火鍋(guo)(guo)源(yuan)遠流長,受到(dao)不(bu)(bu)同(tong)民(min)族、不(bu)(bu)同(tong)膚色人(ren)民(min)的(de)喜愛,正所謂 “李杜詩篇萬(wan)古傳,至今(jin)已覺不(bu)(bu)新鮮”。作(zuo)為中國火鍋(guo)(guo)的(de)出(chu)色代表、奇火鍋(guo)(guo)從它誕生之(zhi)日起就(jiu)不(bu)(bu)斷(duan)創造(zao)傳奇,從1997年重慶只有7張桌子的(de)火鍋(guo)(guo)小店到(dao)今(jin)天在全國擁有400多家連(lian)鎖店、超(chao)過1萬(wan)3千員工的(de)大企業(ye)。奇火鍋(guo)(guo)在業(ye)界的(de)脫穎而出(chu)印(yin)證了其頑強的(de)生命力,旺(wang)盛的(de)人(ren)氣,同(tong)時奇火鍋(guo)(guo)獨具品(pin)質商業(ye)發展模式也帶(dai)領著(zhu)著(zhu)火鍋(guo)(guo)業(ye)的(de)未來發展。
在統一領(ling)導下的管(guan)理團隊和員工團隊努(nu)力協助下,奇火(huo)(huo)鍋(guo)經歷從一間人(ren)性化(hua)(hua)溫情經營(ying)的小餐廳、持續發(fa)展的連鎖擴張、企業(ye)多元化(hua)(hua)發(fa)展三(san)個里(li)程碑,成就了奇火(huo)(huo)鍋(guo)目(mu)前(qian)集餐飲、食品加工、專業(ye)物流(liu)、烹飪與管(guan)理藝術的培訓、以及(ji)飲食文化(hua)(hua)研究傳承(cheng)推廣為(wei)一體的全國知(zhi)名品牌和火(huo)(huo)鍋(guo)行業(ye)的領(ling)軍(jun)企業(ye)。