酸豆角的做法：

【主料(liao)】：豆角 適(shi)量；大蒜 適(shi)量；生姜 適(shi)量；辣(la)椒油 適(shi)量；

【輔料(liao)】：醋 適(shi)量；涼白開 適(shi)量；香油 適(shi)量

步驟：

1、把豆角洗干凈(jing)，旁邊這(zhe)是(shi)我上次腌白菜剩下的，這(zhe)樣就可以直接把豆角塞(sai)到(dao)罐子里頭(tou)了

2、如果沒有腌食物多下來的水，順序依次是(shi):把洗干凈的豆(dou)角塞到罐子里，加入涼白(bai)開、醋、辣椒油、香油、蒜泥、姜片、攪拌均勻即可。