一、南瓜子的功效
1、南瓜味(wei)甘、性溫(wen),入脾(pi),胃經。
2、具有補中益氣(qi),消(xiao)炎止(zhi)(zhi)痛,解(jie)毒殺蟲,降糖止(zhi)(zhi)渴的功效。
3、主治久(jiu)病(bing)氣虛(xu)、脾胃虛(xu)弱(ruo)、氣短(duan)倦怠、便溏、糖尿病(bing)、蛔蟲等(deng)病(bing)癥。
二、南瓜子的作用
1、解毒
內含有維(wei)生素和(he)果膠,果膠有很好(hao)的(de)吸附性(xing),能(neng)粘結和(he)消(xiao)除(chu)體(ti)內細菌毒素和(he)其他有害物質,如(ru)重金(jin)屬中的(de)鉛、汞和(he)放射性(xing)元素,能(neng)起(qi)到(dao)解毒作用。
2、保護胃粘膜、幫助消化
南(nan)瓜所含(han)(han)果(guo)膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品(pin)刺激,促(cu)進(jin)潰瘍愈(yu)合,適(shi)宜于胃病(bing)患者。南(nan)瓜所含(han)(han)成分能促(cu)進(jin)膽汁分泌,加(jia)強(qiang)胃腸蠕動,幫(bang)助(zhu)食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促(cu)進造血(xue)功能,并參與人體內維(wei)生素B12的合成,是(shi)人體胰(yi)島細胞所必需(xu)的微量元素,對(dui)防治糖尿(niao)病、降低血(xue)糖有特(te)殊(shu)的療(liao)效。
4、消除致癌物質
南(nan)瓜能消除致癌物質亞硝胺的(de)突變(bian)作(zuo)用,有(you)防癌功(gong)效,并(bing)能幫(bang)助肝、腎(shen)功(gong)能的(de)恢復,增強肝、腎(shen)細(xi)胞的(de)再生能力。
5、促進生長發育
南瓜中含有豐富的(de)(de)(de)鋅,參與人體內核酸、蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)合(he)成,是腎(shen)上腺(xian)皮(pi)質激素的(de)(de)(de)固(gu)有成分,為人體生長發育的(de)(de)(de)重(zhong)要物質。
三、南瓜子的副作用
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大,而南瓜子品牌生產的一(yi)般都(dou)可直接食用。
2、已經(jing)氧化腐敗的南瓜子不(bu)要食用,食后(hou)容易引起惡心、嘔吐、腹痛。
3、南瓜子不要(yao)與羊肉同(tong)食,否則可(ke)能(neng)會引起腹脹、胸悶(men)等癥。
4、胃(wei)熱病人宜少食(shi),否則(ze)會(hui)感到脘腹脹悶。食(shi)用(yong)南瓜子應(ying)適(shi)量,一次(ci)不要吃得太多,曾(ceng)有因食(shi)用(yong)南瓜子過(guo)量而導致頭昏(hun)的報(bao)道。