一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然(ran)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)里含(han)(han)鐵(tie)量不太高，但鐵(tie)的(de)(de)利用率卻(que)與豬肝(gan)差不多，而(er)且購買、加工容易。蛋白質大部分集中(zhong)(zhong)在(zai)瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)，而(er)且瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)還含(han)(han)有血紅(hong)蛋白，可以(yi)起到補(bu)鐵(tie)的(de)(de)作用，能夠(gou)預防貧(pin)血。肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)血紅(hong)蛋白比(bi)植物中(zhong)(zhong)的(de)(de)更好吸收，因(yin)此，吃瘦(shou)肉(rou)(rou)(rou)補(bu)鐵(tie)的(de)(de)效果要比(bi)吃蔬菜(cai)好。
2、動物肝臟
肝(gan)臟富(fu)含各種營(ying)養(yang)素(su)，是預(yu)防缺鐵(tie)性(xing)貧(pin)血(xue)的(de)首選食(shi)(shi)品(pin)。每100克(ke)(ke)豬肝(gan)含鐵(tie)25毫克(ke)(ke)，而且(qie)也較(jiao)容易(yi)被(bei)人(ren)體吸收(shou)。豬肝(gan)中(zhong)含有(you)大量的(de)鐵(tie)和(he)磷(lin)(lin)，它們是造血(xue)的(de)主要的(de)原(yuan)料，為了避(bi)免(mian)出現(xian)貧(pin)血(xue)的(de)情況，適當補(bu)充鐵(tie)和(he)磷(lin)(lin)是很有(you)必要的(de)。另(ling)外，豬肝(gan)中(zhong)還含有(you)豐富(fu)的(de)維生素(su)A、維生素(su)C等多種營(ying)養(yang)物質，建議(yi)(yi)以燉煮(zhu)的(de)方式(shi)來食(shi)(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)。食(shi)(shi)用(yong)(yong)豬肝(gan)需要注意的(de)一(yi)點是，在(zai)食(shi)(shi)用(yong)(yong)前(qian)一(yi)定要清除毒(du)素(su)，所以建議(yi)(yi)購買熟食(shi)(shi)。
3、紅棗
紅棗性味甘溫，歸脾肺經，有(you)(you)補(bu)(bu)中(zhong)(zhong)益氣，養(yang)血(xue)(xue)(xue)安神功效(xiao)。用(yong)于血(xue)(xue)(xue)虛、萎黃、肌(ji)瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血(xue)(xue)(xue)、紫癜(dian)、白細(xi)胞減少癥(zheng)等輔(fu)助治療。現代(dai)研(yan)究大棗含蛋白質、糖類、有(you)(you)機鹽、粘液質，維(wei)生素(su)A、B2、C，微量(liang)元素(su)鈣、磷、鐵。藥理研(yan)究證明，大棗有(you)(you)保(bao)護(hu)肝臟、增(zeng)強(qiang)肌(ji)力和增(zeng)加體重(zhong)的(de)作用(yong)。紅棗具有(you)(you)補(bu)(bu)氣養(yang)血(xue)(xue)(xue)的(de)功效(xiao)，紅棗中(zhong)(zhong)含有(you)(you)大量(liang)的(de)鐵和鈣，它們對防治貧血(xue)(xue)(xue)有(you)(you)重(zhong)要(yao)作用(yong)，其效(xiao)果通常是藥物不能比擬(ni)的(de)。
4、水果
水(shui)果(guo)對孕婦的(de)(de)(de)健(jian)康也(ye)(ye)很重要(yao)，每天都要(yao)保證食(shi)(shi)用一定量(liang)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)，雖然(ran)水(shui)果(guo)中的(de)(de)(de)鐵含量(liang)并不是很高(gao)，但是水(shui)果(guo)中的(de)(de)(de)維(wei)生素含量(liang)卻非常(chang)豐富，由于植物(wu)性食(shi)(shi)物(wu)所(suo)鐵質需(xu)要(yao)維(wei)他(ta)命C幫助(zhu)吸(xi)收，所(suo)以進食(shi)(shi)蛋白(bai)質食(shi)(shi)物(wu)時也(ye)(ye)要(yao)進食(shi)(shi)維(wei)他(ta)命C豐富的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)如橙子、柑(gan)橘、奇異果(guo)及新鮮蔬菜來補充，使鐵質的(de)(de)(de)吸(xi)收更加有效果(guo)，減少貧血的(de)(de)(de)發生。
櫻(ying)桃含(han)鐵(tie)量居水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)(zhi)首，可預防貧血(xue)。櫻(ying)桃自(zi)古就(jiu)被叫做(zuo)“美容果(guo)(guo)”，中(zhong)醫古籍里稱它能“滋潤皮(pi)膚”、“令人好顏(yan)色(se)，美態”，常吃(chi)能夠(gou)讓皮(pi)膚更加(jia)光(guang)滑(hua)潤澤。這主(zhu)要是因(yin)為櫻(ying)桃中(zhong)含(han)鐵(tie)量極其豐富，每百克(ke)果(guo)(guo)肉中(zhong)鐵(tie)的(de)含(han)量是同(tong)等重量的(de)草(cao)莓(mei)的(de)6倍(bei)、棗的(de)10倍(bei)、山楂的(de)13倍(bei)、蘋果(guo)(guo)的(de)20倍(bei)，居各種水(shui)果(guo)(guo)之(zhi)(zhi)首。除了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄(tao)干、紅(hong)棗、等含(han)鐵(tie)較多，是孕婦水(shui)果(guo)(guo)補鐵(tie)不(bu)錯的(de)選擇。
5、紅豆
紅豆(dou)也(ye)是很好的補鐵食物，建議孕婦們經常食用。紅豆(dou)可以起(qi)到預防缺鐵性(xing)貧血的作用，還能促進乳(ru)汁分泌(mi)，對女性(xing)的滋補作用是非(fei)常強(qiang)的。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大補鐵劑品牌產品(pin)，在配(pei)合飲(yin)食(shi)調(diao)節。
實際上，補鐵和補血(xue)(xue)是(shi)兩回事，補鐵能(neng)間(jian)接性的(de)(de)補血(xue)(xue)，防治缺鐵性貧血(xue)(xue)；但貧血(xue)(xue)的(de)(de)情(qing)況也有(you)很多種，并不一定(ding)的(de)(de)缺鐵造(zao)(zao)成的(de)(de)，有(you)的(de)(de)是(shi)受到(dao)(dao)消化吸收的(de)(de)影響(xiang)，有(you)的(de)(de)是(shi)缺乏維生素(su)b12，有(you)的(de)(de)還可能(neng)是(shi)本身造(zao)(zao)血(xue)(xue)機(ji)能(neng)的(de)(de)問題(ti)，所(suo)以遇到(dao)(dao)貧血(xue)(xue)問題(ti)不要(yao)隨意補鐵，應找準貧血(xue)(xue)的(de)(de)原因，對(dui)癥(zheng)下藥(yao)才是(shi)關鍵。
