中茶和大益哪個好

下面以云南中茶茶葉公司生產的“中茶(cha)7581”以及勐海茶廠生產的“大益7572”為例來(lai)進(jin)行對比(bi)：

1、價格

價格方面，大益7572是357g，旗艦店標價為158元。中茶7581是250g，旗艦店標價(jia)為88元，換(huan)算(suan)成357g是125元。從價(jia)格角度(du)來看，中茶7581更(geng)便宜一些。

2、外觀

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在茶餅方面，兩款茶餅壓餅都比(bi)較緊實，大益7572顯芽顯金(jin)毫，餅面的條(tiao)(tiao)索(suo)細(xi)，但是背面條(tiao)(tiao)索(suo)粗；而中茶7581的茶餅條(tiao)(tiao)索(suo)比(bi)大益7572整體粗大些。

3、茶湯

①第(di)一泡（時間15s，水溫(wen)100℃）

中茶7581的湯色比大(da)益7572更深，湯色橙黃較亮，香(xiang)氣(qi)陳香(xiang)純正、微(wei)粗，滋(zi)(zi)味(wei)醇(chun)厚微(wei)順滑(hua)；大(da)益7572的香(xiang)氣(qi)則細膩純正，滋(zi)(zi)味(wei)甜醇(chun)順滑(hua)。

②第二泡（時間15s，水溫100℃）

第(di)二泡相比第(di)一(yi)泡，就像是兌(dui)了醬油(you)一(yi)樣(yang)，兩(liang)家的(de)茶(cha)湯顏色(se)都(dou)明顯變深，中(zhong)茶(cha)7581湯色(se)黃褐(he)較暗，香氣依舊陳香純正(zheng)，滋(zi)味醇厚，有了回(hui)甘；大(da)益7572香氣較第(di)一(yi)泡更加(jia)濃郁，有生津的(de)感覺。

③第三泡（時間20s，水溫100℃）

第三(san)泡時，中茶7581的茶湯紅褐油潤，香氣中的陳香開始(shi)變粗(cu)，滋味(wei)醇(chun)厚略(lve)粗(cu)；而(er)大益(yi)7572香氣甜香純(chun)正，滋味(wei)甜醇(chun)、生津(jin)回甜。

④第(di)六泡（時間1min，水溫100℃）

中茶(cha)7581顏色已明顯變(bian)淡(dan)(dan)，香(xiang)氣依舊是陳香(xiang)、微粗，滋(zi)味(wei)也已經變(bian)淡(dan)(dan)變(bian)水了(le)；大益7542則香(xiang)氣甜(tian)香(xiang)持(chi)久(jiu)，滋(zi)味(wei)甜(tian)滑(hua)，較中茶(cha)更加耐泡。

4、茶底

中茶7581烏黑油亮(liang)、尚潤、粗，柔軟度不如大(da)益；大(da)益7572葉底比(bi)較(jiao)勻整、較(jiao)亮(liang)、有(you)彈性。

總結：總體而言，在價格(ge)(ge)上，中(zhong)茶(cha)7581價格(ge)(ge)更親民，滋味醇厚但略粗，飲茶(cha)時間久(jiu)，重度茶(cha)友，喜(xi)歡濃厚口感的可以(yi)選擇中(zhong)茶(cha)7581。大(da)益7572整(zheng)體香氣(qi)滋味持久(jiu)，每一泡品(pin)質較(jiao)穩定，香氣(qi)和滋味相(xiang)對偏淡一些(xie)，喜(xi)歡清淡、淡雅(ya)風格(ge)(ge)茶(cha)葉的可以(yi)選擇大(da)益7572。

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