bao)消化吸收。隔(ge)水燉是將原(yuan)料放(fang)入陶制的(de)容器(qi)內,加蓋(gai),再將容器(qi)放(fang)入裝水的(de)鍋內(水位在容器(qi)口以下),蓋(gai)上鍋蓋(gai),用文火長(chang)時(shi)間加熱(re),把原(yuan)料燉熟的(de)產品。
bb煲怎么用
1、將要煲煮的食物清洗加(jia)工后(hou)放入陶(tao)瓷內膽(dan)中(zhong),然后(hou)加(jia)入適量(liang)的水。水量(liang)不要超(chao)過八成,為節約時間(jian),建議(yi)用(yong)開水或70℃以(yi)上的熱水。
2、將陶(tao)瓷內膽的(de)底(di)部擦干凈后再(zai)平穩(wen)放入煲(bao)體(ti)中,蓋上玻璃蓋。
3、將(jiang)電源線插(cha)上電源,電源指(zhi)示(shi)燈亮,表明電源接通,開始(shi)煲煮(zhu)(zhu)。煮(zhu)(zhu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)粥時建議用(yong)“快(kuai)燉”檔(dang),煮(zhu)(zhu)開后再調(diao)節到“慢燉”檔(dang)慢慢燉煮(zhu)(zhu),從而使(shi)食物充分(fen)吸(xi)收(shou)水份(fen)后膨(peng)脹,煮(zhu)(zhu)得(de)更柔(rou)軟、更細致,便(bian)于寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)咀(ju)嚼和(he)消化(hua)吸(xi)收(shou)。
4、食(shi)物(wu)煲煮完畢后請拔掉電源插頭,再將食(shi)物(wu)盛(sheng)出晾(liang)溫(wen)即可(ke)喂食(shi)。建議保溫(wen)時(shi)間不要(yao)超過5小時(shi),以(yi)免影響(xiang)食(shi)物(wu)的口感,防(fang)止食(shi)物(wu)變質。