吃巧克力的好處
巧克力作為一種甜品，不僅口感美味，并且對人體健康有一定好處。適量吃巧克力具有降低血壓、平穩血糖、預防感冒、改善記憶力、預防中風、有益心臟、緩解壓力等功效。在日常生活中可以購買一些營養價值豐富、口感美味的巧克力品牌作為家中(zhong)常(chang)備零食(shi)，不過要注意巧(qiao)克力脂肪含量高(gao)，不能多吃。
巧克力吃多了會怎么樣
巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力中(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)脂(zhi)肪，吃(chi)太(tai)(tai)多的(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力，身體(ti)會(hui)吸(xi)收很多熱量(liang)，這(zhe)些熱量(liang)都會(hui)轉化(hua)為脂(zhi)肪儲存到人體(ti)中(zhong)，自然就(jiu)會(hui)發(fa)胖了。并且巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力含(han)有(you)大(da)量(liang)糖分(fen)，食用太(tai)(tai)多殘留在(zai)牙(ya)齒(chi)縫隙中(zhong)會(hui)損(sun)害牙(ya)齒(chi)健康，因此巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)力不(bu)能多吃(chi)。
巧克力的保質期一般是多久
一般(ban)普(pu)通(tong)巧(qiao)(qiao)克(ke)力的保質(zhi)期為一年，但(dan)隨著內(nei)容物(wu)的不(bu)同(tong)，時間會(hui)(hui)有所增減，尤其(qi)是添加鮮(xian)奶(nai)、榛果(guo)類的巧(qiao)(qiao)克(ke)力產(chan)品(pin)，由于不(bu)飽和酸(suan)含量高，果(guo)仁等很容易被空氣氧化，保質(zhi)期會(hui)(hui)比(bi)普(pu)通(tong)巧(qiao)(qiao)克(ke)力短。
巧克力怎么做
將(jiang)可(ke)可(ke)粉、可(ke)可(ke)脂、砂糖放在(zai)碗中，加(jia)熱并不停攪(jiao)拌(ban)直至呈糊(hu)狀。取出后加(jia)入牛奶再攪(jiao)拌(ban)，直到再次呈粘稠(chou)狀，將(jiang)糊(hu)狀物放入冰箱冷藏室(shi)，5~10分鐘后取出，再次加(jia)熱到融(rong)化，此時(shi)也(ye)可(ke)以放入一點(dian)自己喜歡的香(xiang)料或(huo)甜味劑。最后倒入模具(ju)等待自然冷卻即(ji)可(ke)。
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