泡椒萵筍的做法：

【用料】：青筍 一兩(liang)根；泡(pao)椒(jiao) 適(shi)量(liang)；鹽； 糖(tang)；

步驟：

1、青筍去皮，切成片，加入鹽腌制幾小(xiao)時，倒掉出的水(shui)后備用；

2、根據自己(ji)口味加入超市買的瓶裝或袋裝泡椒 加入少量鹽和大(da)量糖 大(da)致是1：3 糖要(yao)多放才好吃(chi)；

3、放冰箱腌制一個晚上就(jiu)可以吃(chi)了，放好幾天也不成(cheng)問題。