驅蟲：常用于絳蟲病、血(xue)吸蟲病、蛔蟲等(deng)病癥。

保健：補(bu)中(zhong)益氣，用于久(jiu)病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、糖尿病等，有(you)降糖止渴(ke)的功效。

【男性吃南瓜子有7大好處】【南瓜子能壯陽嗎】【南瓜子治療脫發】

解毒：內(nei)含有維生素(su)和果(guo)膠，果(guo)膠有很好的吸附性(xing)，能粘結和消除體內(nei)細菌毒素(su)和其他(ta)有害物質，如重(zhong)金屬(shu)中的鉛、汞和放射性(xing)元素(su)。

保護胃粘膜助消化：南瓜子(zi)所含果(guo)膠(jiao)還可以保護胃膠(jiao)道(dao)粘(zhan)膜，免(mian)受粗糙(cao)食品刺激，促(cu)進(jin)潰瘍愈合，適宜(yi)于胃病患者。南瓜籽所含成分(fen)能促(cu)進(jin)膽汁分(fen)泌，加強胃腸(chang)蠕(ru)動，幫助消化(hua)。

防治糖尿病降血糖：南(nan)瓜含有(you)豐(feng)富的鈷，能(neng)促(cu)進(jin)造血功能(neng)，并(bing)參與人(ren)(ren)體(ti)內維生素(su)B12的合成，是人(ren)(ren)體(ti)胰(yi)島細(xi)胞所必需(xu)的微量(liang)元素(su)，對防治糖(tang)(tang)尿病、降低血糖(tang)(tang)有(you)特殊的療效(xiao)。

促進生長發育：南瓜中含有豐(feng)富(fu)的鋅，參與人(ren)體(ti)內(nei)核酸(suan)、蛋白質(zhi)的合成，是腎上腺皮(pi)質(zhi)激素的固有成分(fen)，為人(ren)體(ti)生(sheng)長發育的重要物(wu)質(zhi)。

南瓜(gua)子(zi)不要(yao)與羊肉同(tong)食(shi)，否則(ze)可能會(hui)引起腹脹、胸悶等癥(zheng)。

胃熱病人宜少食(shi)，否(fou)則(ze)會感到脘腹脹悶。

maigoo編輯提醒(xing)，南瓜(gua)子不適宜高血脂(zhi)、高血糖、高血壓患(huan)者食(shi)用。

本身肝臟不健康的患者要謹慎食用。【詳細>>】

南瓜(gua)(gua)子和葵花(hua)(hua)籽的(de)主要(yao)營養成分都是具有一(yi)定的(de)膳食纖維，而南瓜(gua)(gua)子的(de)硒元素比(bi)起(qi)葵花(hua)(hua)籽高(gao)的(de)很多，而鈉元素相比(bi)之下葵花(hua)(hua)籽是高(gao)于南瓜(gua)(gua)子。

南(nan)瓜(gua)子(zi)有(you)預(yu)防糖尿病，保護(hu)神經(jing)(jing)元和提高免(mian)疫力等作用，小孩生吃南(nan)瓜(gua)子(zi)能驅蟲；葵(kui)花籽中鎂鈣(gai)元素(su)協同作用能緩(huan)解神經(jing)(jing)和肌肉緊張，葵(kui)花籽中鈣(gai)能促(cu)進兒童骨骼(ge)發育(yu)和緩(huan)解缺(que)鈣(gai)并發癥。

南瓜子鋅和硒含(han)量(liang)高，小孩吃有(you)助于提高食欲和促進(jin)大(da)腦發育(yu)；葵花籽(zi)膳食纖(xian)維含(han)量(liang)高，能(neng)促進(jin)腸道蠕動，有(you)助于消化，適合(he)便秘的人群食用。

南瓜子仁口感較細膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。【詳細>>】

白瓜子有(you)殺蟲和預防(fang)前列(lie)腺疾(ji)病的食療作(zuo)用；黑(hei)南(nan)瓜子有(you)利肺、潤腸(chang)、健(jian)胃、止(zhi)血等功效。

白瓜(gua)子(zi)來源于蒙古特產雪片瓜(gua)；黑南(nan)瓜(gua)子(zi)來源于葫蘆科植物南(nan)瓜(gua)。

白瓜(gua)子多(duo)是(shi)夏天(tian)成熟；黑南瓜(gua)子則多(duo)是(shi)秋(qiu)天(tian)成熟。

白(bai)瓜子外(wai)表(biao)(biao)顏(yan)色為白(bai)色；黑(hei)南瓜子外(wai)表(biao)(biao)多為暗黃色。

白(bai)瓜子個頭大種(zhong)(zhong)仁(ren)扁平；黑南瓜子個頭較小(xiao)種(zhong)(zhong)仁(ren)厚，看(kan)上去圓鼓鼓的。

白瓜籽子是黑龍江及內蒙古出口的土特產品；黑南瓜子主產于浙江、江西、河北、山東等。【詳細>>】

南瓜子仁熱量高嗎？經科學驗證南瓜子的熱量適中，每100克南瓜子含熱量566千卡。【詳細>>】

南(nan)(nan)瓜子仁生(sheng)(sheng)吃(chi)和(he)熟(shu)吃(chi)都可(ke)以。從營(ying)養(yang)價(jia)值來講(jiang)，生(sheng)(sheng)吃(chi)比熟(shu)吃(chi)好，因為(wei)生(sheng)(sheng)南(nan)(nan)瓜子保持了原有(you)的營(ying)養(yang)成分(fen)，沒有(you)被(bei)破壞，同時生(sheng)(sheng)吃(chi)的熱(re)量(liang)會較低；從口感來講(jiang)，大多數人認為(wei)炒熟(shu)的南(nan)(nan)瓜籽(zi)更(geng)香脆。

脫殼機剝殼：一般情況下工廠的南瓜子仁(ren)，都(dou)是機器(qi)剝出來的無殼南瓜子。

用鑰匙剝殼：找一把有有孔的(de)鑰(yao)匙，把南(nan)瓜子放(fang)在鑰(yao)匙孔里面(mian)，手拿住南(nan)瓜子輕輕一轉，南(nan)瓜子殼(ke)就剝開了。

用手機支架剝殼：把南瓜子(zi)放在手機支架上，用手輕輕一按，也可(ke)以剝開。

用指甲刀剝殼：把南瓜子放在刀口和支撐架之間，像剪指甲那樣一按，南瓜子殼就剝開了。【詳細>>】

南瓜子的每天用量以不超過50克為好，曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道，有些人吃多了會有惡心的感覺，那是因為南瓜子太油膩了肝吃不消。另外，南瓜子吃多了不僅會上火而且容易長胖，所以買購網編輯建議應在每日制定的總熱量范圍內適量食用南瓜子。【詳細>>】

上火：大(da)多數人(ren)吃的(de)南瓜(gua)籽的(de)炒熟的(de)，屬于熱性食物，吃多容易上(shang)火。

發胖：南瓜(gua)子有一定的脂肪(fang)和蛋白質，多吃容(rong)易長胖。

影響身體健康：對于脾胃不和的人，吃多(duo)南(nan)瓜子，可能會引起(qi)便秘(mi)、積(ji)食、腹脹，嚴(yan)重情況會出現(xian)嘔(ou)吐現(xian)象。

生瓜子(zi)和(he)熟瓜子(zi)價(jia)格(ge)不一(yi)，前者幾(ji)塊(kuai)到(dao)十(shi)幾(ji)塊(kuai)錢一(yi)斤，后者價(jia)格(ge)普遍更貴(gui)，每(mei)斤熟南(nan)瓜子(zi)價(jia)格(ge)大約是15元(yuan)起步，但(dan)南(nan)瓜子(zi)的進貨(huo)渠(qu)道會影響其(qi)價(jia)格(ge)，在炒貨(huo)店，品質好(hao)一(yi)點的，能賣到(dao)16-18元(yuan)一(yi)斤。

東北的南瓜子相對來說是比較好的，目前食用的大多是精選東北純熟南瓜子，有著自然的純香。東北南瓜子殼薄，果大肉厚，顆粒飽滿。【詳細>>】

觀察南瓜子的色澤：優質(zhi)的南(nan)瓜子表面顏(yan)色(se)為(wei)微黃色(se)或者白色(se)，顏(yan)色(se)整體一致(zhi)，無(wu)雜(za)色(se)。

觀察南瓜子是否油膩：在選(xuan)購(gou)南瓜子時，買購(gou)網美食小編(bian)建議不要挑選(xuan)那些(xie)外表(biao)看起來非(fei)常(chang)油膩的南瓜子，因為這(zhe)樣(yang)的南瓜子往(wang)往(wang)都(dou)加入了礦物油。

看南瓜子內有無雜質：有(you)些低(di)劣的南(nan)瓜子(zi)(zi)處理(li)方法非常差勁，選南(nan)瓜子(zi)(zi)時，應(ying)觀察南(nan)瓜子(zi)(zi)表(biao)面(mian)有(you)沒(mei)有(you)粘連果(guo)瓤。

根據形狀挑選：質量(liang)好的南瓜子(zi)殼形非(fei)常飽滿，而且大小一致。

看南瓜子的濕度：抓起一把南(nan)瓜(gua)子，感(gan)受南(nan)瓜(gua)子表面(mian)是(shi)否干(gan)燥，如果南(nan)瓜(gua)子有粘(zhan)手感(gan)，就說(shuo)明水分含(han)量(liang)過大。

看南瓜子的飽滿程度：用手捏起一個(ge)南瓜子，然后用食指和(he)拇指稍(shao)微用力按壓南瓜子表面，優質的南瓜子不(bu)會(hui)塌陷，劣質的則(ze)會(hui)。

看瓜子仁：剝開一個南瓜(gua)子觀察南瓜(gua)子的果(guo)仁，優質(zhi)的南瓜(gua)子果(guo)仁松脆且肥厚，劣(lie)質(zhi)的南瓜(gua)子果(guo)仁較為干(gan)癟。

避光：南瓜(gua)子的儲存要避開(kai)強烈的陽光(guang)暴曬，以防南瓜(gua)子的水分流失(shi)。

防潮：做到防(fang)潮(chao)防(fang)水(shui)，可(ke)以避(bi)免南瓜子霉變或者發芽。

通風：合(he)理的通風可以讓南瓜子(zi)保(bao)存(cun)時間更長。

陰涼：保存(cun)要選擇陰涼(liang)的地方。

瓶裝：將南瓜子放在瓶子里保存會更好，防潮而且會保存的很久。【詳細>>】

炒南瓜子步驟：

①南瓜子中加入鹽(yan)、胡椒粉(fen)，腌制10分(fen)鐘，往面粉(fen)中倒入南瓜子，均勻裹上面粉(fen)后下鍋炒。

②南(nan)瓜(gua)子入鍋后不斷(duan)翻炒，炒至南(nan)瓜(gua)子爆開(kai)后，加鹽，不停(ting)的翻炒均勻。

③鍋(guo)內加水，把辣椒、八(ba)角(jiao)、香葉放入(ru)鍋(guo)中，放鹽，南瓜子下鍋(guo)，煮制后(hou)晾(liang)干(gan)，下鍋(guo)小火慢炒至(zhi)金黃。

④南瓜(gua)子(zi)用大鍋(guo)炒(chao)制(zhi)更香(xiang)，將(jiang)南瓜(gua)籽下(xia)入鍋(guo)中不停(ting)翻(fan)炒(chao)至微黃后(hou)加(jia)入鹽水(shui)，翻(fan)炒(chao)均勻(yun)。

⑤南(nan)瓜(gua)子洗(xi)凈后晾(liang)干，鍋內放鹽，翻(fan)炒一下，下入(ru)南(nan)瓜(gua)子小火慢炒，炒出香味炒至(zhi)變色即(ji)可。

炒制南瓜子的小竅門：老南瓜種子飽滿，更適合炒制。小火防糊。別一次炒太多，新炒制的更脆香。【詳細>>】

南(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)油(you)是(shi)(shi)以優質南(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)果(guo)仁為原料，以傳(chuan)統(tong)壓(ya)榨工(gong)藝精制而成，充分保(bao)留南(nan)瓜(gua)子(zi)(zi)仁的(de)營養精華，呈(cheng)現獨特的(de)天然玫(mei)瑰(gui)紅色(se)，是(shi)(shi)有突出男性保(bao)健作用的(de)健康營養油(you)。

南瓜子油的營養價值與橄欖油不相上下，含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞油酸等。此外，南瓜子油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。【詳細>>】

黃芩主要用種子繁(fan)殖，也可用扦插和(he)分根(gen)繁(fan)殖。黃芩喜溫暖，耐(nai)嚴(yan)寒(han)，地(di)下部可忍受－30℃的低溫；耐(nai)旱怕凍，在排水不(bu)(bu)良或多雨地(di)區種植(zhi)，生(sheng)長(chang)環(huan)境，生(sheng)長(chang)不(bu)(bu)良，容易引起(qi)爛(lan)根(gen)。