一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦(shou)肉(rou)里含鐵(tie)量不太(tai)高，但(dan)鐵(tie)的利用率卻與(yu)豬肝差不多，而且購買、加工容易。蛋白(bai)質(zhi)大部分(fen)集中(zhong)在(zai)瘦(shou)肉(rou)中(zhong)，而且瘦(shou)肉(rou)中(zhong)還含有血(xue)紅蛋白(bai)，可以起到補鐵(tie)的作用，能夠預防貧血(xue)。肉(rou)中(zhong)的血(xue)紅蛋白(bai)比植物中(zhong)的更好(hao)吸(xi)收，因此，吃瘦(shou)肉(rou)補鐵(tie)的效果要比吃蔬(shu)菜(cai)好(hao)。
2、動物肝臟
肝臟(zang)富(fu)含(han)各種(zhong)營養素，是(shi)(shi)預防缺鐵(tie)性貧(pin)血的(de)(de)(de)(de)首選(xuan)食品。每100克豬(zhu)肝含(han)鐵(tie)25毫克，而且也較容易被人(ren)體吸(xi)收。豬(zhu)肝中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)磷，它們是(shi)(shi)造血的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)(de)原料，為了避免(mian)出現貧(pin)血的(de)(de)(de)(de)情(qing)況，適當補充鐵(tie)和(he)磷是(shi)(shi)很(hen)有(you)必要(yao)的(de)(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)肝中(zhong)還(huan)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)維(wei)生素A、維(wei)生素C等多種(zhong)營養物質，建(jian)議以(yi)燉(dun)煮(zhu)的(de)(de)(de)(de)方式來食用豬(zhu)肝。食用豬(zhu)肝需要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)一點(dian)是(shi)(shi)，在食用前一定要(yao)清除毒素，所以(yi)建(jian)議購買熟食。
3、紅棗
紅棗(zao)(zao)性味甘溫，歸(gui)脾肺(fei)經，有補中(zhong)益(yi)氣(qi)，養血(xue)安(an)神功(gong)效。用(yong)(yong)于(yu)血(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精(jing)神不(bu)安(an)等(deng)。適于(yu)缺(que)鐵性貧血(xue)、紫癜(dian)、白細胞(bao)減少癥等(deng)輔助治療。現代研究大棗(zao)(zao)含蛋白質(zhi)、糖類(lei)、有機鹽、粘(zhan)液質(zhi)，維生素A、B2、C，微量(liang)元(yuan)素鈣、磷、鐵。藥理(li)研究證明(ming)，大棗(zao)(zao)有保護肝臟、增強肌(ji)力(li)和增加體重的(de)作用(yong)(yong)。紅棗(zao)(zao)具有補氣(qi)養血(xue)的(de)功(gong)效，紅棗(zao)(zao)中(zhong)含有大量(liang)的(de)鐵和鈣，它們(men)對防治貧血(xue)有重要作用(yong)(yong)，其效果通常是藥物(wu)不(bu)能(neng)比(bi)擬的(de)。
4、水果
水果對(dui)孕婦的(de)(de)(de)健康也很(hen)(hen)重要，每天都要保證食(shi)(shi)用一定量的(de)(de)(de)水果，雖(sui)然(ran)水果中的(de)(de)(de)鐵含量并不是(shi)很(hen)(hen)高，但是(shi)水果中的(de)(de)(de)維生素(su)含量卻非常(chang)豐(feng)(feng)富，由于(yu)植物性(xing)食(shi)(shi)物所鐵質(zhi)需(xu)要維他(ta)命(ming)C幫助吸收，所以進食(shi)(shi)蛋白(bai)質(zhi)食(shi)(shi)物時也要進食(shi)(shi)維他(ta)命(ming)C豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物如橙子、柑橘、奇(qi)異(yi)果及(ji)新鮮(xian)蔬菜來補充，使(shi)鐵質(zhi)的(de)(de)(de)吸收更加有效果，減少貧血的(de)(de)(de)發生。
櫻(ying)(ying)桃(tao)含鐵(tie)量(liang)(liang)居(ju)水果(guo)(guo)(guo)之首，可預防貧血。櫻(ying)(ying)桃(tao)自古就被(bei)叫做“美(mei)容果(guo)(guo)(guo)”，中醫古籍里稱它能“滋潤(run)皮膚”、“令人好顏色，美(mei)態”，常吃(chi)能夠讓皮膚更加光滑潤(run)澤。這主要是因(yin)為(wei)櫻(ying)(ying)桃(tao)中含鐵(tie)量(liang)(liang)極(ji)其豐富，每百克果(guo)(guo)(guo)肉(rou)中鐵(tie)的(de)含量(liang)(liang)是同等(deng)重(zhong)量(liang)(liang)的(de)草(cao)莓(mei)的(de)6倍、棗的(de)10倍、山楂的(de)13倍、蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)20倍，居(ju)各種水果(guo)(guo)(guo)之首。除了櫻(ying)(ying)桃(tao)外，杏、桃(tao)、李、葡萄干、紅(hong)棗、等(deng)含鐵(tie)較多，是孕(yun)婦(fu)水果(guo)(guo)(guo)補鐵(tie)不錯(cuo)的(de)選擇(ze)。
5、紅豆
紅豆(dou)也是(shi)很好(hao)的補(bu)鐵食物，建議(yi)孕婦(fu)們(men)經常食用。紅豆(dou)可以起到預防缺鐵性貧血的作(zuo)用，還能促進乳汁分泌，對(dui)女(nv)性的滋補(bu)作(zuo)用是(shi)非(fei)常強的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵劑(ji)品牌產品，在(zai)配合飲食調節。
實(shi)際上，補鐵(tie)(tie)(tie)和補血(xue)是兩回事，補鐵(tie)(tie)(tie)能間(jian)接性的(de)補血(xue)，防治缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)性貧(pin)血(xue)；但貧(pin)血(xue)的(de)情(qing)況也(ye)有很多種(zhong)，并不一定的(de)缺(que)鐵(tie)(tie)(tie)造成的(de)，有的(de)是受到消化吸收的(de)影響，有的(de)是缺(que)乏維生(sheng)素b12，有的(de)還可能是本身造血(xue)機能的(de)問題，所以遇(yu)到貧(pin)血(xue)問題不要隨意補鐵(tie)(tie)(tie)，應找(zhao)準貧(pin)血(xue)的(de)原因，對癥下藥才是關(guan)鍵。
