一、南瓜子的功效
1、南瓜味甘、性溫,入脾,胃經。
2、具有補(bu)中益(yi)氣,消(xiao)炎止痛,解毒殺(sha)蟲,降糖止渴的功(gong)效。
3、主(zhu)治久病氣虛、脾(pi)胃虛弱、氣短倦怠、便(bian)溏、糖(tang)尿(niao)病、蛔蟲等病癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內(nei)含有(you)維生(sheng)素和(he)果膠,果膠有(you)很好(hao)的(de)吸附性,能粘結和(he)消除(chu)體內(nei)細菌毒素和(he)其他有(you)害物質(zhi),如重金屬中的(de)鉛、汞(gong)和(he)放射性元素,能起到解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南(nan)瓜所(suo)含果膠還可以(yi)保護胃膠道粘膜(mo),免受粗(cu)糙食(shi)品刺激,促(cu)進(jin)潰瘍愈合(he),適(shi)宜(yi)于胃病患者。南(nan)瓜所(suo)含成(cheng)分能促(cu)進(jin)膽汁分泌,加強胃腸蠕(ru)動,幫助食(shi)物消化(hua)。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜(gua)含有(you)豐富(fu)的(de)鈷(gu),鈷(gu)能活躍人(ren)體的(de)新陳代謝,促(cu)進(jin)造血功能,并參與人(ren)體內維(wei)生(sheng)素(su)(su)B12的(de)合成,是人(ren)體胰(yi)島細胞所必需的(de)微量元素(su)(su),對防治(zhi)糖尿病、降(jiang)低血糖有(you)特(te)殊(shu)的(de)療效。
4、消除致癌物質
南瓜能(neng)消除致癌物質亞硝(xiao)胺(an)的突變(bian)作(zuo)用,有防癌功(gong)效,并能(neng)幫助(zhu)肝、腎功(gong)能(neng)的恢復(fu),增強肝、腎細(xi)胞的再生能(neng)力(li)。
5、促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人(ren)體(ti)內核酸、蛋白(bai)質的合成,是腎(shen)上腺皮質激(ji)素的固有成分,為人(ren)體(ti)生長發育的重要物質。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大,而南瓜子品牌生產的(de)一般(ban)都(dou)可直(zhi)接食(shi)用。
2、已(yi)經(jing)氧化腐敗的南瓜(gua)子不要(yao)食用,食后(hou)容易(yi)引起惡心(xin)、嘔吐(tu)、腹(fu)痛。
3、南瓜(gua)子不(bu)要與羊(yang)肉同食,否則可能(neng)會引起腹脹、胸悶等癥。
4、胃熱病人宜少食(shi),否則會感到脘(wan)腹(fu)脹(zhang)悶。食(shi)用南瓜子應適(shi)量(liang),一次不要吃得太多,曾有因食(shi)用南瓜子過量(liang)而導(dao)致頭昏的報道。