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1、手持攪拌機是常(chang)用(yong)廚(chu)房(fang)小(xiao)(xiao)家電，外觀(guan)小(xiao)(xiao)巧、使用(yong)方便，搭配不同(tong)攪拌頭，可以(yi)做果(guo)蔬汁、奶昔等(deng)，選購手持攪拌機電機的(de)轉速每分鐘要在8000轉以(yi)上，轉速快能把(ba)水果(guo)、肉(rou)肉(rou)類打得更細，還要易清洗食物(wu)雜質，拆開容易組裝。

2、多功能攪拌機(ji)能夠(gou)打豆(dou)漿、磨(mo)干(gan)粉、榨果汁、做奶昔、刨冰、做輔食等，功能豐富，簡單好用，不過由于(yu)功率較大，電機(ji)要(yao)有熱保護等安(an)全裝置(zhi)，確保自身和料理機(ji)使用安(an)全，而且攪拌刀要(yao)鋒利、耐用，攪拌打磨(mo)食材更(geng)細(xi)膩。

3、家用絞肉(rou)機主要(yao)用來攪碎肉(rou)類(lei)，可以(yi)選擇多功能絞肉(rou)機，可以(yi)用來絞肉(rou)、切菜、打果(guo)醬等，建議有用來攪肉(rou)就(jiu)不要(yao)用來攪果(guo)蔬(shu)生吃，除非攪后煮熟來吃，避免肉(rou)腥(xing)味影響果(guo)蔬(shu)口感(gan)。