【蒸蘋果的做法】圖解蒸蘋果怎么做好吃

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導語：蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個“兩面派”，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

蒸蘋果的做法：
【主料】蘋果1個
【輔料】食鹽少許

步驟：

1.蘋果用水沖洗一下，浸濕表面；

2.在蘋果表(biao)皮上(shang)放少許食鹽，雙手握著(zhu)蘋果來回(hui)的搓(cuo)干凈；

3.然后再(zai)用水沖(chong)洗干凈(jing)；

4.將蘋果對半(ban)切(qie)開；

5.去掉蘋果的根(gen)蒂，用(yong)勺子(zi)挖(wa)掉蘋果核；

6.將(jiang)蘋果切成均(jun)勻的小塊(kuai)；

7.切好的蘋果放入小碗內；

8.放(fang)入鍋上蒸，鍋開后(hou)，大火蒸5分鐘；

9.取出，稍(shao)冷卻后(hou)，即可食(shi)用。

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