【主料】:牛奶 250毫升;
【輔料】:雞蛋 2個;淡奶油(you) 60克;
【調(diao)料】:白(bai)砂糖 30克;
1、準(zhun)備好材料(liao);
2、牛奶中加入細砂糖拌(ban)勻;
3、煮(zhu)之溫(wen)熱后,倒入碗中放涼;
4、雞蛋打散;
5、將(jiang)淡奶油(you)倒入蛋液中;
6、輕輕拌勻;
7、將放冷的牛奶(nai)倒入(ru)淡奶(nai)油液中(zhong);
8、輕輕拌勻,用過濾網過濾至(zhi)順滑無泡沫;
9、將淡奶油液倒入布(bu)丁杯中;
10、放入冰箱中,冷凍(dong)凝結。即可食用。