人物簡介
王慧敏,“小(xiao)(xiao)南國”品牌的創始(shi)人,現任小(xiao)(xiao)南國(集團(tuan))有限公(gong)司(si)董事長(chang)及小(xiao)(xiao)南國餐飲(yin)控股有限公(gong)司(si)董事局主席(xi)。
小南(nan)國(guo)集團(tuan)創立于1987年(nian)(nian)(nian),由餐飲(yin)起(qi)家,經過了27年(nian)(nian)(nian)的(de)發展,集團(tuan)現已(yi)涉(she)及中餐、燒烤(kao)、甜(tian)品(pin)、spa、酒店等多業務(wu)板塊,旗下品(pin)牌包括(kuo)上(shang)海小南(nan)國(guo)、慧(hui)公(gong)館(guan)、南(nan)小館(guan)、小南(nan)國(guo)花園酒店、滿記甜(tian)品(pin)、小南(nan)國(guo)日式燒烤(kao)、湯河源、海之(zhi)源和大味來等。持(chi)有(you)集團(tuan)旗下中餐業務(wu)的(de)小南(nan)國(guo)餐飲(yin)控股有(you)限公(gong)司已(yi)于2012年(nian)(nian)(nian)7月4日在香港(gang)上(shang)市(shi)。
榮譽成就
2002年11月,榮獲中國(guo)烹飪協會授予的(de)全國(guo)餐飲(yin)業優秀企業家(jia)稱號(hao)。
2006年3月,榮獲中(zhong)國飯店協(xie)會(hui)(hui)以及(ji)全(quan)國總工會(hui)(hui)中(zhong)國財貿(mao)輕紡煙草工會(hui)(hui)授予的全(quan)國飯店業優秀企業家。
2006年5月,榮獲餐(can)飲世界雜(za)志社授予的2005中國餐(can)飲業年度十大人物(wu)。
2007年(nian)2月,榮獲(huo)東方美食(shi)雜志社授予的2006年(nian)度中(zhong)國最具影(ying)響力餐飲女企業家稱號。
2011年12月,榮獲上(shang)海(hai)飯店協會、上(shang)海(hai)餐飲(yin)(yin)行業協會授(shou)予的上(shang)海(hai)餐飲(yin)(yin)業杰出女企(qi)業家。
2012年4月(yue),榮獲(huo)中(zhong)國(guo)烹飪協會評(ping)選的中(zhong)國(guo)餐飲(yin)業優秀企業家。
2012年9月(yue),榮獲上(shang)海(hai)商(shang)業(ye)聯合會授予的上(shang)海(hai)商(shang)業(ye)十大杰(jie)出人物(wu)。
2012年,榮獲上海市餐飲行業(ye)協會授(shou)予的(de)十大(da)優(you)秀企(qi)業(ye)家。
2012年(nian),榮獲2012年(nian)度上海十大(da)品(pin)牌領軍人(ren)物。
2012年,2012年度榮獲"優(you)秀誠信(xin)企業(ye)家"稱號(hao)。
2013年7月,當(dang)選全國工商(shang)聯房地產商(shang)會酒店(dian)投資商(shang)分會副會長。
2013年(nian)10月(yue),榮獲中(zhong)國飯店協會授(shou)予的金鼎獎中(zhong)國餐(can)飲業十大(da)人物。
人物履歷
1986年(nian),王慧敏開了第一家“小南國”店。
1995年(nian),王(wang)慧(hui)敏向合作信(xin)用(yong)社借了(le)70萬元(yuan),共投資100萬元(yuan)在黃(huang)河路開了(le)一家(jia)面積(ji)超過100平方米的小(xiao)南國。
1997年,王慧敏看(kan)中了(le)一(yi)家1000余平方米的(de)臺灣餐館(guan),并最終以1000萬元的(de)轉讓費(fei)盤了(le)下來。幾年后,王慧敏投資1億元在虹梅路買下了(le)一(yi)塊占(zhan)地近(jin)20畝的(de)房產,并建成一(yi)座有超(chao)過60個包(bao)房的(de)大餐館(guan)。
2008年,王慧敏聘請了原(yuan)本在貝爾斯登(deng)擔任董(dong)事總(zong)經理的康捷出任小(xiao)南國總(zong)裁(cai)。
2000年,小(xiao)南(nan)國建立了第一(yi)個(ge)中央廚房。
2011年,小南國開啟了上(shang)市(shi)計劃,并將上(shang)市(shi)地(di)點選在了香港。
2012年7月4日(ri),小南(nan)國(guo)集團旗(qi)下中餐業務(wu)的小南(nan)國(guo)餐飲(yin)控股有限公(gong)司在香港上市。
2013年,小南(nan)國在(zai)澳門開設首家“小南(nan)國”門店。
2013年,小南(nan)國餐(can)飲(yin)(yin)控股有(you)限公司在上海(hai)推出了第一家針對大眾餐(can)飲(yin)(yin)市場(chang)的上海(hai)點心品牌“南(nan)小館”。
截(jie)至目(mu)前(qian),小(xiao)南國中(zhong)餐(can)旗下上海(hai)小(xiao)南國、慧(hui)公館、南小(xiao)館三個品牌已在全球17個城市擁有超過80家餐(can)廳。