江(jiang)蘇雙(shuang)溝酒業股份(fen)有限有公司(si)，座落在淮(huai)河與洪澤(ze)湖環抱的(de)千年古(gu)鎮——雙(shuang)溝鎮。久遠的(de)歷史長河中(zhong)，雙(shuang)溝酒業積淀著深厚的(de)文化(hua)底蘊。

雙(shuang)溝酒(jiu)業與濕地(di)(di)自然保護區——75萬畝洪澤湖濕地(di)(di)一(yi)水相連。雙(shuang)溝酒(jiu)業坐落(luo)在中國(guo)南北氣(qi)候分界線——淮河之畔，其(qi)良好的(de)自然環境也為(wei)雙(shuang)溝地(di)(di)區的(de)釀酒(jiu)提供了得天獨厚的(de)自然條件，尤其(qi)是特(te)有(you)的(de)酸性黃粘土是釀酒(jiu)微生物生長、繁殖的(de)沃土，成(cheng)(cheng)為(wei)了建窖的(de)最(zui)佳土壤(rang)，目前(qian)公司擁有(you)三百年(nian)(nian)以上(shang)的(de)古窖池一(yi)千多條，成(cheng)(cheng)為(wei)我國(guo)釀酒(jiu)界的(de)一(yi)大奇觀。雙(shuang)溝地(di)(di)區是人(ren)類文明(ming)的(de)發(fa)祥(xiang)地(di)(di)之一(yi)，在這里曾先后生活著距今約(yue)1800萬年(nian)(nian)前(qian)的(de)雙(shuang)溝醉猿和距今約(yue)4萬年(nian)(nian)前(qian)的(de)人(ren)類祖先“下草灣人(ren)”。2002年(nian)(nian)，中外(wai)百名地(di)(di)球(qiu)考(kao)古專家(jia)考(kao)證后得出結論：雙(shuang)溝地(di)(di)區是我國(guo)具有(you)天然釀酒(jiu)環境和自然酒(jiu)起源的(de)地(di)(di)方”。

雙(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)地區釀(niang)酒歷史起于殷商，繁(fan)于隋唐，盛于宋明。早在商周時期，雙(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)地區的釀(niang)酒技藝(yi)已(yi)經成熟，并成為曲酒生(sheng)產和(he)貿(mao)易(yi)中心(xin)。20世(shi)紀(ji)80年代初(chu)，雙(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)周邊出土大量酒具和(he)西(xi)漢(han)時期的“農耕圖(tu)”畫像石，無不(bu)論證著當時雙(shuang)(shuang)溝(gou)(gou)地區的釀(niang)酒淵(yuan)源。

據《虹縣志》記載，隨唐年間(jian)雙溝地(di)(di)區“民(min)間(jian)雅重儒術(shu)，有尚樽(zun)杯飲之(zhi)風”。據《帝(di)鄉(xiang)紀略》記載，宋熙(xi)宗年間(jian)，雙溝地(di)(di)區家家釀美酒，戶戶備(bei)佳釀。泗州課稅(shui)雙溝約占十分之(zhi)六，時(shi)有“滿天星月(yue)已(yi)睡去，千家萬(wan)戶酒正酣”的說法，比喻當時(shi)釀酒業的繁(fan)盛。

雙(shuang)溝(gou)酒業的前(qian)身起于(yu)明(ming)朝洪(hong)武(wu)(wu)十八(ba)年，明(ming)太祖朱元(yuan)璋(zhang)命皇太子朱標(biao)率(lv)文武(wu)(wu)群臣(chen)到距雙(shuang)溝(gou)近20公里(li)處（古泗州(zhou)6.5公里(li)）楊家墩建(jian)造(zao)明(ming)祖陵，后在雙(shuang)溝(gou)鎮(zhen)朱家祠堂內(nei)釀造(zao)明(ming)祖陵貢酒。