綠(lv)豆可以(yi)清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以(yi)健脾止瀉，輕身(shen)益氣(qi)，對于(yu)經常(chang)(chang)需要(yao)熬夜工(gong)作者或是心(xin)煩氣(qi)躁、口(kou)干舌(she)燥(zao)、便秘、長(chang)青春痘時，除(chu)了多吃蔬菜水(shui)果與(yu)補充水(shui)份(fen)外(wai)，把綠(lv)豆薏仁湯(tang)當點心(xin)食用，對于(yu)消暑除(chu)煩非常(chang)(chang)有幫(bang)助。
綠茶是近幾年來最為(wei)人所(suo)津津樂道的(de)(de)養(yang)生飲(yin)品，因(yin)為(wei)其中(zhong)含強(qiang)效的(de)(de)抗氧化劑兒茶酚以(yi)及(ji)維他命(ming)c，不但可以(yi)清(qing)除體內的(de)(de)自(zi)由基，還能使副腎皮質分泌出對抗緊張(zhang)壓力的(de)(de)荷爾蒙，當然(ran)綠茶中(zhong)所(suo)含的(de)(de)少(shao)量(liang)咖啡因(yin)也可以(yi)刺(ci)激中(zhong)樞神(shen)經(jing)，提振精神(shen)。最好在(zai)白天飲(yin)用以(yi)免影響睡眠。
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人參、麥冬各10克、五味子5克。做(zuo)法：將所有材料洗凈，放入適量水煮沸20分鐘后可飲(yin)用。專家點評(ping)：改善體質(zhi)虛(xu)弱、疲勞(lao)倦怠、氣血不足。本方(fang)(fang)即生(sheng)脈飲(yin)原(yuan)方(fang)(fang)劑對心力衰竭(jie)、心律不整、虛(xu)汗虛(xu)熱體質(zhi)有改善的(de)作用。
枸杞子含有(you)(you)豐富的(de)β胡(hu)蘿(luo)卜素，維(wei)(wei)生素b1、維(wei)(wei)生素c、鈣、鐵(tie)，具(ju)有(you)(you)補肝(gan)、益腎、明(ming)目(mu)的(de)作用，因為本身就(jiu)具(ju)有(you)(you)甜(tian)味(wei)，不管是(shi)泡(pao)茶(cha)或是(shi)像葡萄干壹(yi)樣當零嘴來(lai)吃對計算(suan)機族的(de)眼睛酸澀、疲勞(lao)、視力加深的(de)問(wen)題(ti)都(dou)有(you)(you)很(hen)大的(de)幫助。有(you)(you)明(ming)目(mu)清肝(gan)的(de)作用，有(you)(you)些人就(jiu)干脆(cui)菊花加上(shang)枸杞壹(yi)起泡(pao)來(lai)喝，或是(shi)用蜂蜜菊花茶(cha)都(dou)于疏肝(gan)解郁都(dou)很(hen)有(you)(you)幫助。
臘(la)梅(mei)花(hua)清肝明目、疏利咽喉，常飲用(yong)可(ke)治療頭痛、咽喉腫痛、口臭(chou)等(deng)癥。配(pei)制時選新鮮臘(la)梅(mei)花(hua)或干(gan)臘(la)梅(mei)花(hua)七八朵，沸(fei)水沖泡(pao)飲用(yong)即可(ke)。
決明子有清熱(re)、明目、補腦(nao)髓(sui)、鎮(zhen)肝氣、益筋骨的(de)作用，若有便秘的(de)人還可以在晚餐飯后飲(yin)用，對于治療便秘很(hen)有效果。
杜(du)仲具有(you)補血(xue)與強壯筋骨的(de)作用，對于(yu)經(jing)常久(jiu)坐，腰雖背痛很(hen)有(you)幫(bang)助，男女都可(ke)以(yi)喝，若是女性(xing)朋(peng)友還可(ke)以(yi)在生理期的(de)末期與四物湯壹起服用。
玫(mei)瑰(gui)花(hua)、紅(hong)茶、蜂(feng)蜜一大(da)勺(shao)、檸檬(meng)片(pian)一小(xiao)片(pian)、白水。性質平(ping)和、降火氣，可調理(li)血氣，促進(jin)血液循(xun)環(huan)，養顏美容，且有排除疲(pi)憊(bei)、愈(yu)合傷口、保(bao)護肝臟胃腸之功效，長(chang)期飲用亦有助(zhu)促進(jin)新陳代謝，起(qi)到減(jian)肥消脂的作(zuo)用。
梨(li)小塊若(ruo)干，紅棗(zao)切片，姜少(shao)許，蜂蜜。梨(li)子清火潤(run)肺，紅棗(zao)補血滋養，冬天喝(he)這個飲料對皮膚最好不過，而且是(shi)由(you)里到(dao)外的全(quan)面滋養。
這種茶能順氣化痰、消除疲(pi)勞、減輕頭痛。而(er)其做法也(ye)非常簡單，切新鮮(xian)檸(ning)檬兩至三片，加1g的(de)鹽，再(zai)用(yong)熱(re)開水(shui)沖泡(pao)。此茶要(yao)趁熱(re)飲(yin)，冷了味道(dao)會變苦(ku)。飯前飯后(hou)均可，不傷腸胃。
銀耳(er)三錢（浸(jin)泡(pao)）杞(qi)子(zi)五錢冰糖(tang)(tang)適(shi)量。將銀耳(er)放入鍋內，加水(shui)適(shi)量，煮熟(shu)，加入冰糖(tang)(tang)、杞(qi)子(zi)，煮沸即成。能(neng)夠滋潤(run)肌(ji)膚，補(bu)充肌(ji)膚所必需(xu)的水(shui)分(fen)，同時能(neng)夠改善肌(ji)膚暗(an)沉膚質，增加光澤(ze)。
將玫瑰花5到(dao)6朵放入(ru)杯(bei)中，加入(ru)沸水沖泡飲用(yong)。玫瑰花能涼血、養顏，有助(zhu)改善干枯皮膚(fu)的作用(yong)；玫瑰花茶還有助(zhu)消(xiao)化、消(xiao)脂肪之功效，因而(er)可減肥(fei)，飯(fan)后(hou)飲用(yong)效果最好。
菊(ju)花(hua)10克、綠豆沙30克、檸檬10克、蜂蜜少許。將菊(ju)花(hua)放進水(shui)中煮沸；將榨(zha)汁(zhi)的(de)檸檬和綠豆沙的(de)汁(zhi)注進菊(ju)花(hua)水(shui)中攪(jiao)拌(ban)；放進少量蜂蜜即可飲用。排(pai)毒養顏、平(ping)整臉上粗孔使肌(ji)膚(fu)光潔、是治理痘(dou)痘(dou)的(de)妙方。
生地四(si)錢(qian)積雪草(cao)五(wu)錢(qian)山(shan)楂五(wu)錢(qian)片糖(tang)適量；將上(shang)藥共切(qie)碎搗研成粗末(mo)狀(zhuang)，混勻，加水煎后略加片糖(tang)少許，代茶(cha)飲用。清熱涼血，滋養肌膚。
蘋果茶對醫治頭(tou)痛有神奇(qi)之療效(xiao)。做(zuo)法是將一(yi)個(ge)蘋果切成(cheng)薄片，加水煨煲去渣后當茶飲，連續飲十日(ri)便可見效(xiao)。
菊(ju)花(hua)10克(ke)，龍井(jing)茶5克(ke)，和勻放(fang)茶杯內，沖入開水，加(jia)蓋泡(pao)10分鐘后(hou)飲服。本茶有疏散風(feng)熱、清肝明目的(de)功(gong)效，對早期高血壓、風(feng)熱頭痛、結膜炎等癥有輔助(zhu)治療作用.
取麥冬、黨參(can)、北沙參(can)、玉竹各9克，知(zhi)母、烏梅、甘草(cao)各6克，研成(cheng)粗末，加綠(lv)茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻(que)后當茶喝。本茶適用(yong)于糖(tang)尿病(bing)患者夏季(ji)防暑飲用(yong)。
金銀花(hua)15克，白菊花(hua)10克，用開水沖泡(pao)代茶(cha)(cha)飲。本茶(cha)(cha)有(you)清(qing)熱解毒、祛暑消炎(yan)的(de)功效，適(shi)用于流(liu)行性感冒、煩躁(zao)不安、急性腸炎(yan)等。
焦(jiao)麥芽50克，焦(jiao)山楂(zha)15克，加水5杯浸泡半(ban)小(xiao)時，煎(jian)湯服(fu)用(yong)。本(ben)茶適宜于(yu)納差(cha)、便溏(tang)或(huo)成人高血脂，小(xiao)兒食(shi)積也(ye)可飲用(yong)，但哺乳期婦(fu)女不宜服(fu)用(yong)，因麥芽有輕(qing)度回(hui)乳作用(yong)。
百合干品20克(或(huo)鮮百合50克)，浸泡(pao)4小時，煮沸后(hou)加入(ru)大(da)棗20枚，白糖少許，同(tong)煎備服。本茶養陰潤肺、安心寧神，適宜于肺胃陰虛，口(kou)渴唇燥(zao)，失眠或(huo)干咳(ke)不(bu)止，對病后(hou)余(yu)熱未清或(huo)痛風(feng)患(huan)者尤(you)宜。
將苦瓜(gua)(gua)上端切(qie)開，挖(wa)去瓜(gua)(gua)瓤，裝入綠茶，把瓜(gua)(gua)掛于(yu)通風處陰干，取(qu)下洗凈，連同(tong)茶切(qie)碎(sui)、混勻，取(qu)10克放入杯(bei)中，以沸水沖(chong)沏，悶半小時，可頻(pin)頻(pin)飲用(yong)。本茶有清熱解暑除(chu)煩之功(gong)效，適用(yong)于(yu)中暑發熱、口渴(ke)煩躁、小便不(bu)利等(deng)。
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤(run)肺、止咳(ke)化痰之(zhi)力，配茶葉取其消痰火(huo)于利濕之(zhi)中，兼有消炎(yan)之(zhi)功效。
桔紅3克—6克、綠茶5克。用開水沖泡再放入鍋內隔水蒸20分鐘后服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰、理氣止咳之功效，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌(jun)消(xiao)炎(yan)作用，以此(ci)二味配(pei)制，對咳嗽痰(tan)多(duo)、黏而(er)難以咯(ge)出者療效較好。
秋(qiu)季氣(qi)候干燥(zao)，令人口(kou)干舌燥(zao)、嘴唇干裂，中(zhong)醫稱之“秋(qiu)燥(zao)”，這(zhe)時宜飲(yin)用青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)。烏龍茶(cha)(cha)(cha)，又稱青(qing)(qing)茶(cha)(cha)(cha)，屬半發(fa)酵茶(cha)(cha)(cha)，介于綠(lv)、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)之間。色澤青(qing)(qing)褐，沖泡(pao)后可看到葉(xie)(xie)片中(zhong)間呈(cheng)青(qing)(qing)色，葉(xie)(xie)緣呈(cheng)紅(hong)色，素有(you)“青(qing)(qing)葉(xie)(xie)鑲邊”的美稱，既有(you)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)的清(qing)香和天然花(hua)香，又有(you)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)醇厚的滋味(wei)，不寒不熱，溫熱適中(zhong)。
白(bai)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)100克(ke)、茶葉5克(ke)，加少量食鹽，先將(jiang)白(bai)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)洗凈切片煮(zhu)爛，略加食鹽調(diao)味(wei)（勿放味(wei)精(jing)），再(zai)將(jiang)茶葉沖(chong)泡5分鐘(zhong)后倒入蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)汁內服(fu)用(yong)，每天兩次不拘(ju)時限，有(you)清熱(re)化痰、理(li)氣開胃(wei)之功效，適用(yong)于咳(ke)嗽痰多、納食不香等。
白蘿卜營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲(yin)用能清肺(fei)熱、化痰濕(shi)，少加(jia)食鹽既(ji)可(ke)調味，又可(ke)清肺(fei)消炎。
生(sheng)姜、蘇葉各(ge)3克，將生(sheng)姜切成細絲，蘇葉洗凈(jing)，用(yong)開水沖泡10分鐘代茶飲用(yong)。每日(ri)兩(liang)劑，上下午各(ge)溫服1劑。有疏風散寒(han)、理氣和胃(wei)(wei)之功，適用(yong)于(yu)風寒(han)感冒、頭痛發熱(re)或惡心、嘔吐、胃(wei)(wei)痛腹脹等腸胃(wei)(wei)不適型感冒。此方以藥代茶，味(wei)少而精，實用(yong)簡便(bian)。
銀(yin)菊白(bai)(bai)(bai)芍(shao)飲(yin)即選用金銀(yin)花、菊花、白(bai)(bai)(bai)芍(shao)制成的(de)，可適當加(jia)些(xie)白(bai)(bai)(bai)糖(tang)。先(xian)把所(suo)有(you)(you)原料洗凈放入(ru)(ru)杯子(zi)中，沖(chong)入(ru)(ru)開水泡(pao)開，加(jia)蓋燜泡(pao)10分鐘，濾出殘渣，加(jia)入(ru)(ru)適量的(de)白(bai)(bai)(bai)糖(tang)調勻(yun)即可飲(yin)用。金銀(yin)花、菊花能保護(hu)喉嚨、緩解聲帶疲勞；白(bai)(bai)(bai)芍(shao)能清(qing)肝火、安(an)脾肺(fei)、利(li)尿。秋季(ji)常飲(yin)此茶(cha)，有(you)(you)清(qing)熱解毒、潤肺(fei)止咳、清(qing)肝生津(jin)的(de)作用。
玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)是選用(yong)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花和普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)制成的(de)。將普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)放在杯子中，沖入(ru)沸水。第(di)一杯泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)倒掉不喝。然后(hou)加入(ru)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花，沖入(ru)沸水泡(pao)出(chu)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花香(xiang)(xiang)即可飲用(yong)。玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花能疏解胸悶(men)、氣煩，與普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)一起沖泡(pao)飲用(yong)，其(qi)芳香(xiang)(xiang)怡人，沁人心脾，對(dui)秋(qiu)季肝火旺(wang)盛、易發怒的(de)人有一定的(de)治療效果。
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用。《中藥大辭典》中記(ji)載：茉莉(li)(li)花有(you)“理氣(qi)開郁、辟穢和中”的功效，并(bing)對(dui)痢疾、腹(fu)痛、結膜炎(yan)及瘡(chuang)毒等(deng)具有(you)很(hen)好的消炎(yan)解毒的作用。在(zai)秋季若常飲茉莉(li)(li)花茶(cha)，有(you)清肝明(ming)目(mu)、生津止渴、潤肺祛痰、強心(xin)降壓、抗(kang)癌、抗(kang)衰老(lao)之功效，總之能(neng)使人延(yan)年益(yi)壽、身心(xin)健(jian)康。
人參(can)茶(cha)由生曬(shai)參(can)制成。可(ke)(ke)(ke)將人參(can)曬(shai)干(gan)或烘干(gan)，切成薄(bo)片，放入保溫杯中(zhong)，用(yong)沸水(shui)沖泡(pao)，加(jia)蓋，悶(men)15分鐘即可(ke)(ke)(ke)飲用(yong)。其中(zhong)生曬(shai)參(can)具有補氣(qi)養陰、瀉(xie)火除煩、養胃生津之(zhi)功效(xiao)，可(ke)(ke)(ke)在(zai)(zai)秋(qiu)季的(de)每(mei)日服用(yong)1次，有大補元(yuan)氣(qi)、潤肺止(zhi)咳、清熱生津之(zhi)功效(xiao)，對在(zai)(zai)秋(qiu)季養生的(de)人們來(lai)說益處多多。
金銀(yin)甘草(cao)茶是選用金銀(yin)花(hua)(hua)、金石(shi)斛(hu)、甘草(cao)制成的(de)。先將金銀(yin)花(hua)(hua)、金石(shi)斛(hu)、甘草(cao)洗凈備用。把所有的(de)原(yuan)料放入(ru)鍋中加適量(liang)的(de)水，以中火煮(zhu)，待味道滲出，濾出殘渣即(ji)可飲(yin)用。金銀(yin)花(hua)(hua)有清熱殺(sha)菌的(de)作用；金石(shi)斛(hu)有解毒生津的(de)作用。夏(xia)季(ji)常飲(yin)此茶，能清熱解毒，對(dui)于口干(gan)舌燥、喉嚨痛、尿道感(gan)染等癥狀有一(yi)定的(de)療效。
石(shi)(shi)斛(hu)茶(cha)是選用(yong)石(shi)(shi)斛(hu)、五味(wei)子、枸(gou)杞(qi)(qi)、麥(mai)門(men)冬制成的。先(xian)將(jiang)石(shi)(shi)斛(hu)用(yong)冷水(shui)浸(jin)泡(pao)2個小時(shi)。然(ran)后(hou)撈出放入鍋中加水(shui)小火(huo)煮30分鐘，待水(shui)滾后(hou)，熄(xi)火(huo)。再將(jiang)石(shi)(shi)斛(hu)湯倒(dao)入其它(ta)幾(ji)味(wei)藥中燜5-6分鐘，即可飲用(yong)。石(shi)(shi)斛(hu)能(neng)滋養肺(fei)胃，清熱生津，但因其味(wei)比較重(zhong)，可放點冰(bing)糖(tang)，冰(bing)糖(tang)和石(shi)(shi)斛(hu)配伍可化痰；枸(gou)杞(qi)(qi)性味(wei)甘平，能(neng)滋補(bu)肝腎、益精養血；麥(mai)門(men)冬微寒、味(wei)甘，能(neng)潤(run)肺(fei)止咳、清心降火(huo)。秋季(ji)常飲此茶(cha)，有滋陰(yin)潤(run)肺(fei)、養胃寧心、延年益壽的作用(yong)。
高(gao)麗(li)(li)參茶是(shi)由(you)高(gao)麗(li)(li)紅(hong)參、蜂蜜等制成。將人(ren)參切片(pian)曬干(gan)，放入(ru)(ru)沸水種沖泡(pao)，加入(ru)(ru)蜂蜜，有益(yi)肺陰、清虛(xu)火、生(sheng)津(jin)止(zhi)渴之(zhi)作用；麥在秋(qiu)季每(mei)天的早晚服用一(yi)次(ci)，能起(qi)到養陰清熱(re)、補氣生(sheng)津(jin)、解毒(du)抗(kang)癌(ai)的作用。
配方(fang)：用綠(lv)茶、菊花、槐花各(ge)3克。
用(yong)法：沸(fei)水沖泡，常飲(yin)。
功效：菊槐降(jiang)壓(ya)茶能降(jiang)低(di)血壓(ya)，高(gao)血壓(ya)患者服用(yong)，有預(yu)防出血的作用(yong)。
配方：將黨(dang)參(can)、黃(huang)芪(qi)各10克一同煎煮沸10分鐘，去渣取液，趁(chen)熱沖泡九侯仙茶(cha)即可。
用法：每日1劑，當茶水飲之。
功效：健身茶(cha)益氣固元。用于氣虛乏(fa)力、頭昏心悸。
配方：磚茶(cha)50克、酥油150克、牛奶1杯、開水(shui)2公斤。
用(yong)法：將磚(zhuan)茶、酥(su)油(you)、牛(niu)奶、適量精鹽加(jia)入開水放入長(chang)圓形的茶桶，然后用(yong)木棍上下抽打，至(zhi)相互交融為止，再倒入茶壺加(jia)熱即可(ke)。
功效：酥油茶滋陰補氣(qi)，健脾提神(shen)。適用于虛弱。
配方：北五味(wei)子3～5克(ke)，綠(lv)茶0.5～1.5克(ke)，蜂蜜25克(ke)。
用(yong)法：北五味(wei)子用(yong)文火炒(chao)至微焦，與綠茶一起用(yong)沸水沖泡5分(fen)鐘，趁熱加(jia)入蜂蜜拌勻即成。每日(ri)1劑，分(fen)3次溫服(fu)。
功效：五味子茶具有振奮精神(shen)，補腎(shen)益(yi)肝的(de)功效。
碧生源
御生堂
藝福堂
修正
憶江南
康美
青源堂
天天清
茶里
