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十大化痰止咳藥膳

吃什么藥膳止咳化痰效果最好 10款治咳嗽的經典食療偏方盤點
本文章由 MAIGOO編(bian)輯 上傳提供 2023-12-02 評論 0
中國美食不僅種類多,而且還有不少食療效果,那么止咳潤肺食療最快最有效的方法是什么?MAIGOO網編整理了一份化痰止咳藥膳,包括了川貝雪梨豬肺湯、山藥陳皮粥、魚腥草豬肺湯、前胡枸杞粥、瓜蔞薤白半夏湯、三子養親湯、黨參麥冬瘦肉湯、沙參百合湯、陳皮茯苓煲瘦肉、竹茹粥。下面一起來看看詳細的止咳化痰藥膳的相關知識吧!
  • 01
    川貝雪梨豬肺湯 滋陰潤肺/化痰止咳
    6 0
    02
    山(shan)藥陳皮粥 止咳平喘/燥濕化痰
    03
    魚腥草豬肺湯 清熱解毒/祛痰化濕
    04
    前胡枸杞粥(zhou) 宣散風熱祛痰潤肺
    05
    瓜蔞薤白半夏湯 行氣解郁祛痰寬胸
    06
    三子養(yang)親(qin)湯 溫肺化痰/降氣消食
    07
    黨參麥冬瘦肉湯 滋養潤燥/潤肺止咳
    08
    沙參百合湯 止咳/滋陰潤肺
    5 0
    09
    陳皮茯苓(ling)煲瘦肉 止咳化痰/理氣健脾
    10
    竹茹粥 清胃止嘔/清肺化痰

十大化痰止咳藥膳(shan),CNPP小編主要盤點了市面上常(chang)見的(de)中藥食材(cai),結合網(wang)(wang)友推薦所形成(cheng)的(de)藥膳,本榜(bang)單(dan)(dan)所列名單(dan)(dan)僅(jin)供(gong)參(can)考,不(bu)(bu)能用(yong)作(zuo)(zuo)臨床診(zhen)斷及用(yong)藥依據,不(bu)(bu)可(ke)替代(dai)醫生的(de)專(zhuan)業意見。特別(bie)提(ti)醒:本站中藥材(cai)、飲品、方劑、藥膳等信(xin)息來源于網(wang)(wang)絡摘錄,不(bu)(bu)作(zuo)(zuo)為診(zhen)療疾病的(de)根據,不(bu)(bu)能用(yong)作(zuo)(zuo)具(ju)體(ti)藥方。如(ru)有身體(ti)不(bu)(bu)適,請(qing)(qing)到正規醫院(yuan)就診(zhen),明確診(zhen)斷,遵(zun)醫囑服用(yong),請(qing)(qing)勿輕(qing)信(xin)網(wang)(wang)上建議。

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十大化痰止咳藥膳
滋陰潤肺/化痰止咳
川貝母是一味中藥,味苦、甘,入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用;雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效;川貝雪梨豬肺湯是一道潤肺止咳的湯品,主材以川貝、雪梨、豬肺為主材。川貝雪梨豬肺湯的做法是250克豬肺洗凈切塊焯水,雪梨去皮,切成小塊,清水適量,將川貝、雪梨、豬肺一并放入鍋中煎煮2小時,加入適量冰糖,再煮片刻即可。【 詳細>>】
2、山藥陳皮粥
止咳平喘/燥濕化痰
山藥具有改善體質、健脾益胃、益肺止咳的作用;陳皮具有理氣健脾,燥濕化痰的功效,多煎汁服用,也可泡水、煮粥或煲湯使用;山藥搭配陳皮有止咳平喘的功效,特別是秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多,陳皮山藥有助緩解痰多咳嗽等癥狀,更適用于在養肺的秋季食用。山藥陳皮粥的做法非常簡單,將山藥去皮,切成薄片,粳米淘洗干凈;山藥片與陳皮、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥,加白糖調味即成。
3、魚腥草豬肺湯
清熱解毒/祛痰化濕
魚腥草豬肺湯是一道以魚腥草和豬肺為主料的藥膳,魚腥草具有清熱解毒,消癰排膿,利尿通淋的功能;豬肺味甘性平,入肺經,具有補肺潤燥、補虛損、健脾胃等功效。魚腥草豬肺湯的做法是250克豬肺反復清洗干凈,切塊,放入鍋中爆干水分,再放入水中漂洗,擠干水,加水適量,下4顆紅棗,文火煮至豬肺熟后,下30克魚腥草,再煮20分鐘左右,調味食用,有清熱解毒,止咳消痛之效,可用于祛痰化濕、潤肺順氣、痰多黃稠等。
4、前胡枸杞粥
宣散風熱祛痰潤肺
前胡枸杞粥是一道祛痰潤肺的藥膳,前胡是一味化痰止咳平喘藥,具有降氣化痰,散風清熱的功效,但買 購網健康小編提醒,內無實熱、外無感邪者慎服;陰虛咳嗽、寒痰喘嗽者慎服。枸杞子具有滋補肝腎,益精明目的功效。前胡和枸杞煮粥,具有宣散風熱、祛痰潤肺的作用,但風寒表證,體質虛寒者慎用。前胡枸杞粥的做法是100克大米油、鹽腌15分鐘,10克前胡放入鍋加6碗水煮沸15分鐘后,撈起,加入大米煮粥,出鍋前10分鐘放10克枸杞同煮即可。
5、瓜蔞薤白半夏湯
行氣解郁祛痰寬胸
瓜蔞薤白半夏湯,來源于《金匱要略》,有行氣解郁,通陽散結,祛痰寬胸的功效。瓜蔞薤白半夏湯的做法是栝蔞實12克,薤白9克,半夏9克,黃酒70毫升,將以上三味,加黃酒,再加水250毫升,文火微沸煎至150毫升飲之。中藥材瓜蔞是一味化痰止咳平喘藥,具有清熱滌痰,寬胸散結,潤燥滑腸的功效;薤白是一味理氣藥,具有通陽散結、行氣導滯的功效;半夏是一味化痰止咳平喘藥,具有燥濕化痰,降逆止嘔,消痞散結的功效,不同藥材的藥效及服用方法,建議在醫生指導下進行。
6、三子養親湯
溫肺化痰/降氣消食
三子養親湯出自《韓氏醫通》,組成是紫蘇子、白芥子、萊菔子。紫蘇子可降氣行痰,使氣降而痰不逆,還可平咳喘;萊菔子消食導滯,也能降氣,還能健胃消食,吃東西容易消化;白芥子則能溫肺利氣,善散“皮里膜外之痰”。三子養親湯是祛痰方取這三種子各等份,放在鍋里微微炒一下,打碎,混合均勻,每次喝的時候取10克左右,泡水即可;或者取這三種子各等份,加入適量的苦蕎、黃豆等,用豆漿機每天做成五谷雜糧粥食用,適合咳嗽、痰多、哮喘、食欲減退、胃脘脹滿等癥狀。
7、黨參麥冬瘦肉湯
滋養潤燥/潤肺止咳
黨參性味甘平,有健脾益氣生津的作用;生地黃性味甘寒質潤,有滋陰養血潤燥的作用;麥冬性味甘寒,多汁,功能益胃生津、滋液潤燥;以上三者再配上豬瘦肉以及山藥和紅棗姜片等融為一道湯品,便具有了滋養潤燥、健脾養胃、生津、潤肺止咳之功效,適宜平日口渴、便秘、舌干以及老人陰液缺少或糖尿病人群飲用,但M AIgoo網編提醒,脾虛濕盛、痰濕內結者不宜用本湯。黨參麥冬瘦肉湯的做法是瘦肉洗凈切塊,焯水撈出沖凈;山藥、生姜去皮切片;鍋中注水煮沸,放入瘦肉、黨參、生地黃、麥冬、山藥、生姜、文火燉;待山藥變軟后改小火燉至熟爛,加入鹽、雞精調味即可。
止咳/滋陰潤肺
沙參性涼、味甘,歸肺、胃經,具有清熱養陰,潤肺止咳的功效;百合性寒,味甘,歸心、肺經,具有養陰潤肺、清心安神的功效。兩者合用一起熬湯可以增強滋陰潤肺、止咳的效果,但脾胃虛寒者不宜服用,健康人群建議在醫生指導下合理服用沙參百合湯。沙參百合湯的做法是9克銀耳發透洗凈,豬肉洗凈切片,12克沙參12克百合裝入紗布袋內,與4枚蜜棗同放入鍋內加水燒沸,下豬肉片燉1小時,再放入銀耳,再燉45分鐘,調味食用。此外,還可以酌情加入麥冬、枸杞、桑葚等養陰、潤肺止咳之品。【 詳細>>】
9、陳皮茯苓煲瘦肉
止咳化痰/理氣健脾
陳皮苦,辛溫,歸脾肺經,能理氣健脾,燥濕化痰;茯苓甘,淡,平,歸心肺脾腎經,利水滲濕,健脾;瘦肉性味甘咸平,歸脾胃腎經,補虛益氣,滋陰潤燥;生姜辛微溫,歸肺脾胃經,散寒溫中。合用可理氣健脾、止咳化痰,特別是小兒咳嗽,痰白清稀,大便不干,舌淡紅者。陳皮茯苓煲瘦肉的做法是3克陳皮洗凈泡微軟,切細絲;15克茯苓洗凈,50克瘦肉剁碎,2片生姜一起放入燉盅里,加300毫升冷水,燉1小時后加食鹽調味即可。
10、竹茹粥
清胃止嘔/清肺化痰
竹茹粥是以竹茹、南粳米、生姜為主料制作的藥膳,適用于肺熱咳嗽,咯痰黃稠,胃熱嘔吐,胃虛呃逆,妊娠嘔吐等。中藥材竹茹是一味化痰止咳平喘藥,具有清熱化痰、除煩止嘔、安胎的作用,但寒痰咳喘、胃寒嘔吐者慎服,買 購網小編提醒,中藥材使用一定要在醫生指導下進行,千萬不可亂用以免造成身體不適。竹茹粥的做法是15克竹茹煎湯,去渣取汁,50克南粳米同2片生姜水煮稠粥,待粥將熟時兌人竹茹汁,再煮1沸。日2次,稍溫服食。
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