一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不(bu)太高，但鐵的(de)利(li)用(yong)(yong)率卻與豬肝差不(bu)多，而(er)且(qie)購買(mai)、加(jia)工容易。蛋(dan)(dan)白質大部分集中在瘦肉中，而(er)且(qie)瘦肉中還含有血紅(hong)蛋(dan)(dan)白，可以(yi)起(qi)到補(bu)鐵的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，能(neng)夠預(yu)防(fang)貧血。肉中的(de)血紅(hong)蛋(dan)(dan)白比植物中的(de)更好(hao)吸(xi)收，因(yin)此，吃(chi)瘦肉補(bu)鐵的(de)效(xiao)果要比吃(chi)蔬菜好(hao)。
2、動物肝臟
肝臟富含(han)各種營養素(su)(su)，是預防(fang)缺鐵性貧血的(de)(de)(de)首(shou)選食(shi)(shi)(shi)品。每100克豬(zhu)肝含(han)鐵25毫克，而且也(ye)較(jiao)容易被人體吸收。豬(zhu)肝中含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)鐵和磷，它們是造血的(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)，為了避(bi)免出現貧血的(de)(de)(de)情(qing)況，適當補充鐵和磷是很有必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)。另(ling)外，豬(zhu)肝中還含(han)有豐(feng)富的(de)(de)(de)維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C等(deng)多種營養物質(zhi)，建議(yi)以(yi)燉煮的(de)(de)(de)方式來(lai)食(shi)(shi)(shi)用豬(zhu)肝。食(shi)(shi)(shi)用豬(zhu)肝需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)一點(dian)是，在食(shi)(shi)(shi)用前一定要(yao)(yao)清除(chu)毒素(su)(su)，所以(yi)建議(yi)購(gou)買熟食(shi)(shi)(shi)。
3、紅棗
紅(hong)棗性(xing)味甘溫，歸脾肺經(jing)，有(you)(you)(you)補中(zhong)益氣(qi)，養血(xue)(xue)安神功效(xiao)。用于(yu)血(xue)(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精神不安等(deng)。適于(yu)缺(que)鐵(tie)性(xing)貧血(xue)(xue)、紫癜、白細胞減少(shao)癥等(deng)輔助治療。現代研究大(da)棗含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)、糖類、有(you)(you)(you)機鹽、粘液質(zhi)，維生素(su)A、B2、C，微量(liang)元(yuan)素(su)鈣、磷、鐵(tie)。藥理研究證明(ming)，大(da)棗有(you)(you)(you)保護肝臟、增(zeng)強肌(ji)力和(he)增(zeng)加(jia)體重的作用。紅(hong)棗具有(you)(you)(you)補氣(qi)養血(xue)(xue)的功效(xiao)，紅(hong)棗中(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)大(da)量(liang)的鐵(tie)和(he)鈣，它(ta)們對防治貧血(xue)(xue)有(you)(you)(you)重要(yao)作用，其效(xiao)果通(tong)常是藥物不能比擬的。
4、水果
水果對(dui)孕婦的(de)健康也(ye)很(hen)重要(yao)，每(mei)天都要(yao)保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)用(yong)一(yi)定量(liang)(liang)的(de)水果，雖(sui)然(ran)水果中的(de)鐵(tie)含量(liang)(liang)并(bing)不是(shi)很(hen)高，但是(shi)水果中的(de)維生(sheng)素(su)含量(liang)(liang)卻非(fei)常豐富，由于(yu)植(zhi)物(wu)性食(shi)(shi)(shi)物(wu)所鐵(tie)質(zhi)(zhi)需要(yao)維他命(ming)C幫助(zhu)吸收，所以進食(shi)(shi)(shi)蛋白質(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)物(wu)時也(ye)要(yao)進食(shi)(shi)(shi)維他命(ming)C豐富的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)如(ru)橙子、柑(gan)橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充，使鐵(tie)質(zhi)(zhi)的(de)吸收更加有(you)效(xiao)果，減少貧血的(de)發生(sheng)。
櫻桃(tao)含(han)(han)鐵量(liang)(liang)居水果(guo)之首，可預防貧血。櫻桃(tao)自古就被叫做“美容(rong)果(guo)”，中醫古籍(ji)里稱(cheng)它能“滋潤皮(pi)膚(fu)”、“令人好(hao)顏色，美態”，常吃能夠讓皮(pi)膚(fu)更加光滑潤澤(ze)。這主要(yao)是(shi)因為櫻桃(tao)中含(han)(han)鐵量(liang)(liang)極其豐富，每百克果(guo)肉中鐵的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)是(shi)同等重量(liang)(liang)的(de)(de)(de)草莓(mei)的(de)(de)(de)6倍(bei)、棗的(de)(de)(de)10倍(bei)、山楂的(de)(de)(de)13倍(bei)、蘋(pin)果(guo)的(de)(de)(de)20倍(bei)，居各(ge)種(zhong)水果(guo)之首。除了櫻桃(tao)外(wai)，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅(hong)棗、等含(han)(han)鐵較(jiao)多，是(shi)孕(yun)婦水果(guo)補鐵不錯的(de)(de)(de)選擇。
5、紅豆
紅(hong)豆也是很好(hao)的補鐵食物，建(jian)議孕婦們(men)經(jing)常食用(yong)。紅(hong)豆可以起到預防缺(que)鐵性貧血(xue)的作用(yong)，還能促進(jin)乳汁分(fen)泌(mi)，對女性的滋補作用(yong)是非(fei)常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵劑品牌產(chan)品，在配(pei)合飲(yin)食調節。
實(shi)際(ji)上，補(bu)鐵(tie)和補(bu)血(xue)(xue)是兩回事，補(bu)鐵(tie)能間接性的(de)(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)，防(fang)治缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue)；但(dan)貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)情況也有很多(duo)種，并不一定(ding)的(de)(de)(de)缺(que)鐵(tie)造成的(de)(de)(de)，有的(de)(de)(de)是受到消化吸(xi)收的(de)(de)(de)影響(xiang)，有的(de)(de)(de)是缺(que)乏維生(sheng)素b12，有的(de)(de)(de)還可能是本身造血(xue)(xue)機能的(de)(de)(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)，所以遇(yu)到貧(pin)血(xue)(xue)問(wen)(wen)題(ti)(ti)不要隨意(yi)補(bu)鐵(tie)，應找準(zhun)貧(pin)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)原因，對(dui)癥下藥才(cai)是關鍵。
