烤鮑魚的做法：

【主料(liao)】：鮑魚10個，黑胡椒粉3克，蠔油5克

【輔料(liao)】：白(bai)糖3克，食用油適量(liang)

步驟：

1、將鮑(bao)魚從殼里挖出來，去除(chu)內臟，正反面四周擦干(gan)凈，放入盆中(zhong)。

2、加入適量蠔油、黑椒粉(fen)，再加入白糖(tang)拌勻腌一小時。

3、將鮑魚放回(hui)殼(ke)里，淋上適量(liang)食用油。

4、烤架上放上錫(xi)紙(zhi)，鮑魚放到錫(xi)紙(zhi)上面(mian)。

5、200℃提前(qian)預熱烤箱，烤架放烤箱中層，上下火烤10分鐘。

6、時(shi)間到了取出即(ji)可。

小貼士：

1、鮑(bao)魚四周的黑色盡(jin)量洗干凈。

2、腌過的(de)鮑魚會更入味。