一、補鐵吃什么好
1、瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不(bu)太高(gao)，但鐵的(de)利用(yong)(yong)率卻(que)與豬(zhu)肝差不(bu)多，而且購買、加(jia)工容(rong)易。蛋(dan)白(bai)質大部(bu)分(fen)集中(zhong)在瘦肉中(zhong)，而且瘦肉中(zhong)還含有血(xue)紅蛋(dan)白(bai)，可(ke)以起(qi)到補(bu)鐵的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，能夠預防貧血(xue)。肉中(zhong)的(de)血(xue)紅蛋(dan)白(bai)比植(zhi)物(wu)中(zhong)的(de)更好吸收(shou)，因此，吃瘦肉補(bu)鐵的(de)效果要比吃蔬菜好。
2、動物肝臟
肝臟富含(han)各種營(ying)養素(su)，是(shi)預防缺(que)鐵(tie)性貧血的(de)(de)(de)首選食(shi)品。每100克豬(zhu)(zhu)肝含(han)鐵(tie)25毫(hao)克，而(er)且也較容易被人體吸收。豬(zhu)(zhu)肝中含(han)有大(da)量的(de)(de)(de)鐵(tie)和(he)磷，它們(men)是(shi)造血的(de)(de)(de)主(zhu)要的(de)(de)(de)原(yuan)料，為了避免出現貧血的(de)(de)(de)情況，適當(dang)補充鐵(tie)和(he)磷是(shi)很有必要的(de)(de)(de)。另外，豬(zhu)(zhu)肝中還含(han)有豐富的(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)C等多(duo)種營(ying)養物(wu)質(zhi)，建議(yi)以燉(dun)煮的(de)(de)(de)方式(shi)來食(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)肝。食(shi)用(yong)豬(zhu)(zhu)肝需要注意的(de)(de)(de)一點(dian)是(shi)，在(zai)食(shi)用(yong)前一定要清(qing)除毒素(su)，所以建議(yi)購買(mai)熟食(shi)。
3、紅棗
紅棗性味甘溫，歸脾肺經，有補中益氣，養(yang)血安神功(gong)效(xiao)。用于血虛、萎黃、肌(ji)瘦、精神不(bu)安等。適于缺鐵性貧血、紫(zi)癜、白(bai)細胞減少癥等輔助(zhu)治(zhi)療。現代研究大棗含(han)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、糖類、有機鹽、粘液質(zhi)(zhi)，維生素A、B2、C，微量(liang)元素鈣、磷、鐵。藥理(li)研究證明，大棗有保護肝臟、增(zeng)強肌(ji)力和增(zeng)加體重的作(zuo)用。紅棗具(ju)有補氣養(yang)血的功(gong)效(xiao)，紅棗中含(han)有大量(liang)的鐵和鈣，它們對防治(zhi)貧血有重要作(zuo)用，其(qi)效(xiao)果通常是藥物(wu)不(bu)能(neng)比擬的。
4、水果
水(shui)(shui)果(guo)(guo)對孕(yun)婦的(de)(de)健康(kang)也很重要(yao)，每(mei)天都要(yao)保(bao)證食(shi)用一定量(liang)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，雖然水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)鐵含(han)量(liang)并(bing)不是很高，但是水(shui)(shui)果(guo)(guo)中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)素含(han)量(liang)卻(que)非常豐富，由于植(zhi)物(wu)性食(shi)物(wu)所鐵質需要(yao)維他命C幫助吸收，所以進食(shi)蛋白(bai)質食(shi)物(wu)時也要(yao)進食(shi)維他命C豐富的(de)(de)食(shi)物(wu)如橙子、柑(gan)橘、奇(qi)異果(guo)(guo)及新鮮(xian)蔬菜來(lai)補充(chong)，使鐵質的(de)(de)吸收更加有(you)效果(guo)(guo)，減少貧血(xue)的(de)(de)發生(sheng)。
櫻(ying)桃含(han)(han)鐵(tie)(tie)量(liang)居(ju)水(shui)果(guo)之(zhi)首(shou)，可預防(fang)貧血。櫻(ying)桃自古(gu)(gu)就被叫做“美(mei)容(rong)果(guo)”，中(zhong)(zhong)醫古(gu)(gu)籍(ji)里稱(cheng)它能“滋潤皮膚”、“令人(ren)好顏色，美(mei)態”，常(chang)吃能夠讓皮膚更(geng)加光滑潤澤。這主要是因(yin)為(wei)櫻(ying)桃中(zhong)(zhong)含(han)(han)鐵(tie)(tie)量(liang)極其豐富，每百(bai)克果(guo)肉中(zhong)(zhong)鐵(tie)(tie)的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)是同等(deng)重量(liang)的(de)(de)(de)草莓(mei)的(de)(de)(de)6倍(bei)、棗的(de)(de)(de)10倍(bei)、山楂(zha)的(de)(de)(de)13倍(bei)、蘋(pin)果(guo)的(de)(de)(de)20倍(bei)，居(ju)各種(zhong)水(shui)果(guo)之(zhi)首(shou)。除(chu)了櫻(ying)桃外，杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等(deng)含(han)(han)鐵(tie)(tie)較(jiao)多(duo)，是孕(yun)婦水(shui)果(guo)補(bu)鐵(tie)(tie)不錯的(de)(de)(de)選擇。
5、紅豆
紅豆也是很好的(de)補鐵食物，建議(yi)孕婦們經常食用。紅豆可(ke)以起到預防缺鐵性貧血的(de)作(zuo)用，還能促進乳汁分泌(mi)，對女性的(de)滋補作(zuo)用是非(fei)常強的(de)。
二、補鐵和補血是一回事嗎
提起缺鐵性貧血大多數人都不陌生，很多人對于補鐵以及補血存在著誤區，認為補鐵就是補血，其實二者是完全不同的兩個概念，引起貧血的原因是很多的，缺鐵性貧血只是比較常見的一種。如果是比較嚴重的缺鐵，建議服用十大(da)補鐵(tie)劑品牌產(chan)品，在(zai)配(pei)合(he)飲食(shi)調(diao)節。
實際上，補(bu)鐵(tie)(tie)和補(bu)血(xue)是兩(liang)回(hui)事(shi)，補(bu)鐵(tie)(tie)能間接(jie)性的(de)補(bu)血(xue)，防治缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)(pin)血(xue)；但貧(pin)(pin)血(xue)的(de)情況也有很多種，并不(bu)一(yi)定的(de)缺鐵(tie)(tie)造成的(de)，有的(de)是受到(dao)消化吸收的(de)影響，有的(de)是缺乏維生素b12，有的(de)還可能是本身造血(xue)機能的(de)問題(ti)，所(suo)以(yi)遇到(dao)貧(pin)(pin)血(xue)問題(ti)不(bu)要隨意補(bu)鐵(tie)(tie)，應找準貧(pin)(pin)血(xue)的(de)原因，對癥下藥(yao)才是關(guan)鍵(jian)。
