1.把雞翅清洗(xi)干凈(jing)；

2.用(yong)刀把(ba)雞翅的正反(fan)面劃兩道，便于入(ru)味；

3.加(jia)入(ru)奧爾良調料拌勻；

4.把雞翅放進保鮮袋里，用(yong)手揉(rou)搓(cuo)幾分鐘，然(ran)后(hou)腌制1個小(xiao)時以上；

5.腌(a)好的(de)雞翅擺放到烤盤上；

6.烤(kao)箱200℃預熱，放入中層烤(kao)10分鐘(zhong)；

7.10分(fen)鐘后，取(qu)出烤(kao)盤，用(yong)筷子(zi)夾著雞翅翻面，放入烤(kao)箱再烤(kao)10分(fen)鐘。